养牛小区的牛圈建设

韩德广 韩德春 杨生维 李弄桑

（云南省陇川县畜牧兽医局，陇川 678700）

1 牛圈建设规划

（1）坐向：原则上坐西向东（早朝阳）。（2）位置：离人居住场所的500 m以外、离水井越远越好，离草地、摆放料草处越近越好，要求保暖、向阳、通风、干燥。（3）地下水位：地下水位越深越好。（4）风向：牛圈应建在人居住所风向的下域。（5）面积：大牛（8 m2/头）、中牛（6m2/头）、小牛（4m2/头）。（6）围墙围栏：牛圈在不向阳、不安全、风力大的两面砌墙，其余两面穿桩围栏。而属亚热带地区，一般以围栏围住牛不易外逃即可。（7）地面：水泥地板夯实砸牢，但不必太光滑。（8）地面坡度：15°坡度左右（最高处的粪便流到最低处3～5约需 min左右）。（9）料、水槽：牛槽高度45 cm，但制作槽时两头槽心高度相差3°坡度，有利于冲洗槽时排出污水，在槽心低的一端一定要设置通水道管。料槽采用走道与料槽相结合的模式，即走道高于牛床45～50 cm，走道左右两边设置料槽，这样既节约建设成本也节省饲喂劳力。水槽应设在牛圈两侧或运动场一侧，制作时应设冲洗排污水的滴漏管孔。（10）地点：牛圈应建在无噪音、无臭气、无污物、无干扰并向阳、干燥、通风良好的地方。离主要交通干线1000 m以外。（11）开门设置：应在通风、向阳、方便、安全处开门。（12）擦痒桩：在牛圈内中央设定粗糙的水泥桩或木桩。（13）排粪便口（出粪便孔）：要扁矮而宽（以略宽于齐口铁铲宽度为宜）。（14）化粪池：牛：1 m3/头，或建有牛圈、猪圈及厕所“三结合”沼气池设施为宜。（15）牛圈柱子：应采用钢混结构柱。制作时埋入地下40～50 cm，浇筑模子用竹笆制作，柱子外表粗糙，做牛擦痒之用。（16）屋架：因畜主各户情况不同，因地制宜，可以采用钢屋架，也可以采用木材屋架。（17）屋面：以石棉瓦屋面为首选，也可以采用泥土瓦或彩瓦。（18）牛圈建筑形式：因牛主各家养殖规模、地形而异，原则上要求以双列式最为佳，养牛不太多者建单列式也可以。（19）草料青贮池：宜选择半入土半出土的地形位置为佳，高度为250 cm，宽度400 cm，长度因各畜主饲养规模而定，四面砌墙青砖，以“24墙”为主，或轮窖砖也可以，每隔400 cm建置一棵柱子掌墙以防变形倒塌，墙内侧要粉刷致密光滑，青贮池四周墙脚设置排污水沟或排污水洞，池顶以建盖房子遮盖为好。

2 牛圈建设数据

（1）外围栏：高160 cm，柱间距250 cm，中间放3棵横栏杆；（2）牛槽前栏：高160 cm，栏杆间距60 cm，采食斜栏杆间距30 m，斜栏杆直高曲折焊接处50 cm，斜高焊接处80 cm，斜度上角30°，下角150°（即水平下角60°）；（3）料槽：槽心上口内径60 cm，料槽底离牛床地平面25 cm，料槽高50 cm，料槽需做成弧形（即扇形）。（4）牛圈边柱：高280 cm，中柱高445 cm，柱间距500 cm；（5）牛床：进深260 cm，牛床卧式宽80 cm，牛床立式宽60 cm；（6）双列式牛圈中间过道（走廊）：宽240 cm；（7）水槽：高80 cm，宽50 cm，建于牛圈两侧端或运动场一侧，其长度占牛圈运动场进深长度的2/3为宜（即每个水槽长度4 m）。（8）牛床：进深260 cm，运动场进深宽700 cm；（9）牛圈门：宽230 cm；（10）牛圈顺深长：因牛存栏数、地形、面积要求而定。（11）牛圈全部进深：走道240 cm＋两个料槽120 cm（60 cm×2）＋牛床520 cm（260 cm×2）＋运动场进深长1400 cm（700 cm×2）＋内置排污沟60 cm（30 cm×2）等于2340 cm。（12）牛圈顺深长：因牛存栏数、地形、面积以及所计划饲养的规模而定。