张新造,徐小荣
(高淳县种子站,江苏 高淳 211300)
玉米是重要的粮食作物之一,近年来,随着种植面积的增加和农民维权意识的增强,玉米种子质量纠纷事件也有增多的趋势。在处理玉米种子质量纠纷事件过程中,笔者发现,农民对玉米种子质量的投诉多数集中在玉米的多穗、空秆、矮化等方面。而引发玉米多穗、空秆和矮化等方面的原因,大多和不当的栽培技术以及不良的环境因子有关。加强对玉米品种栽培技术的研究和指导,可以有效地避免和减少玉米种子质量纠纷事件的发生,增加玉米种植产量,提高种植效益。
干旱发生在玉米播种期和苗期,常会造成玉米种子出苗不良和苗期生长受阻,严重时会造成玉米大面积干枯死亡,但这种情况一般很少引发种子质量纠纷。玉米是比较耐旱的作物,同时也是需水量较大的作物,水分亏缺引起的最快和最显著的代谢效应之一是激素脱落酸的积累。玉米的雄穗是由顶端雄花序发育而成,生长势较强,而雌花穗是由腋芽发育而成,发育相应比雄穗迟,生长势较弱,在玉米发育正常状态中,于第6或第7节上产生单个成熟的雌性花穗,又称雌穗。在这个过程中如遇外界条件不适宜,在顶端雄性花序形成时遭受短期的水分亏缺,则引起5~7节上随后发育成二三个成熟的雌性花序,导致多穗的发生。玉米生长中后期的干旱常和高温联系在一起,干旱加上高温,常会造成玉米授粉受精不良,造成玉米空秆和结实不良。
栽培管理不当主要表现在两个方面,一是肥料施用不当造成的玉米营养过剩,二是种植密度过大造成的田间郁弊。拔节后玉米进入营养生长和生殖生长旺盛期,茎叶生长量大,雌雄穗分化形成,干物质积累迅速增加,此时如果土壤肥沃,水肥过多,会造成碳、氮代谢不协调,影响糖类等物质向果穗运转与积累,过多的营养物质会使多个雌花序发育成熟形成多穗。
不同的品种,种植密度要求不一。玉米是雌雄异花授粉作物,密度过大,叶片相互遮挡,花粉不易落到雌穗上,影响正常受精结实,造成结实率下降或形成空秆。在此情况下,如环境条件适宜,会促使下一雌穗发育成熟,从而形成多穗。
不良环境条件主要表现为玉米抽雄开花期的连阴雨和持续高温两个方面。
在抽雄开花期,玉米生长发育正常情况下,如遇到阴雨寡照天气,雄穗不散粉或即使散粉,但由于雌穗花丝有雨水而导致花粉粒吸水膨胀破裂而死亡,影响受精,直接导致空穗无籽。这样,营养物质过剩又重新分配到下一节果穗,从而导致多穗发生。
在玉米生殖器官分化期到抽雄开花期遭受异常高温危害,使生殖器官受到损害,造成不育或部分不育而减产。这种危害时间较短,但受害后难以恢复正常,表现为秃顶、缺粒、缺行,严重时造成玉米空秆。
玉米粗缩病是一种由灰飞虱传播的病毒性病害,近年来发病较为普遍。玉米粗缩病最大的特点是病株矮化,上部节间短缩粗肿,顶部叶片簇生,病株高度不到健株一半,多数不能抽穗结实;个别雄穗虽能抽出,但分枝极少,没有花粉。果穗畸形,植株严重矮化,雄穗退化,雌穗畸形,花丝极少,严重时不能结实。玉米受粗缩病危害,病毒产生的激素会打破植株体内的激素平衡,导致第一雌穗的穗位优势丧失,促进其他腋芽萌发,形成很多小穗。发病越早的植株,多穗现象越明显。由于玉米粗缩病是由灰飞虱传播的,不同品种、不同播种期发病情况不同。当两个品种相邻种植,而播种期又不尽相同的情况下,品种间发病情况会有很大的差异,在这种情况下特别容易引发种子质量纠纷。
选择品种要科学客观,不能盲目追求新、异。首先,要选用通过国家审定或本省审定并推荐种植的优良品种(审定区域包括本地区的品种),切忌盲目种植未审定品种或还在试验阶段的品种(组合)。其次,要从正规种子生产经营商处购买质量可靠的种子,切忌图便宜购到假冒伪劣产品。第三,尽量选用抗病品种。不同玉米品种对粗缩病的抗性和耐病性不同,选用品种前最好能征求农业部门的意见。
玉米既是耐旱作物,同时也是需水量较大的作物,特别是在抽雄前后需水量最大,是对水分敏感的时期,要求土壤最大持水量达70%~80%。在正常生长的情况下,此时植株每天耗水量较大,如果水分亏缺,此时应及时灌水、保墒,以保证雌雄穗协调均衡发育,降低多穗的发生。
玉米各阶段对肥料三要素氮、磷、钾的吸收比例变化很大。苗期由于植株小,生长慢,对养分吸收量少且速度慢;拔节抽穗开花期吸收量多,且吸收速度快,是吸肥的高峰时期;授粉后吸收量也多,但吸收速度逐渐减慢。根据玉米吸肥的这些规律,底肥一定要氮、磷、钾科学配比施用,根据不同品种相关需肥特性,根据种植区域、种植方式、种植时期等,确定施肥三要素及其配比。在中等地力情况下,常规品种每亩施用三元复合肥60 kg(N、P2O5、K2O 的含量为 15%、15%、15%)作底肥;幼苗可见叶3~4片叶时,开沟条施速效氮肥尿素10 kg;可见叶12~13片时,施用尿素30 kg。
玉米是异花授粉作物,主要靠风力传粉。合理密植有利于通风透光,提高光能利用率,促进个体充分发育。不同玉米品种要求种植密度不一,一般品种亩植4 000~4 500株;紧凑型玉米净作密度略高,可达4 500~5 000株。同一品种作春玉米和夏秋玉米栽培时密度也不尽相同,一般作春玉米栽培密度要低,作夏、秋玉米栽培时密度可适当提高。及时科学管理,保持田间土壤松疏,发现多穗及时掰掉,保留一二个果穗,以免消耗养分,从而促进其他果穗养分的积累。
根据本地气候特点确定玉米适宜播种期。玉米的适播期相对较宽,一般来说,当地温稳定通过12℃时就可播种。尽管如此,玉米适播期的确定还应考虑以下三个因素:一是播种时的墒情,抢墒播种,做到一播全苗。二是避开灰飞虱传毒高峰期,预防玉米粗缩病发生。三是抽雄散粉期错过高温多雨季节。
当发生种子质量纠纷时,农业部门应及时组织专家进行田间现场鉴定,查明发生纠纷原因,加强栽培技术指导,及时化解纠纷,维护农村稳定。