程 瑛 缪正瀛 张世文 朱一卿
(甘肃省养蜂研究所,天水 741022)
有氧运动还是无氧运动,并不是简单地根据运动项目来划分,而是按照运动时肌肉收缩的能量是来自有氧代谢还是无氧代谢而区别的。有氧代谢运动,是指生物体在氧气充分供应的情况下进行的运动,有氧代谢时,充分氧化1克分子葡萄糖,能产生38个ATP(能量单位)的能量。有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳,可以通过呼吸很容易被排出体外,对生物体无害。而无氧代谢运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。在无氧酵解时,1克分子的葡萄糖仅产生2个ATP。无氧代谢运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,这种运动会在体内产生过多的丙酮酸、乳酸等中间代谢产物,这些酸性产物堆积在细胞和血液中,就成了“疲劳毒素”,不能通过呼吸排除,所以很难持续长时间。
工蜂每天早早工作,从巢门前起飞的刹那间到田间飞翔采集花蜜、花粉等一系列外勤活动和回到巢内参与吐浆、酿蜜、泌蜡筑巢、哺育幼虫等一系列内勤活动,既包括有氧代谢运动又包括无氧代谢运动,其生理机能参与了有氧酵解和无氧酵解,所需能量全部来自细胞内的有氧代谢(氧化反应)和无氧酵解供给,其运动方式不停地在有氧代谢运动和无氧运动代谢运动之间转换,很难界定其在什么阶段参与了什么运动,是一种综合性很强的运动。工蜂一生非常劳累,其寿命在夏季1个半月左右,采花蜜期最短为28天。
冬眠可以说是与有氧运动和无氧运动相反的现象,随着体温下降,氧消耗量大大降低,其生理机能处于抑制期,因而冬季工蜂的平均寿命长达3个月左右;反之,过多地消耗氧,显然可以说是缩短寿命,工蜂寿命与季节息息相关,越冬、越夏适龄蜂的最大特点便是生理上年轻。因此,养蜂生产要实现优质高产和可持续发展,要做到以下几点:一是要有计划地培育年龄结构合理的越冬蜂和越夏蜂,减少工蜂的巢内巢外等有氧运动和无氧运动,延长和保持工蜂的生理青春,为第二年的春繁、秋繁打下良好的基础;二是将壮年蜂出现的高峰期和当地的大流蜜期相吻合,避免“休闲蜂”过多。三是了解和掌握所饲养蜂种的习性和全年消长规律,培育健壮和生命体征良好的蜜蜂个体,使工蜂在其一生的黄金时期以旺盛的精力参与到强群生产中,提高蜂群的劳动生产率;四是适时调控蜂箱温湿度,因地制宜的改善蜂巢小环境,以便更好的保存蜂群实力;五是在日常饲养管理上,尽可能减少如频繁开箱检查,蜂脾不相称,哺育蜂负担过重,饲喂过浓的糖浆致使蜜蜂持续的兴奋,高温时不通风、遮阳等管理不到位,只会加快工蜂的生理代谢从而缩短工蜂寿命,应尽是减缓工蜂无畏的生理消耗和氧代谢消耗。
综上所述,氧代谢运动方式与工蜂的寿命存在着正相关,代谢越旺盛,体能消耗越大,其生命历程越短,反之越长。由此看来,只要珍惜蜜蜂的寿命,尽可能减少蜜蜂体能和体力消耗,做到以蜂为本,适时为蜂群调整减负,防止工蜂早衰、早亡,减缓工蜂生理机能上无谓的氧酵解方式,是挖掘蜂群生产潜力的又一重要综合手段。