肉鸡难养，从管理中找缺陷

文｜李连任（山东省沂水县职教中心）

随着养殖密度的加大，肉鸡愈加难养了。许多养殖户饲养的肉鸡不能正常出栏，即便坚持至出栏，料肉比较高，药费也要达到过去的1.5～2倍，养殖户赚不到钱甚至赔钱，严重挫伤了养殖户的积极性。当前肉鸡愈加难养的原因何在？笔者认为，养殖户不良的管理习惯是其根源所在。

一、养殖环境的优化

问题：鸡舍布局不合理，排污设施不完善，多数养殖户间相互串门，进出鸡舍不采取必要的消毒措施，鸡舍无通风换气设施，鸡舍简陋，隔热保温性能差，多数鸡场不绿化、不硬化，裸露于风吹日晒之下，舍内条件差。

对策：肉鸡饲养场要选在远离居民区，交通方便，地势高燥，阳光充足的地方。尽可能做到冬季不遮光，夏季不挡风，雨后不积水；水资源丰富无污染，便于取用，电力充足有保障；圈舍经济实用；采光好，易于通风，便于操作，做到夏季利于防暑降温，冬季利于保温防寒；圈舍布局要合理，做到生产区与非生产区分开，非生产区和水源处于鸡场的上风向，脏道和净道分开，不交叉，粪场位于鸡场的下风向；育雏舍与育成舍分开，且育雏舍位于鸡场的上风向；了解当地禽病流行情况，尽量避开疫区或曾发生过疫情的地区；避开城市污染区，采取适当的环保措施，减少环境污染。

二、鸡苗的正确选购

问题：优质健康的鸡苗才是养殖效益的根本。有的养殖户只图价格便宜而忽视了鸡苗的质量，甚至从疫区选购鸡苗，导致多种疾病通过种蛋垂直传播，还有卵黄炎、脐带炎及脱水等因素，直接影响鸡苗的成活率。

对策：在选购雏鸡苗时，应先了解所选品种是否适应当地市场需求；而后了解提供雏鸡的种鸡场卫生防疫情况、种鸡群健康状况及信誉度。建议选购有一定饲养规模、饲养管理条件以及疾病净化较好的种鸡场的鸡苗。

三、饲料的正确使用

问题：饲料配方设计不合理；饲料在贮存、运输中防雨、防晒、防霉变等措施欠佳，导致饲料发霉变质。

对策：采用信誉较好的中型或大型饲料厂生产的、价格适中的肉鸡专用全价颗粒饲料。

四、管理中存在的问题

问题：外部环境主要是高温、低温、大风、沙尘、大雾等天气的影响。特别是冬春季节气候异常，温度忽高忽低，早晚温差大，使养殖户难以掌握适宜的温度，加大了流行病毒性感冒、法氏囊和传染性支气管炎的发病率，直接给养殖户带来困难。

对策：由于雏鸡的热调节系统尚未发育完全，需要提供一些供热系统来为雏鸡加热。人工育雏常用方法有：热辐射(红外线)保温伞式育雏和热风炉或煤炉加温式育雏。应特别注意雏鸡的行为与舍内温度是否一致(雏鸡在育雏伞下均匀分布、采食饮水正常、行动活跃、叫声清脆，说明局域育雏温度合适)。

一般1～2周龄雏鸡应保持相对高的湿度，3周龄至出栏一般保持相对低湿度。参考标准：1～2周，相对湿度可控制在65%～70%，以后控制在55%～60%，最低不低于40%。肉鸡整个饲养周期内都需要良好的通风，特别是饲养后期通风换气特别重要。

五、疾病的预防控制

问题：目前，很多病例是由两种或两种以上病原对同一鸡体产生致病作用，使肉鸡并发、继发和混合感染的发病率上升，常出现病毒病与病毒病、病毒病与细菌病、细菌病与细菌病、细菌病与寄生虫病同时发生，尤其以新城疫、温和型流感、传染性法氏囊病、传染性支气管炎等病毒病的混合感染尤为突出，极易造成鸡群死亡。营养代谢和中毒性疾病增多，如矿物质、微量元素、维生素缺乏症、饲料中黄曲霉及药物中毒等。

对策：加强饲养管理，提高鸡群抗病力，加强环境卫生消毒和合理用药，对有效控制细菌性疾病十分重要。控制超强毒株感染，除科学使用疫苗外，应尽量减少病毒所造成的环境污染，加强卫生消毒，减少一切不良应激，使鸡群处于良好的环境中。在进行疾病诊治时，兽医工作者要分清主次，将临床诊断与实验室检验相结合，综合分析，作出正确判断。

六、药物使用和防疫观念存在的问题

问题：有些鸡场的肉鸡，自购进至出栏，各种预防感染的药物几乎不断。不用药就要发病，用药要考虑药物残留，投喂各种允许使用的替代药物，效果又不理想，而且也造成了肉鸡的免疫抑制。

对策：首先要做好隔离消毒。鸡舍设置隔离墙或篱笆，防止动物及人员随意接近鸡舍；鸡舍(场)进出口设置消毒池，防止进入的车辆、人员鞋底携带病毒；鸡舍窗子、风帽设置纱窗、网子，防止蚊蝇、鸟类进入；鸡舍两侧挖30公分深的沟，防止冲洗鸡舍的污水乱流，将污水控制在一定范围内便于消毒。其次是制定及时有效的免疫程序，并适时添加少量药物预防疾病。