夏柘球有望继续攀升

郑平（安徽省亳州市中药材交易中心，安徽 亳州 236800）

夏柘球有望继续攀升

郑平（安徽省亳州市中药材交易中心，安徽 亳州 236800）

2008年夏枯球产新后，价格从10元（千克价，下同）暴跌至5元左右，2009年4月价格又小幅回升至6元左右。目前夏枯球价格已逐步攀升至12元左右，夏枯球种植情况、未来走势浅析如下。

1 历史行情变化一波三折

自20世纪80年代中期至今，夏枯球行情曾经几起几落。第一次从1987年的2元左右上涨到1988年的7元上下。由于夏枯球价格陡然暴涨大大刺激了药农采收积极性（当时货源主要依靠野生），随着货源上市量的增加，夏枯球价格开始步步滑落，到1989年价格跌落到1元左右。大量货源积压在产地商贩手中，而且多严重亏本。

由于1989年夏枯球货源产出量较大，一直到1995年积压的库存才逐渐薄弱。1996年夏枯球产新期间因阴雨天气较多，以及收购价偏低，新货产出量不大，供求矛盾显现。产地商贩惜售，市场经营户也多加大购货量，价格扶摇直上，统货价涨至20元左右。1997年6月夏枯球产新时价格依然坚挺在15元以上，药农采收积极性较高，新货产出量增加。夏枯球价格也因货源充足而不断下滑，到1998年夏枯球产新前价格滑到4～5元。1998年夏枯球产新期间阴雨连绵，而且产地收购商多积压有陈货，收购商收货不积极，所以1998年夏枯球产量较低，但因尚有库存支撑，行情并未出现太大的变化。也许是祸不单行，1999年夏枯球产新时又遇绵绵阴雨，而且持续时间较长，覆盖范围广，新货产量依然不大。经过两年的连续减产，随市场消化库存也逐渐薄弱。随着市场需求好转，以及出口转畅，夏枯球价格逐步回升至7元左右，优质货达12元以上。

2000年夏枯球产新，因干旱减产，收购商及市场经营户积极购货，价格进一步攀升至8～10元，2001年产新后价格又落至5元左右，2002年夏枯球产新价格小幅回升，统货6元，选装货10元左右。2003～2005年上半年家种夏枯球生产相对稳定，价格也在5～6元上下持续徘徊。2005年下半年因市场需求增加，夏枯球走畅价升，到8月份夏枯球价格已升至10元左右。2006年在市场需求强劲拉动下，夏枯球价格步步攀升至12～13元，进入2007年夏枯球更是一路艳阳高照，到产新前价格上涨至18元左右。随着2007年夏枯球新货陆续上市，夏枯球结束高价，从15元以上的价格跌至10～12元，受高价惯性影响，2008年产新前价格依然坚挺在11元左右，2008年7月夏枯球价格已落至7元左右，随产新深入夏枯球价格进一步滑到5元左右，2009年春季夏枯球行情持续低迷，价格跌至4.5元。

2004～2009年夏枯球价格变化一览表 单位：元/kg

2 产区分布及生产情况

夏枯球原系野生，主要分布在安徽、河南、湖北、湖南，江西等地。由于夏枯球在凉茶领域的开发应用，其野生资源已满足不了市场需求，人工种植夏枯球便应运而生，家种夏枯球主要集中在安徽亳州及河南确山周边县区。近几年随着夏枯球用量的不断增加，价格也逐步上扬，受价格上涨刺激种植面积也在逐年扩增。仅亳州产区已有2000年的不足百亩面积，到2008年扩大到万亩以上，种植区域也不断向周边县区延伸。如河南产区以确山为中心，辐射到正阳、汝南，以及桐柏等地。

3 多年高价，生产已严重过剩

夏枯球自2005年8月价格由7元（家种）左右开始上扬，到2007年夏枯球产新前价格已升至16～18元。虽然2007年夏枯球产新后价格有所回落，但依然坚挺在11元上下。由于夏枯球价格持续多年上涨，极大刺激了药农种植热情。据了解，2008年亳州产区多数种植户由2007年的1～2亩扩大到3～5亩，甚至有的把所有耕地都种植上了夏枯球。不但主产区扩大了种植面积，而且种植面积向周边乡镇扩散。受多年高价刺激，以及药农种植的盲目性，到2008年夏枯球生产已严重过剩。

4 生产开始调减

2008年夏枯球产新后价格一路走低，最低价跌至5元左右。夏枯球一般亩产150～200kg，一亩收割费70元，雇工掐头每千克3元（最高时加工费4元），一人一天可加工夏枯球6～8kg。除去生产成本及加工费，每亩收益只有几百元。种植户积极性受挫，纷纷调减种植面积或弃种。但是，由于夏枯球自2005～2008年产新前价格一直攀升，夏枯球亩收益2 000～3 000元，高价极大刺激了药农种植积极性，种植面积迅速扩大。

其实2007年夏枯球生产已过剩，只是受高价惯性影响，价格并出现大幅跌跌落。2008年夏枯球种植面积进一步扩增，随着新货大量上市，夏枯球价格一路低落，最低价落到5元左右。由于价格较低，药农多调减了种植面积。虽然2009年夏枯球新货产量不大，但因尚有库存支撑，产新后价格仍然没有明显变化，只是比2008年产新时价格稍有上涨。药农种植积极性进一步受挫，种植面积再次调减。

5 未来走势

夏枯球种植面积已连续两年减种，虽然尚有库存，但实际库存量不大，因夏枯球质地轻泡，储藏占用空间，不被多商看好，所以实际库存量并不大。夏枯球又名夏枯草，为多年生草本植物，全草及果穗均可入药，具有清火、明目、散结，消肿等功效。销售旺季在夏季，主要用于生产凉茶领域。随着夏季的来临，其用量将会逐渐增加，价格也有望进一步攀升。