金字招牌提升规模效益——“徽六”牌六安瓜片获“中华老字号”殊荣的启示

■本刊记者 程 炎

“‘中华老字号’是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。今年初，历经半年的公示，‘徽六’品牌六安瓜片正式获‘中华老字号’称号，我们徽六公司也成为第一家荣膺殊荣的六安瓜片生产企业；纵观中国茶叶界，获得‘中华老字号’称号的企业可谓凤毛麟角，而我们企业的发展史，再一次证明，用现代理念打造‘中华老字号’，不仅是对传统技艺的传承，更能挖掘其背后的金子般价值。我认为兴皖富民，就要开掘这些‘老字号’背后的金子般价值，要让‘中华老字号’传统技艺闪烁出现代光芒。”六安瓜片的传承人，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长曾胜春在接受《决策》采访时感慨地说。

以瓜片领军人的行业地位，见证中华老字号的统领一行

六安瓜片，中国绿茶界的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。六安瓜片茶产于皖西大别山腹地，这里峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，含有丰富的有机质和磷钾肥，适宜茶树生长；优越的生态环境为六安瓜片的自然品质风格的形成创造了极其良好的客观环境。其中又以真正的六安瓜片原产地——安徽省六安市裕安区和金寨县所产的瓜片最佳，而安徽省六安瓜片茶业股份有限公司正是六安瓜片茶产业的翘楚。

作为省级农业产业化企业，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司一直以来就致力于打造中国茶产业的顶级品牌，秉承和发扬优秀的传统，采用高标准、严要求的独特工艺精制名茶，以其一脉相传的六安瓜片“皇室气度”铸造出中国绿茶之“王者风范、至尊享受”的品质。“徽六”牌六安瓜片就是该企业历经多年塑造的金字招牌。

好茶讲究“血统”，只有原产地，才能保留茶叶的天然灵犀。六安市裕安区磨剑冲，四面界山，这里地处大别山麓，高山环抱，云雾缭绕，成为茶树生长不可多得的自然天堂。四月时节，山下户户都传来阵阵茶香。放眼望去，山上那一片片绿意盎然的茶园，穿梭在茶园间的采茶姑娘，让人心神荡漾。正是这里掩映着“徽六”六安瓜片万亩生态茶园，赋予了“徽六”六安瓜片不可复制的自然生长环境。

据安徽省六安瓜片茶业股份有限公司营销总监唐晨介绍，经过长期稳步的发展，目前他们公司已建成1000 平方米六安瓜片营销中心，还建了六安瓜片研发加工、仓储物流中心、六安瓜片有机茶叶基地、六安瓜片良种育苗基地、六安瓜片质量检测中心以及遍布全国的六安瓜片营销网络。同时，公司积极与中国农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学茶与食品科技学院建立合作关系，致力于“六安瓜片”科研开发、生产加工、物流商贸、茶文化研究与推广，深化产学研紧密合作关系，共同推进六安瓜片茶产业壮大发展。

“徽六”在积极开拓国内市场的同时，并向国际寻求发展，正在实现公司集团规模化、产品系列化、经营立体化、资本多元化战略目标，在中国茶叶走向世界的进程中，六安瓜片茶业股份有限公司绽放着最耀眼的光芒。

以和谐和美的至高礼遇，见证中华老字号的中国精神

真正的好礼，唯有历经百年的雕琢，唯有承载历史的荣光，方成大器；正如“徽六”牌六安瓜片茶的传承，既体现了礼的独具匠心，又体现了礼的厚重雅致。

中国的礼，讲究的是美名，流传千年的记载就是美名的最好体现。中国的礼，讲究的是血统，百年皇室贡品正是血统的最好认证。作为中国贡茶的杰出代表，六安瓜片是历史上十余处贡茶中最长的。中国的礼，讲究的是身份，外交礼品茶的待遇无疑是层峰人士身份的最佳匹配。

历史的恒久，是年份赋予好茶无法复制的尊贵；岁月的弥香，是时间给予好茶最好的证明。“中华老字号”徽六牌六安瓜片，传统名茶中最高殊荣之一，茶之珍贵，承礼之厚，成功丰富和弘扬了中华十大名茶文化，可谓百年历练，荣耀今日。