介绍一款食品加工机械

2011-01-01 00:00:00沪信
农村百事通 2011年6期


  XH-60型酥饼多功能成型机
  1.技术特点:
  (1)该机主要是把起酥好的面片进行输送、预压成型、馅料加入、卷制,并进行分离式捏花。
  (2)电眼控制速度,避免送面输送速度过快而断裂,或者输送过慢而阻塞。
  (3)面带厚度和宽度可调节。
  (4)卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
  (5)产品长度、尺寸及重量大小具同步无级调速功能。
  (6)整机采用进口电器、输送带等组件,确保设备的质量稳定。
  (7)该机改变了以前的手工生产制作,节约人工成本,提高生产效率。
  2.应用范围:主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、面包、糕点等烘焙食品业的加工。
  3.设备特色:
  (1)全自动撒粉系统,配合各式面团操作。
  (2)滑轮材质采用日本进口食品级专用原料。
  (3)不破坏面皮组织,不发热,保持传统手工风味。
  (4)可弹性变化生产线,即搭配不同外围配套,就可生产不同的产品。
  4.主要技术参数:
  型号:XH-60
  功率:3千瓦
  轮宽:100~240毫米
  重量:500公斤
  外形尺寸:4000毫米×950毫米×1600毫米
   (上海 沪信)