棚室番茄果实主要生理性病害及其防治

2011-02-10 09:17撰文郭海娟何万超袁秀娟
中国果菜 2011年5期
关键词:棚室裂果着色

撰文/郭海娟 何万超 袁秀娟

棚室番茄果实生理性病害种类很多,其中发生比较普遍,危害也较严重的有脐腐病、畸形果、空洞果、日灼病、着色不良等。笔者在多年的生产实践中,逐步积累掌握了棚室番茄果实生理病害的病因和防治方法,现介绍如下,供菜农参考。

1、脐腐病

该病以青果期发病为主,病斑多在果实顶部,最初呈水渍状暗绿色,后变暗褐色,果肉失水,顶部呈扁平状,一般不腐烂,湿度大时,病斑上产生粉红色或黑褐色霉层。其形成原因:(1)土壤干旱水分供应失调 特别是果实膨大期所需水分得不到满足,叶片蒸腾夺走果肉内水分造成脐腐病;(2)微量元素及钙素缺乏 番茄不能从土壤中吸收足够的钙和硼等元素,一方面会造成植株体内草酸增多,另一方面使脐部细胞生理紊乱,也会造成脐腐发生。

防治技术:(1)加强栽培管理,及时均衡浇水,施足底肥,多施有机肥,注意氮磷钾及微肥的搭配使用。(2)喷洒液态肥 在第一果穗坐果初期,喷洒1%过磷酸钙,或0.5%氯化钙,或0.1%硝酸钙溶液,15天一次,喷1~3次,增加植株对钙的吸收.(3)摘心叶,促使植株吸收的钙转入到果实中去,由于果实间对钙的吸收有竞争性,应避免植株结果太多,同时要注意多钾高湿的环境也不利于植株对钙的吸收

2、畸形果

有两类,一类是果实不开裂,但果形改变,有的果实脐部凹凸不平,有的呈瘤状突起;另一类是裂果形,果实开裂,有横裂和顶裂之分,在果蒂附近发生放射状裂果,在果肩部出现同心环状裂果。解剖畸形果,心室数均多于正常果。形成原因 :(1)温度过低,在植株花芽分化期或花芽发育期持续遇低温天气。(2) 激素使用不当使用激素时气温较高,激素浓度偏大或蘸花时花尖端留有多余的激素,使果实不同部位发育不均匀所致。(3)氮肥和磷肥过多而硼和钙含量过少时也易产生多心室的畸形果。

防治技术 (1)调控温度 在番茄栽后的25~48天内,保证棚内温度保持在8℃以上保证花芽分化正常;(2)定植前要施足充分腐熟的有机肥,保证土壤中钙和硼元素的含量,避免土壤中水分发生急剧变化;(3)应用生长激素时,要切实注意在适当的时间使用适宜的浓度。

3、空洞果

该病指果皮与果肉胶状物之间具有空洞。形成原因有三 (1)花芽发育过程中的高温和日照不足,常使花粉不成熟、受精不良,种子形成时产生的果酸较少,此时会形成空洞果。(2)果肉部与果腔部发育速度相差过大而使二者之间出现空隙,也会形成空洞果。(3)生长激素浓度过高、处理过早及水肥供应不足、营养物质供应不良时,也易产生空洞果。(4)同一花序中迟开花形成的果实,易形成空洞果。(5)需肥量多的大型品种,生长后期营养跟不上,碳水化合物积累少,也出现空洞果。

防治技术 (1)做好光温调控 创造果实发育的良好光温条件;(2)合理使用生长调节剂 开花授粉后,喷洒15~20mg/k g的防落酸,可预防落花,促进果实膨大;(3)加强水肥管理促进植株旺盛生长,使果实能得到充足的养分,可减少空洞果的发生。

4、日灼病

果实受强烈日光照射后,初期果皮呈苍白色革质状,后呈黄白色至褐色相间斑块,果实向阳部干缩、变硬、凹陷,表面呈漂白色,果肉变褐,后期病部常被病菌寄生,腐烂,表面有褐色霉层。形成原因 果实生长发育后期,遇高温、干旱或强光照射;靠近塑料薄膜处温度高时,果实表面水分消耗量大而形成。

防治技术 (1)种植耐热品种(2)采用遮阳网或架蔓生蔬菜间作,遮荫降温,减少蒸腾(3)喷洒3000mg/k g B 9,增强植株抗热能力。

5、着色不良果

果实成熟时不呈红色呈黄褐色,为果实着色不良。原因是光照弱,温度不适,氮肥施用过多,果实的叶绿素分解酶活性低,使果实着色不良。

防治方法 不宜过度密植,在合理施用氮、钾肥的同时,要保持室内适宜的温度,一般在果实膨大前期夜间温度不能低于5-10℃,果实膨大的后期是着色期,气温必须在15℃左右。

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