“八改”使雁江蜜柑基地焕发活力

◆ 陈亚军 赵 禹

资阳市雁江区地处川东伏旱和川西洪涝过渡地带，属四川盆地亚热湿润季风气候，四季分明，冬无严寒，夏少酷热,是温州蜜柑经济栽培最适宜区。同时，雁江北距成都87 km，南距重庆260 km，交通网络四通八达，区位优势突出。

一、产业现状

雁江蜜柑主栽品种为兴津早熟温州蜜柑，是四川早熟柑桔的代表。改革开放后，雁江蜜柑得到了进一步发展，目前已成为当地农村主要的经济作物和农民致富增收的重要来源，是雁江区社会主义新农村建设的支柱产业。目前雁江蜜柑栽培面积达1.37万hm2，其中，结果面积1.07万hm2，年产量18万t，年产值5.3亿元，全区农民人均蜜柑收入588元。2006年，雁江区成为四川省第一个通过“无公害农产品基地”整体认证的县（区），雁江蜜柑也是全省第一批通过认证的无公害农产品；2008年，雁江蜜柑获国家地理标志产品认证；2009年，雁江蜜柑基地被农业部列为国家级标准果园示范建设；同年，雁江蜜柑被农业部评为首届农产品区域公用品牌价值百强；2010年，雁江区被省政府命名为全省现代农业产业基地60强培育县。

通过几十年的发展和培育，雁江蜜柑产业发展尽管取得一系列成就和荣誉，但是，随着我国柑桔产业规模和产量的快速增长，果品市场由卖方市场转向买方市场，柑桔产销矛盾日益突出，雁江蜜柑产业发展尤其是生产管理中潜在的问题日益显现。

一是果园密度过大，管理不便，低产劣质。过去，雁江蜜柑主要实行矮化密植栽培，大力推广早结丰产栽培技术，栽植密度大，行株距3 m×1.2 m，每667m2栽植111～222株。随着树龄的增加，树龄10年以上的果园几乎封行，果园郁闭严重，树冠内膛光照不足，结果部位外移，产量和品质逐年下降，粗皮大果占50%；同时，果园密度大，施肥、喷药、采果、修剪等管理十分不便，费工费时。

二是果园长期郁闭导致树势衰弱，果园病虫害流行，肥料、农药等农资使用量逐渐加大；加之果农缺乏科学配方施肥和绿色防控理念，生产成本高而生产效益低下，果农收益得不到保障，少投入或放弃管理现象日益突出，全区15%的柑桔园已失去经济价值。

三是粗放采收，果实腐烂率居高不下。生产中普遍存在恶性早采、野蛮采收现象，果实在销售贮运过程中腐损较多，有的长途贩运户蜜柑腐烂率高达30%，经济损失严重。

四是营销各自为政，集约化、规模化效益不明显，雁江蜜柑商标和品牌的价值没有得到真正体现。

二、“八改”主要内容

针对雁江蜜柑矮、密、早、丰、稳配套技术在当前柑桔生产中表现出来的不适应性，雁江区于2007年开始试验、示范和推广柑桔栽培管理“八项技术改革”（简称“八改”），取得了显著成效，实现了每667m2蜜柑“千元增收”目标，引起四川省农业厅、中国农业科学院柑桔研究所等部门领导与专家的高度关注，对矮化密植柑桔园改造具有广泛的指导意义。

一是改过度密植为计划密植，扩大蜜柑行株距，增加果园通风透光性，为优质、高产创造基础条件。对结果10年以上的果园进行隔行或隔株间伐（移），把密度控制在每667m2120株以下；对结果15年以上的果园进行隔行或隔株间伐（移），把密度控制在每667m260株左右。

二是改农民自由购买农资为组织化配送农资。针对果农随意购买农业生产资料，难以实施标准化生产的现状，组织村社或专业合作社进行农药、肥料和其他农用物资的统一采购配送，既降低了生产资料成本，又确保了标准化安全生产实施。

三是改施单质肥为施配方有机肥。针对不同树龄树势和生长结果的要求，加大沼液、沼渣和禽畜腐熟有机肥的利用，大力实施循环经济；加强果园配方施肥，注重氮磷钾的合理配比，注重无机肥和有机肥的配施，注重长效肥与短效肥的配施，确保高产；在生理落果期、果实膨大期、果实转色降酸期增施微量元素、稀土等微肥，促进果实提前着色，提高果实品质。

四是改滥用植物生长调节剂为科学保果、提质增效。在花期推广使用优质、高效的微量元素肥和植物生长调节剂，提高保花效能；在生理落果期科学合理使用安全、环保的植物型保果剂，严禁在蜜柑生长发育的其他时期使用任何植物生长调节剂；在幼果生长期，应用新型专用增效剂，提高果实甜度和固酸比，严禁在果实生长膨大期使用违禁物品增甜，严禁在果实未成熟时采用化学方法强行退绿增色，最终实现提高蜜柑果实内质、改善外观目的。

五是改病虫害单一防治为绿色综合防控。实施绿色防控技术，严禁高毒、高残留农药进入和使用，广泛宣传推广使用低毒、低残留、高效农药；广泛开展捕食螨、频振式杀虫灯、色板等绿色防控技术，确保果品质量安全。

六是改繁琐管理为节本高效管理。推广使用施肥枪技术，改开沟施肥为枪施，可节约60%的肥量，降低劳动强度90%以上，提高劳动效率；组建植保专业服务队，推广使用机动喷雾器、烟雾机等高效药械，实现以社为单位的统防统治；组建专业修剪队，统一修剪技术标准，保证修剪质量。

七是改野蛮采果为文明采果。在蜜柑没有达到采收标准时，严禁果农恶性早采；组建采果专业队，推广运用一果“两剪法”采果技术，严格按果实成熟度采果、按果实大小采果、按客商要求采果，减少果实碰压伤，降低腐烂率，延长果品贮存期。在销售中，实行等级销售，按级论价，优质优价，杜绝统货统收，混级销售。

八是改分散销售为联户或合作社销售。组建几户或几十户的联户销售体，组建专业的销售合作社，采用统一的果品质量标准、统一的商标和地理标志、统一的销售包装，创建统一的蜜柑品牌，提高雁江蜜柑的整体价值。

三、主要成效

一是摒弃传统，转变认识。“八改”使全区8万蜜柑果农传统生产观念产生了重大变化。过去，果农们过分追求产量，认为栽植密度越大，产量越高，忽视了合理的栽植密度才是果品产量和品质的重要保证。现在，在稳定产量的同时，果农市场意识、科技意识、服务意识逐步提高，更加注重果品质量，把效益放在第一位。雁江蜜柑生产逐渐由数量型向质量型转变。

二是改善树势，增产提质。实施“八改”后，果园密度合理化，树冠通风透光，产量不仅没有受“密改稀”的影响，反而比常规管理增产5%，平均每667m2产量达5 000 kg；同时，整体品质提升，果形端庄整齐，果皮光滑，色泽均匀，油胞细密，可溶性固形物含量达10.6%，比过去提高1.5个百分点。

三是销售旺盛，每667m2果园增收千元。实施“八改”的果园由于果实品质显著提升，各地经销商云集，出现难得的火暴销售场面。除传统的西北、西南销售市场以外，上海、北京等华东、东北经济发达地区也竞相销售雁江蜜柑，有的经销商甚至整村整社统一收购。实施“八改”后果园蜜柑不仅卖得快，而且卖得好，经济效益明显提升，果园蜜柑平均售价达1.20元/kg，比没实施“八改”果园高0.40元/kg， 平均每 667m2增收1 000元以上；精品果园蜜柑采摘价更是高达2元/kg，每667m2产值近万元。

四是节约成本，低碳生产。“八改”果园节约肥料、农药，减少灌溉用水等，实际生产成本降低23%，每667m2投入从改前的1 300元降低到1 000元；节省劳动力20个工时，原来2天才能完成施肥，现仅用4小时便可完成，施肥、喷药、灌水、修剪和采果等操作更加方便，符合低碳农业发展的需要。

五是客商云集，品牌效应凸显。“八改”后雁江蜜柑果实品质明显提高，吸引了许多果商来营销雁江蜜柑。以昕昕果业、丰宜果业为代表的水果企业和以资阳市现代柑桔专业合作社为代表的专合组织都壮大了自己的实力，提升了自己的品牌影响力，雁江蜜柑得到了市场的认可，品牌效应凸显。

四、主要经验

一是加强“八改”工作的领导。蜜柑产业是雁江区农业支柱产业，区委区政府高度重视蜜柑“八改”工作。为此，专门成立了领导小组，由分管农业的副区长任组长，区委农办、发改局、农业局、财政局、农经局、科技局和果品办等相关部门负责人为成员，统筹推进雁江蜜柑“八改”各项工作。

二是完善科技服务体系。区政府组织科技拔尖人才、科技顾问团成员、科技特派员成立了专家组，各镇（乡）农业服务中心成立了科技服务团队，34个重点村配备了村级产业辅导员，形成区、镇（乡）、村三级服务体系，为确保雁江蜜柑“八改”工作顺利推进奠定了坚实的基础。

三是政策资金扶持。雁江蜜柑“八改”得到了省、市、区各级领导的重视，省农业厅领导多次视察雁江蜜柑“八改”工作，并给予充分肯定。3年来省、市、区共投入300万元专项资金支持蜜柑“八改”，大大激发了果农改造老果园的热情。

四是农业部门开展相关培训。每年区农业局、果品办等针对蜜柑“八改”举办80期（次）专项技术培训班，现场宣传讲解雁江蜜柑“八改”，让果农直观了解和认识“八改”的重要性，累计参训果农4.2万人次以上，发放技术资料6万余份，为“八改”工作的顺利实施提供了强有力的技术支撑。

五是广泛开展合作。积极和四川省农业科学院、四川农业大学、中国农业科学院柑桔研究所等科研院所和高校开展科技合作，进行提早开花成熟、提质增色、降低贮运损耗、绿色防控、新品种筛选等试验，努力探索适应现代农业的蜜柑生产管理新技术，改进落后的生产方式，为雁江蜜柑产业的可持续发展积累经验。