一、肉鸽供不应求
肉鸽价格适中,适合大众消费。鸽子主要吃玉米、小麦、稻谷、高粱、豆类等杂粮,其肉是绿色食品。鸽肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,是滋补的佳品。当前,肉鸽的消费群体在不断扩大,消费市场已经打开,鸽市的红火导致肉鸽留做种鸽的数量加大,从而减少了商品乳鸽的上市量,肉鸽市场供应紧张,而鸽蛋价格的上涨也导致了乳鸽上市量的减少。在不久的将来。肉鸽会像鸡、鹅、鸭一样占领农村养殖阵地。目前。28天出笼的乳鸽市场价16元/只,20天出笼的乳鸽13元/只,而且价格还在稳步上涨中,所以肉鸽养殖前景看好。
二、成本低利润高
肉鸽养殖成本低效益好利润高,肉鸽生长周期最短,投入产出比为1:2,远高于养鸡的1:1.1。一对种鸽一年可获纯利50元以上。按目前饲料市场价2元/公斤计算,一对种鸽一年需要饲料40公斤。饲料费约为80元。水电费及其他费用约为20元。一对种鸽引种成本为120元,可用8年,淘汰后可售20-30元,这样种鸽一年的引种成本约为12元。一对种鸽一年可繁殖8对乳鸽,按小贩上门收购价13元/只计算,一对种鸽一年收入为208元。减去生产成本120元。纯利为88元。肉鸽养殖场可大可小。各地都可饲养。专业养殖户种鸽养殖规模应为300~500对,这样年纯利可达2.5万~4.5万元。养殖3000~5000对经济效益最好,形成规模后生产成本可降低,年纯利可达30万~40万元。
三、养殖技术
安徽凤阳县养鸽大户吴乐冉长期养殖肉鸽,摸索出几条经验和大家分享。一是引种要注意。引种时种鸽的年龄最好为1年龄左右,要引进产蛋的生产种鸽。青年鸽虽便宜:但易发病,引进青年鸽要到大型正规养鸽场引进,以降低养殖风险,品种最好引进白羽王鸽。这种鸽子体型适中。产量高,产出的乳鸽品质好。二是饲养上要精心。应饲喂优质全价饲料,不能饲喂霉变饲料。要注意消毒。水杯、食杯、砂杯及产蛋盘垫片要随脏随换,要供给干净卫生饮水和新鲜的保健砂,并做好并蛋并雏工作,以提高种鸽的繁殖率。鸽舍要做到既保暖又通风,温度要恒定适宜。保证空气流通,否则氨气浓度高,鸽子易发生呼吸道疾病。夏秋季要防蚊蝇。天气忽冷忽热时要防热应激。还要根据季节适时投药防病。三要把握市场。养鸽户最好成立协会,实行标准化、规范化生产,由协会统一定价,统一销售,开拓销售市场,规避市场风险。还可以加盟龙头企业,采取公司加农户的形式,农户负责喂养,龙头企业负责市场开拓,以提高农户抵御市场风险的能