丰城市高效设施蔬菜生产可持续发展问题的探讨

撰文/曾斌泉 徐旭涛 鄢勇刚***

** 丰城市泉港镇农业综合服务站

随着都市型现代农业的快速发展，设施蔬菜已成为当前我市高效农业发展中最具活力的产业之一。大力发展设施蔬菜,是推动农村经济快速增长、促进农民增收的有效措施，在促进农村劳动力就地转移，保障城市有效供给方面发挥着日益重要的作用，对转变农业发展方式，加快现代农业发展步伐，都具有越来越重要意义。

1、丰城市设施蔬菜发展中存在的主要问题

1.1 重视规模扩张，忽视效益提高。近年来,高效设施农业的快速推进，各级政府纷纷把设施农业发展列入政府考核目标加以强力推动。但也有一些地方为了迎合政府目标考核任务,抢进度、争补贴、只注重设施蔬菜量的扩展，忽视相应的各项配套服务，导致实际工作中目标不明确，生产的产品质量较差，产出量不高，达不到设施蔬菜种植应有的效益。

1.2 设施结构不够规范、种植布局不太合理。近两年我们主推了一批跨度为8米的钢架大棚，防虫网等，但仍有相当一定比例的简易设施，空间小、性能较差，棚型没有因种而宜，保温覆盖层次多、材料笨重，加之设施机械配套率不高，劳动强度大，产出率不高。

1.3 设施蔬菜专用品种推广率低，栽培技术规范性较差。由于一些国内外的优新品种种子价格较高，加大了农户的生产成本，加之配套技术不到位，农民对市场预期没有把握,新品种、新技术、新成果推广应用率不高。目前栽培的蔬菜品种种类单调，绝大多数为大众化的茄果类蔬菜，高档蔬菜、花色品种较少，制约了设施效益的发挥。

1.4 设施栽培配套技术研究有待加强。由于土壤次生盐渍化、土壤渍害等的影响，设施蔬菜病虫害防治困难，连作障碍加剧，加之南京地区冬春阴雨天居多，光照明显不足，制约了设施蔬菜对光能的利用效率，明显影响设施蔬菜的优质高产和可持续发展。

2、丰城发展设施蔬菜有着广阔的前景

随着农村经济和现代农业的快速发展，人们对设施栽培认识水平不断提高，消费者对优质蔬菜的需求不断增加，生产者对高效设施蔬菜栽培技术也日趋成熟,加之市场的进一步完善，我市设施蔬菜将会迎来稳步发展的新阶段。

2.1 有丰富的自然热资源，市场潜力大。发展设施蔬菜具有能源消耗少、运营成本低、设施利用率高等优越条件，从而成为发展设施蔬菜尤其是大棚蔬菜生产的适宜地区。发展设施栽培，对提高城市的保供能力具有重要意义。丰城是江西最大的县级市，有常住人口130多万，经济基础较好，全国百强县（市），近几年对高效设施农业的投入力度较大，加上民间资本雄厚，为资金科技密集型的设施农业栽培的发展，提供相对较好的经济基础。居民消费层次和水平较高，为高附加价值的设施蔬菜产品提供了有利的消费市场。

2.2 设施蔬菜是提高农业种植效益的必然选择。丰城自然灾害频发。夏季的台风、暴雨、高温、强光照和病虫害多发以及冬季低温、早春的倒春寒等不利环境因素，对丰城农业生产的影响较大。在丰城发展半开放式的亚热带型温室、遮阳网、防（避）雨棚、防虫网（网纱）、大棚覆盖栽培等设施，极大地提高了蔬菜的防灾抗灾能力，是农民持续增收的重要途径。近年来，在稻稻两熟制农区，利用中稻或晚稻后茬，发展塑料大棚，栽培瓜果蔬菜，实施“千斤粮，万元菜”的粮菜复种模式，既保障了粮食安全，又大大提高了土地的种植效益。

2.3 设施蔬菜仍有较大的发展空间。丰城设施蔬菜面积总体规模相对较小，仅占全省总面积的2%左右，与其它设施蔬菜大市相比仍有一定的差距。就我市而言，目前设施蔬菜面积还没有突破1万亩，发展空间相对较大。设施蔬菜又是劳动密集性产业，是解决农村劳动力就地转移的有效途径，是带动农民致富的有力举措。在我市一些设施蔬菜基地，农民不仅从土地流转中得到了回报，还通过打工取得了较稳定的收入。近年来，我市休闲观光农业的长足发展，又为设施蔬菜的进一步发展拓展了空间。

3、丰城设施蔬菜可持续发展对策

3.1 科学规划、明确目标、合理布局。要以科学发展观为指导，根据全市各地的土地条件、产业基础、区位优势、种植习惯、群众意愿等，在坚持向优势区域聚集的原则下，进行合理规划布局，按照到2015年全市发展5万亩设施蔬菜的目标，对今后的设施蔬菜建设任务进行统一规划，有计划有步骤地向前推进。基本思路是：要按照园区建设的理念，近三年内每年发展设施蔬菜1万亩，力争一园一品，适宜规模。在设施类型上应根据种植内容，投资能力，按照构架坚固、性能优越、造价合理的要求选择适宜的棚型，有条件的地方提倡亩投资1万元左右的宽体钢架大棚、多功能大棚、连幢大棚、日光温室大棚以及防虫网设施等。在园区规划时充分考虑到田头批发市场、贮藏保鲜、种苗供应、质量检测等配套设施的建设。

3.2 加大扶持、多方筹资。发展设施蔬菜的关键在资金投入。设施蔬菜是一项集资金、科技、劳动密集型产业，前期的投入非常大。各级财政要加大专项资金的投入，市级100万设施农业专项资金主要支持一批规模较大的设施蔬菜园区的建设。同时，要采取有效措施，充分落实好现有的政策，包括土地利用政策，吸引工商资本、社会资本和外来资本建设设施蔬菜园区，要鼓励成立蔬菜专业合作社、采用股份制等多种形式，建立良好的园区运行机制，调动农民投资积极性，促进设施蔬菜的快速发展。

3.3 坚持高效，科技领先。设施蔬菜生产要取得高的效益，科学技术的应用水平起着决定性的作用。要加快设施蔬菜专用品种的更新步伐，采用国内外优新设施专用品种，形成蔬菜品牌优势。要大力推广蔬菜穴盘育苗技术，加快种苗统一供应的步伐。由于专用品种种子价格较高，农民一方面怕买到假种子（时有发生）、另一方面由于技术和设备限制，很难育成壮苗，还有脱毒种苗农民更是无法做到，所以农民及一些规模较小的企业要求从专用品种的选定到成品苗的供应实行专业化的呼声愈来愈高。因此，市级成立育苗中心，集中培育用于设施生产的壮苗供应农户和企业，努力做到设施蔬菜生产种苗化，方是加快品种更新，促进高效发展的必然选择。