高华清,李军民,肖 健,唐 浩,毛 丽,高华杰,李红丽,吴家全
(1.北京绿色农华植保科技有限责任公司,北京 100080;2.北京大北农科技集团股份有限公司,北京 100080;3.北京市海淀区植保站,北京 100080;4.农业部科技发展中心,北京 100026)
社会主义新农村建设是指在社会主义制度下,按照新时代的要求,对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的建设,最终实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。社会主义新农村建设的实质是农村经济、政治、文化全面发展、全面进步、全面繁荣,以推动建设中国特色社会主义的进程。概括起来主要有4个方面:一是农村要毫不动摇地坚持以经济建设为中心,大力解放和发展生产力。二是农村要从实际情况出发,采取符合自身发展的措施,充分发挥自身的优势。三是坚持对内进行改革,完善社会主义市场经济体制;对外坚持开放,充分吸收和利用外来的资金、人才以及一切可利用的先进文明成果来发展自己。四是要落实科学发展观,正确处理好经济发展与人口、资源、环境的关系。
2008年7月至2009年12月,北京绿色农华植保科技有限责任公司 (以下简称绿色农华)与海淀区植保站共同承担了新农村建设专项计划,项目名称为 “10%多抗霉素B可湿性粉剂的研发与示范”。
一是解决当前我国生物农药作用对象较窄的问题。当前我国生产的生物农药存在的主要问题是防治病虫谱窄,而绿色农华研发的多抗霉素对鞭毛菌、子囊菌、半知菌类等25种真菌性病害均有较强的抑制作用。国内外大量田间试验结果表明,多抗霉素对瓜、果、蔬菜的立枯病、白粉病、灰霉病、炭疽病、茎枯病、枯萎病、黑斑病等多种病害防效优良,对水稻纹枯病,大 (小)麦白粉病等作物病害也有明显效果,对苹果斑点落叶病、梨黑斑病、草莓灰霉病、烟草赤星病的防效尤其显著,是这些病害防治的首选杀菌剂,可广泛应用于防治作物真菌性病害。二是满足海淀区有机食品生产的需要。由于多抗霉素是一种生物农药,所以可广泛应用于海淀区有机食品生产。
北京市海淀区蔬菜常见真菌性病害主要有12种,其中番茄常见的病害有4种 (灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病),黄瓜常见的病害有4种 (霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病),茄子常见的病害有两种 (黄萎病、绵疫病),大白菜常见的病害有两种 (霜霉病、黑斑病),若是防治不力,常因上述一种病害就可造成损失1%~5%,严重时,损失产量可达10%~25%之间;果树常见的病害有斑点落叶病、梨黑斑病、锈病等。常因病害所造成的损失在15%,严重年份可达30%以上。而在选用药剂时,因海淀区是全国有机食品生产的典范,化学农药是绝对不能使用,而生物农药又没有一个理想的产品。绿色农华研发的10%多抗霉素B可湿性粉剂一是能有效防治上述各种真菌性病害,二是能适应有机食品生产的需要。
参与北京市海淀区社会主义新农村建设、将 “10%多抗霉素B可湿性粉剂的研发与示范”列为本次活动的重要内容之一,其总体目标是加速社会主义新农村建设,加快创新型农药企业发展。
一是以玉米、豆饼粉等为主要原材料、进一步筛选菌种、优化发酵工艺,建立起稳定的多抗霉素工业化生产工艺,使发酵时间稳定在50小时以内,下罐效价稳定在25 000~28 000μg/ml之间。 二是运用 “二滤” (超滤、纳滤)等膜高新技术于多抗霉素的后提取工艺中,替代传统的板框过滤、减压浓缩,使多抗霉素的总收率由目前的70%提高到98%以上。
绿色农华与海淀区植保站合作,拟在海淀区示范推广面积1 407公顷次,其中:温泉镇蔬菜47公顷次,果树267公顷次;西北旺镇蔬菜7公顷次,果树267公顷次;苏家坨镇蔬菜13公顷次,果树400公顷次;上庄镇蔬菜7公顷次,果树267公顷次;四季青镇果树133公顷次。通过防治后挽回产量损失63.3万kg(按30kg/667m2计算),挽回经济损失126.6万元。
建设社会主义新农村不是一个新概念,20世纪50年代以来曾多次使用过类似提法,但在新的历史背景下,党的十六届五中全会就提出了建设社会主义新农村具有更为深远的意义和更加全面的要求。新农村建设是在我国总体上进入以工促农、以城带乡的发展新阶段后面临的崭新课题,是时代发展和构建和谐社会的必然要求。当前我国全面建设小康社会的重点、难点仍在农村,农业丰则基础强,农民富则国家盛,农村稳则社会安;没有农村的小康,就没有全社会的小康;没有农业的现代化,就没有国家的现代化。世界上许多国家在工业化有了一定发展基础之后都采取了工业支持农业、城市支持农村的发展战略。目前,我国国民经济的主导产业已由农业转变为非农产业,经济增长的动力主要来自非农产业,根据国际经验,我国现在已经跨入工业反哺农业的新阶段。因此,我国新农村建设重大战略性举措的实施正当其时。绿色农华与海淀区植保站共同承担的新农村建设专项计划 “10%多抗霉素B可湿性粉剂的研发与示范”,其立项背景有以下两个方面。
绿色农华研发的多抗霉素于2005年8月1日被中国绿色食品发展中心确认为绿色食品生产资料; “年发酵1.5万t多抗霉素生物杀菌剂”于2006年9月被国家科技部列为国家重点火炬计划; “生物农药多抗灵” (多氧清)于2002年7月被国家科技部、税务总局、外贸部、质监总局、环保总局认定为 “国家重点新产品”; “10%多抗霉素B可湿性粉剂”分别被国家科技部、环保总局、商务部、质检总局认定为 “国家重点新产品” (2005年6月)、中关村海淀管委会认定为 “新产品” (2007年04月)、安徽省科技厅认定为 “安徽省高新技术产品”(2008年1月)、北京市科学技术委员会、北京市发展和改革委员会、北京市住房和城乡建设委员会、北京市经济和信息化委员会、北京市中关村科技园区管理委员会认定为 “北京市自主创新产品”。
多抗霉素为生物杀菌剂,以其突出的特点而成为海淀区农药领域的佼佼者,同时也是全国生物农药领域的一支新秀。该产品的主要特点可概括为 “十六个字”:独特、广谱、高效、低毒、经济、环保。
独特:多抗霉素作用机理独特,具有内吸性和治疗作用及高度的靶标生物选择性。该产品能选择性地抑制真菌细胞壁的组成成分几丁质的合成,它的结构酷似几丁质合成酶的底物尿苷二磷酸乙酰氨基葡萄糖,对酶的亲和力为底物的近1 000倍,是它的竞争性抑制物。而该酶是真菌的特异性酶,这是多抗霉素具有高度的抑制真菌专一性、对环境和谐、对人畜安全的理论基础。
广谱:多抗霉素对多种作物的常见真菌性病害都有显著防治效果。多抗霉素最突出的是对鞭毛菌、子囊菌、半知菌类等25种真菌性病害均有较强的抑制作用。国内外大量田间试验结果表明,多抗霉素对瓜、果、蔬菜的立枯病、白粉病、灰霉病、炭疽病、茎枯病、枯萎病、黑斑病等多种病害防效优良,对水稻纹枯病,大 (小)麦白粉病等作物病害也有明显效果。对苹果斑点落叶病、梨黑斑病、草莓灰霉病、烟草赤星病的防效尤其显著,是这些病害防治的首选杀菌剂。
高效:据试验调查,多抗霉素制剂对上述各种病害的防治效果均在90%以上。
低毒:有效作用浓度仅为50~200mg/kg,远低于常用的化学农药。对人畜及作物都很安全。多抗霉素是链霉菌产生的代谢物,为纯天然发酵产物,自1964年发现以来,已在日本等国作为理想的生物农药应用于农业生产达40多年之久,且迄今未发现人畜中毒及环境污染问题,是人类农药应用史上最安全的农药之一。作为多抗霉素类抗生素的商品制剂,多抗霉素经浙江省医科院毒性试验表明,LD50大于4 000mg/kg,被认为是一种无毒级产品。
经济:多抗霉素的生产技术处于国际先进水平,生产技术的领先使市场价格的降低有了可靠的基础,农民用药成本也已有较大幅度的降低,从而在限制多抗霉素应用的瓶颈——使用的经济性上有了突破性进展,使多抗霉素能在海淀区农业生产中大规模应用、在病虫害防治上发挥重要作用。
环保:多抗霉素在作物及土壤中极易降解,在苹果及土壤中的半衰期分别为2.5天及3.5天,对环境极为安全。有效成分为农用抗生素多抗 (氧)霉素,按中华人民共和国农业行业标准 《绿色食品农药使用准则》 (标准号NY/T393-2000),为生物源农药中的微生物农药,经专门机构批准,允许有限度地使用于AA级绿色食品的生产。
我国目前开发最为成功的一个生物农药是用于水稻纹枯病防治的井冈霉素。自20世纪70年代问世以来,几十年来经久不衰,近些年来产量达到3万~4万t(按5%制剂计算),用于水稻纹枯病的防治使用面积就达1 000万~1 333万hm2。但井冈霉素也有明显的缺陷,就是应用范围较窄,仅作为水稻、小麦纹枯病的杀菌剂使用,对其它病害防效较差,尤其对发展迅速较快的大棚瓜、果、菜上的病害表现不佳。近些年来,随着海淀区农业产业结构的调整,设施栽培的大棚瓜、果、蔬菜发展迅速,且生产水平很高。但是,设施农业发展以后,瓜、果、菜上的病害问题,化学农药的残留污染问题,已严重困扰海淀都市农业的发展。多抗霉素以其广谱性,弥补了井冈霉素的诸多不足,而生产成本与井冈霉素不相上下,具备了大规模推广的可能,适应了海淀区农业生产的实际需要。
蔬菜水果是人们生活中每天必不可少的重要副食品。随着人类健康环保意识的增强、生活水平的提高和消费观念的改变,食品安全问题在全球范围内引起了越来越广泛的重视。广大消费者对无污染的安全、优质、营养类蔬菜水果,即无公害蔬菜水果的需求呼声越来越高。如何搞好无公害蔬菜水果的生产,已经成为农业技术推广和生产者今后一个时期的中心任务。发展无公害蔬菜水果,就必须杜绝 “双高” (高毒、高残留)农药的使用,积极发展生物农药。生物农药包括生物杀虫剂和生物杀菌剂。其中生物杀虫剂如Bt等已在无公害蔬菜生产中大规模应用,发挥着重要作用。但是国内目前能在无公害蔬菜生产中应用的生物杀菌剂或由于防效不好,或成本太高、抗菌谱窄等问题而难以推广。因此,大力发展无公害蔬菜水果生产,急待广谱、高效、经济的生物杀菌剂问世。多抗霉素就是属于这种符合绿色食品生产要求、适合在绿色、有机蔬菜水果生产中大规模推广应用的优良生物农药品种。
我国是生物农药应用与生产的大国。农用抗菌素的开发不仅历史悠久,而且成绩斐然。但在多抗霉素的生产上,长期为日本所垄断,虽然价格昂贵,每年仍需大量进口,这是与我国的生物农药大国地位极不相称的。多抗霉素项目的实施,对提升我国生物农药产业的水平,提高海淀区有机食品生产质量无疑具有十分重要的意义。
选择 “10%多抗霉素B可湿性粉剂的研发与示范”项目,一是能有效防治常见的蔬菜和果树真菌性病害;二是适应海淀区有机食品生产的需要,大力发展果蔬有机食品生产,为促进海淀区域内的农业发展做出贡献;三是在海淀区建立万亩示范基地,在全国发展有机农业做出榜样。
绿色农华作为 “双高企业” (北京市高新技术企业、中关村高新技术企业)、国家AA级绿色食品生产资料生产企业、ISO9001:2000国际质量管理体系认证企业、ISO14001:2004国际环境管理体系认证企业、2009中国农药企业最具成长性100强、全国知识企事业知识产权试点单位、北京市专利试点单位、北京市专利示范单位、北京市科技研究开发机构、中关村国家自主创新示范区百家创新型企业试点单位、海淀区创新企业、中关村科技担保信用良好A级企业、中关村科技园区瞪羚企业(一星级)、农资行业最具竞争力企业、中国农药工业协会常务理事单位,为了加速社会主义新农村建设,加快创新型农药企业的发展,在拓展创新空间,促进农药企业培育自主创新、自主知识产权、自主品牌,以增强企业的市场竞争力,提高企业核心竞争力,大力推动诚信企业方面做了大量工作。近两年来,在新农村建设专项的推动下,绿色农华加大了科研投入力度,加强了产品研发领导,加快了自主创新步伐,加速了企业发展进程,到目前为止,该公司已拥有近100个自主创新产品,其中已向国家农药管理机构申请了76个农药登记证书、向国家专利管理机构申请了77件专利、向国家商标管理机构申请了108枚注册商标。累计荣获国家重点新产品3个、北京市自主创新产品24个、中关村新产品两个、安徽省高新技术产品6个。由于该公司加快了自主创新力度,加速了企业发展的步伐,其 “年产8 000t多氧清生物杀菌剂”被国家科技部列为国家火炬计划, “年发酵15 000t多抗霉素生物杀菌剂”被国家科技部列为国家重点火炬计划, “年产15 000t多抗霉素水剂”被北京市火炬计划办公室列为北京市火炬计划项目。年销售收入已从2005年的1 800万元上升到2010年的9 772万元。
该项目的实施,使海淀区成为继日本之后第二个能生产出多抗霉素可湿性粉剂高含量的地区,使海淀区成为我国第一大产出多抗霉素可湿性粉剂高含量的核心基地。该产品不仅可以替代进口产品,而且还可供应国际市场;该项目的实施,对提升海淀区在我国民族农药行业在世界的地位、促进我国生物农药产业的发展、促进“三品” (无公害食品、绿色食品、有机食品)的生产将起着积极的示范带动作用。该项目可通过以下途径增加海淀区郊区农民收入。
绿色农华生产的10%多抗霉素B可湿性粉剂经安徽、山东、江西、陕西、浙江、宁夏等地试验、示范表明,对苹果斑点落叶病防病效果良好,对瓜、果、蔬菜等经济作物常见的黑斑病、白粉病、立枯病、灰霉病等多种作物病害都有显著的防治效果。
10%多抗霉素B可湿性粉剂的推广与应用,能适应海淀区农村种植业结构调整的需要,对扩大海淀区有机食品生产面积,有效控制化学农药的使用,促进海淀区“三品”的发展,提高农副产品的品质和改善城乡居民的生活质量,增加农民收入,都将发挥积极影响。
10%多抗霉素B可湿性粉剂的推广与应用,可降低化工原料的使用量,充分利用我国农业资源,拉动海淀周边地区乃至全国玉米、黄豆、蚕桑三大产业的发展,从而提高农民的收入。