辽宁省马铃薯双膜覆盖高效栽培技术

张振洲，贾景丽，刘志新

（1.本溪市马铃薯研究所，辽宁 本溪 117000；2.绥中县沙河镇政府，辽宁 绥中 125200）

辽宁省位于东北地区南部，作物种植特点是两季不足，一季有余，常年马铃薯种植面积7万hm2左右，其中70%分布在二季作区[1]。2000年，辽宁省绥中县开始尝试采用双膜覆盖栽培模式种植马铃薯，取得了很好的效果，近年来，推广面积显著增加，鲜薯市场销路畅通，在辽宁省新民、建平南部、本溪、昌图等地区已开始引进该项技术，并进行示范推广，前景广阔。

1 技术模式

双膜覆盖高效栽培是在地膜覆盖的基础上再盖小拱棚的一种早熟、高效栽培方式[2]，保湿、增温效果好，可克服前期低温的不利影响，缓解晚霜冻害，投资少，效益高，操作简便，可比常规地膜覆盖栽培提前收获20 d以上，其鲜薯价格要高出地膜覆盖马铃薯近2倍，市场前景广阔。双膜覆盖高效栽培可缓解东北地区春季马铃薯鲜薯缺乏，改善市场供应；由于播种、田间管理和收获等农艺过程能错开农业用工高峰，可缓解农忙季节劳动力不足的矛盾；缓解前期低温和晚霜冻害的危害；马铃薯鲜薯早成熟、早上市，价格高，效益好，解决了常规种植马铃薯丰产不丰收问题；为下茬作物高产创造条件。

2 栽培要点

2.1 购种

选用高产、优质、膨大速度快的优良品种，如早大白、费乌瑞它等，并使用优质脱毒种薯进行播种。

2.2 催芽和育大芽

播种前40～45 d种薯出窖，利用冬暖大棚、土温室或较温暖的室内进行避光催芽，温度控制在20℃左右。当芽长到1 cm左右时开始挖芽切块，一般切 2～3次，芽小的薯块继续加温催芽，到切完为止。切块时切成25～50 g带1～2个幼芽的种块，切成立方块，多带薯肉，要充分利用顶端优势，尽量带顶芽，剔除病薯、烂薯。播前15 d将挖好的种块置于小冷棚中育大芽。在小冷棚的地面铺3 cm厚的细沙，将种块单层摆放，芽尖朝上，喷杀菌剂后，盖5～6 cm细沙，压平实，浇透水，覆盖无色地膜。初期气温低时保温御寒，气温升高，注意放风，棚内温度控在25℃以下。

2.3 整地播种

选不重茬、地力肥沃的砂质壤土种植为宜。根据气温和地温，当距地表10 cm耕层温度稳定在7℃时为宜，尽量适时早播。每667 m2施腐熟的鸡粪或猪粪2～3 m3，撒施地面，旋耕时掺入土壤。用旋耕机翻耕成平畦，耕深20～25 cm左右，按垄距90 cm开沟，每垄种两行，沟深15 cm，沟底部刮平，形成梯形槽，沟深10 cm，宽20 cm。播种前在沟内灌足水，水撤去后趁湿播种。芽块播在沟底两侧，小行距20 cm，株距30～33 cm，形成大垄双行，每667 m2密度4500～5000株左右。播种后，先用土盖住芽块，N、P、K三元复合肥1500 kg/hm2点施株间。覆土起垄，喷施除草剂，用90 cm宽的地膜进行覆盖。用4 m长的竹条横跨3垄支成小拱棚拱架，棚宽2.5 m，高70 cm，竹条间距80～100 cm，用4 m宽聚乙烯棚膜覆盖拱面，两边压土绷紧。

2.4 田间管理

（1）引苗：待薯芽顶膜时破土引苗，并用土压实孔洞。

（2）灌水：井水沟灌，控制水位不超过垄高度的一半，在幼苗期浇水多直接泼往引苗口。苗出土后看墒情及时浇苗眼水，在齐苗、现蕾、开花期浇水，收获前提早控水，防止粗糙和烂薯。

（3）放风、撤棚：小拱棚栽培必须注意棚内温度变化，棚内超过30℃时要打开拱棚两头放风降温。风口大小根据植株生长状态和天气状况，苗小小放，苗大大放，白天放晚上关，逐渐加大通风量，进行炼苗，为撤膜做准备。撤棚前持续大放风锻炼，温度过高把小拱棚完全去掉，一般在5月1日前撤去棚膜。

（4）病虫害防治：马铃薯双膜覆盖栽培病虫害较少，主要有病毒病、早疫病、蛴螬、蝼蛄、蚜虫等。病毒病主要靠生产上使用脱毒种薯防治；早疫病在发病初期可用克露、甲霜灵等喷雾防治；蛴螬、蝼蛄等地下害虫，可用辛硫磷颗粒剂进行土壤杀虫；蚜虫可用抗蚜威或吡虫啉交替喷洒防治。

2.5 适时收获

具体收获时间视市场和产量而定，以便及早上市，取得好的收益。

3 经济效益分析

双膜覆盖高效栽培马铃薯一般是于5月25日开始收获上市，平均产量42 t/hm2，收购价格平均1.9元/kg，产值7.98万元/hm2；地膜覆盖栽培马铃薯平均产量39 t/hm2，收购价格平均1.0元/kg，产值3.9万元/hm2。小拱棚加地膜双膜覆盖栽培马铃薯效益明显高于地膜覆盖栽培。

4 注意事项

（1）选用适宜种薯和优质种薯：根据不同地区的生态区域特点选择适合当地种植的高产、优质品种，并使用脱毒种薯播种。

（2）育大芽：育大芽可使一系列物候期提前，是保证早熟、高产、稳产的关键。

（3）适时放风揭棚：视棚内温度情况适时放风揭棚，防止温度过高烤苗现象发生。

（4）加强田间管理：主要是水分管理，不要大水漫灌，需水临界期不能缺水。

[1]屈冬玉,金黎平,谢开云.中国马铃薯产业10年回顾[M].北京:中国农业科学技术出版社,2010:102-105.

[2]刘宗立,应芳卿.春马铃薯双膜覆盖高效栽培技术[J].现代农业科技,2006(1):17.