LJC餐饮含油污水处理技术

LJC餐饮含油污水处理技术

Treatment Technique for Oily Sewage from LJC Catering Trade

由宁波丽景环保科技有限公司开发的LJC餐饮含油污水处理技术，适用于餐饮业含油污水的处理。

主要技术内容

一、基本原理

综合运用机械过滤法、重力法、聚结法、生物膜法、厌氧生物滤池法等多种方法对餐饮（含油）污水处理进行强化综合处理，系统采用了浅层沉淀理论、生物流化床理论、电化学理论、无机混凝理论，以及机械过滤、摩擦、碰撞、剪切理论。

二、技术关键

（1）根据餐饮污水的成分和排放特性设计了由多级调节器和生物处理器组成的多级生物滤池结构，各级调节器内置锯齿形布水器，实现每一滤池的水流都均匀和平稳；各级生物处理器内置改性弹性填料处理器、改性多面球填料处理器、组合式填料处理器，依靠处理器内芯体的生物附着床多种功能，对污水进行多级处理后实现动植物油、悬浮物等污染物指标达到排放标准。

（2）利用生物处理器内的生物膜去除、分离和降解餐饮污水中的动植物油，特别是乳化油和溶解油。

（3）生物处理器为上部大圆柱体，内置生物填料，下部小圆柱体，中间圆锥斜兜，下圆柱体侧部开口（生物处理器进水和活性污泥回流口）结构，使餐饮污水在处理时具备和实现了无外加动力情况下活性污泥回流功能。

典型规模

餐饮综合污水排放量在3～500m3/d的餐饮污水。

主要技术指标及条件

一、技术指标

出水中的油脂（FOG）、总悬浮颗粒（TSS）等污染物指标达到《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082）和《综合污水排放标准》（GB8978-1996）的排放限值。

主要污染物指标去除率：动植物油≥95%、悬浮物（SS）≥90%、化学需氧量（COD）≥75%。

二、条件要求

餐饮单位宜选择使用中性或弱碱性专用洗涤剂，并禁止向技术设施排入强酸强碱、易燃易爆液体或其它具有腐蚀性的污水和物质。禁止向技术设施内排入生活垃圾类杂物及餐厨垃圾清运范围内的垃圾和污水。批量煎、炸、烤制食物后的老油应单独收集、处置。餐饮污水经技术设施处理后，排入市政污水管道，餐饮污水处理设施的外排管网应保持畅通，否则将导致技术设施无法运行。技术设施各部构筑物在使用中应保持完好，按维护要求定期进行巡视、检查，掌握处理设施各部件运行情况，及时修复设施故障，做好清理维护工作。

主要设备及运行管理

一、主要设备

手提式防腐除渣装置、滤池调节器、各级生物处理器，二沉槽等组合的一体化设备。

二、运行管理

定期清理和回收的分离的浮油、浮渣和沉渣，以及适当人工干预生物处理器内生物膜的生长。

投资效益

一、投资情况

废水处理投资成本低，不到气浮、接触氧化等常规废水处理设施价格的1/5，运行费用低。

二、经济效益

大量废动植物油回收后可用于生物柴油、皮革加脂剂等工业产品生产制造，餐饮单位一般在2～3年可回收设备投资。

三、环境效益

保证了市政污水管网的畅通，减轻了市政污水处理厂的处理负荷和处理成本；减少了水体富营养化状况的发生；遏制了由于餐饮污水随意排放引起的“四害”猖獗及传染疾病的发生；可避免餐饮含油污水排放对土壤结构、农作物生长及水产资源的影响等。

该技术被中国环境保护产业协会评为2010年国家重点环境保护实用技术（A类）。

企业联系电话：0574-27860523/87397220

网址：www.china-lijing.com

E-mail：lijinghuanbao@163.com

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