发挥“娘家”集聚效应 凝聚果农“抱团”闯市场——青岛市旧店果品专业合作社叫响一方品牌、带富一方果农

撰文/李培强 张敏

青岛市旧店果品专业合作社成立于2007年，位于平度市旧店镇驻地，是平度市首批成立的果品专业合作社之一。成立4年多来，该合作社立足于“服务社员、富裕社员”的宗旨，按照生产标准化、产品品牌化、经营规模化的方针，一手抓合作社自身建设，不断壮大实力，一手抓服务社员富裕社员，团结果农社员共同闯市场，使合作社逐步发展成为拥有218户社员，集苹果种植、加工、贮藏、销售于一体的平度市最大最有影响的果品专业合作社。

夯实发展基础：强化合作社硬软件建设

旧店果品专业合作社自2007年8月登记注册正式成为平度市首批专业合作社之后，该社就不断加大投入，从硬、软两方面塑造形象。合作社租用了镇驻地一废弃厂房，先后投入1000多万元建起了一处可容纳8000吨果品的冷藏保鲜库，并改造建起了加工车间及生活设施房屋等，建筑面积达32275平方米，目前合作社占地面积已达17020平方米，拥有员工13人，其中管理人员3人。特别是新建的8000吨冷库，设施先进，装备一流，成为当地最大的果品冷库。在搞好设施建设的同时，该合作社十分注重软件建设，他们于2006年注册了“旧店牌”苹果商标，2007年8月建立了自己的网站，2008年获得了进出口产品出口权。目前，合作社真正实现了利用网络发布自己的产品及有关的信息，打通了旧店苹果通向海外市场的绿色通道。

打造品牌形象：提升旧店苹果品牌影响力

旧店镇位于山东半岛的平度市东北山区，这里特殊的地理环境、土壤及气候特点极适宜苹果生长。生产的苹果有早、中、晚熟三个系列10多个品种，主要品种有嘎啦、乔纳金、黄金帅、新红星、红富士等，合作社所生产的产品全部用双层套袋技术，严格按照标准化生产，年产无公害苹果2000余吨，苹果果形端正、色泽艳丽、甘爽多汁、香气浓郁。为推介旧店苹果，合作社年年组织参加北京、济南、青岛等地举办的果品展销会，并依托当地镇党委政府连续两年举办大型苹果交易展示会，大大提升了旧店苹果的影响力。2007和2008年，合作社被评为青岛市无公害示范基地、生态园基地、农产品质量安全工作先进单位，生产的红富士苹果分别获评青岛优质农产品和青岛特优产品称号； 2009年旧店牌苹果被国家认定为绿色食品，同时也获得了地理标志产品保护认证。

强化服务意识：组织社员“抱团”闯市场

合作社成立以后，针对果农“一家一户”、“单打独斗”不利于闯市场的实际，强化服务意识，建立了“三统一和一服务”经营方针。一是统一农资供应。建立了合作社农资服务中心，专门与质量信得过的化肥农药大厂家订购优质产品，以比市场价低15-20元的低价位直供给社员，让社员得到实惠和效果满意的农资化肥农药。二是统一技术服务。为了提高果品科技含量，采取走出去学、请进来教，与科技单位联姻，建立中日友好果园等措施，每年举办果树培训班3-5次，同时积极引进推广了三叶草种植、地面铺反光膜、苹果套优质双层袋、空中安装频振式杀虫灯等国内外先进技术，精心培育每一片果园，大大提高了苹果的品质，优质苹果达到80%以上。此外，合作社还投资10余万元购置了土壤检测仪、农残检测仪，为社员无偿提供土壤化验，对社员生产苹果无偿进行抽样检测，从而保证了产品质量。三是统一销售服务。合作社为社员产品苹果以同一质量比市场价高于0.1-0.2元的价格敞开收购,年可为社员增加收入60万元，为社员解决了产品销路问题。四是搞好流通服务。为延长苹果销售时间，利用时间差提高销售收入，合作社投资1000余万元建立起了一处8000吨的冷库，苹果价格低时为社员代存，价格高时合作社联系客户销售。仅此一项就可为合作社成员增加收入320万元。

由于创新思路、经营规范，合作社经营规模和经济实力的不断壮大，连续三年给社员分红，得到了广大社员的拥护，当地果农纷纷把合作社当成“娘家”，合作社发展之路越走越宽，对当地经济发展起到了较大的带动作用。