固原鸡放养技术要点

许 青

（宁夏彭阳县畜牧技术推广服务中心，彭阳 756500）

固原鸡放养技术要点

许 青

（宁夏彭阳县畜牧技术推广服务中心，彭阳 756500）

固原鸡属国家级畜禽遗传资源保护品种，已列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》（农业部第662号公告）的品种。该鸡种主产区位于宁夏彭阳县北部的小岔、王洼、冯庄、交岔、罗洼、孟塬、草庙等乡镇，现存栏约30万只。该品种具有体躯高大，骨骼粗壮，羽毛发达而蓬松；成年公鸡平均体重可达2.25 kg，最高可达3 kg；母鸡平均体重1.67 kg，最高2.5 kg；年平均产蛋量124枚，最高可达200枚。平均蛋重58.59 g，个体产肉性能良好，6月龄屠宰率为73.5%。具有耐粗饲、宜放牧、生活力强、适应性好、死亡率低（30日龄雏鸡成活率达90%以上）等特性，是适应彭阳县山区农户散养的鸡种，并有体大、肉质细嫩等突出特点，其品系中的乌骨鸡具有药用价值。因此进行对该鸡的饲养技术研究，加大固原鸡产业的发展力度，是挖掘禽类资源潜力、培育特色产业、发展绿色食品、开发退耕还林后续产业和增加农民收入的有效途径，对加快地方经济发展起着举足轻重的作用。

1 放养地的选择

以地势高燥、背风向阳、水源充足、环境优雅、砂质土壤的果园，林间空地，山坡草地为好。其次是作物收获后的粮田、菜园也适宜于短期放养。

2 鸡舍建设

放养地需建有简易鸡舍，主要用于鸡夜间栖息和避风雨。可以利用农户废弃的房舍、闲置的蔬菜大棚等，稍加修缮改造即可。也可因地制宜，新建简易的鸡舍。建议用木框支架，舍顶用油毛毡（石棉瓦或塑料布）盖顶，棚高设计为2.5 m左右，鸡舍内用竹木做成栖架，离开地面0.3 m左右。鸡舍面积大小应根据养殖数量确定，一般以15～20只/m2为宜。

3 放养时间

鸡在育雏舍内育雏到6周龄左右可以开始放养，但在放养前1周内必须使育雏舍内温度和外界温度差调节到零。最好选择在无风的晴天放养，放养初期，每天2～4 h，以后逐渐延长放养时间，时间以每年4～10月份最好，采用全进全出方式可放养2～3批，每批饲养85～90 d，体重达2 kg左右就可以出栏。

4 放养模式

（1）在草场比较宽广地带可采取移动塑料大棚鸡舍在天然草场上放养，早晚进舍补饲，随着草场情况移动迁徙。（2）在林间空地采取围栏固定饲养，在林间空地建固定半开放式鸡舍，白天自由运动采食，早晚在舍内补饲（以原粮为主），饲养规模一般为500～2 000只。（3）农户型饲养，主要利用房前屋后放养，饲养规模一般为50只左右。

5 放养方法

小鸡刚开始放养时没有上自由觅食的习惯，要人为的训练才行。一般需2人配合，1人在前边吹哨并抛洒原粮，让鸡随后抢食，另一人在后用树枝驱赶，直到鸡全部上了山场。每天中午还应在山场吹哨抛洒原粮1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10 d左右，鸡群就建立了条件反射。开始放养的几天为防应急，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素。

6 饲养管理

育成阶段的鸡补饲原粮以豆类和玉米为主，保证充足饮水。以后逐步减少补饲次数，一般放养第1周，原粮补给要以自由采食为主；第2周，早、中、晚各补饲1次；第3周开始早、晚各补饲1次；从第4周开始补饲原粮中逐渐增加谷物杂粮比例。

7 卫生消毒及放养场地净化

每批鸡出售后，鸡舍用2%烧碱溶液进行地面消毒，并用塑料布密封鸡舍用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒。采取全进全出的制度，每出栏一批鸡后，清理消毒场区，并间隔2周后再放养第2批鸡，放养1年后要更换放养场地，让放养过的山林、草场休养生息、自然净化1年以上，消毒后再放养。

8 严防农药中毒

在农田和果园喷洒农药防治病虫害时，应将鸡群赶到安全地带或错开时间。田园治虫、防病要选用高效低毒农药，用药后要间隔7～14 d，才能放养鸡。

9 做好防范工作

山林、草场、田园是完全开放式的，因此做好防范工作十分重要。山林、草场、田园最好用铁丝网或篱笆围住，防止鸡外逃和野兽的侵入，注意天气变化，做好鸡舍的防风工作，及时检查山林、草场、田园，寻找因天气突然变化未归的鸡，以减少损失。