第八届国际名茶评比暨台湾大会纪实

■ 张琳洁 李玲玲

第八届国际名茶评比暨台湾大会纪实

■ 张琳洁 李玲玲

世界佳茗大赏决选

国际名茶颁奖

2010年6月-10月期间，在中国大陆和台湾地区进行了第八届国际名茶评比系列活动，活动集名茶评比、学术研讨、茶艺展示和贸易活动于一体，云集了来自中国大陆、日本、韩国、新加坡以及香港、台湾等地的茶人商家参会，盛况空前。

第八届国际名茶评比是由世界茶联合会主办，台湾茶协会、台湾茶商同业公会联合会、浙江树人大学、中华茶文化联合会联合承办的名茶评比活动。评比活动面向全球产茶、销茶企业（机构）及各界喝茶、藏茶、爱茶人士征集茶样，征集范围包括：绿茶、红茶、乌龙茶（颗粒形、条索形）、黑茶（包括普洱熟茶、以及其他黑茶）以及2009年、2010年生产的普洱生茶、白茶、黄茶和花茶。台湾茶特设有机茶组。评比活动旨在将世界各国和各地区的名优茶叶集中进行评比和展示，以促进产茶地区生产技术的交流；同时汇集世界茶界力量，传播和推广茶文化；此外在加强学术交流的同时促进贸易。

名茶评比的程序分为初评和终评两个环节，初评分别在2010年6月25日—26日台湾台中市和7月24日、25日在浙江杭州举行。终评以及学术交流等活动在台湾举行。本次名茶评比在杭州和台中设立了评比组委会分别开展工作。茶样的征集从2010年3月启动，大陆地区初步征集茶样800余只，经过筛选有460余只茶进入初评，评比按照绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、乌龙茶、黑茶和紧压茶来分类。台湾地区分为条形包种茶、清香乌龙茶、熟香乌龙茶、东方美人茶、红茶、有机茶六个类别。初步征集到3000余只茶样参评，经过筛选后有517只茶进入初评。

名茶评比的初评经过密码审评，由专家评审团评选出金奖各136个（大陆）和122个（台湾），在2010年10月16日和17日进行终评活动和学术交流等系列活动（台湾大会）。第八届国际名茶评比（台湾大会）在台湾台中市的忘忧湖度假村举行。大会包括茶学学术研讨会、名茶评比程序演示、获奖茶样展示、各国各地区茶艺展演、佳茗大奖获奖茶叶茶席展示和颁奖典礼。最终评出世界佳茗大奖共计11个，世界茶联合会会长韩国茶人朴权钦先生到会祝贺，世界茶联合会常务理事长程启坤先生为颁奖典礼致辞，来自世界各地的评茶专家们为获奖企业代表颁发了奖牌。