制约河桥镇蚕桑产业发展的原因及对策

童盛忠 梅洪飞 程铁民

(1临安市河桥镇农办,浙江临安 311324; 2临安市农业技术推广中心,浙江临安 311300)

河桥镇是临安市的蚕桑生产大镇,蚕种饲养量、产茧量均占全市的 30%,为河桥镇的农村经济建设、农民增收作出了重要的贡献。据河桥镇的年报统计,2006年河桥镇共饲养蚕种 23 230盒,总产茧量 1 056.27 t,蚕茧收入 3 008万元,蚕桑总产值达到 4 580万元,占河桥镇当年农业总收入的 21%。但是,近 2年多来,因受国内外茧丝绸市场长期低迷的影响,蚕茧价格较低,经济效益低下,严重挫伤了蚕农的积极性,致使毁桑面积达 70 hm2,现仍有200 hm2桑园荒芜处在失管状态。2009年全镇饲养蚕种 17 280盒,总产茧量 775 t,蚕茧收入 1 862万元,蚕茧总产值 2 143万元,仅占农业总收入的12%。2010年春期饲养蚕种 5 900盒,又比 2009同期减少 14.2%(980盒),养蚕户2 050户,比 2009年减少近 11%(250户)。蚕桑产业正面临着萎缩的不良局面;为此,我们客观分析了河桥镇蚕桑生产低迷的原因,提出促进蚕桑产业可持续发展的对策。

1 制约蚕桑生产发展的主要原因

1.1 经济效益日益低下

近几年来,因受国际、国内茧丝市场长期萎靡不振的影响,蚕茧价格持续走低,单位面积桑园产值低且不稳。如 2007年的蚕茧价格为 27.6元/kg,每667 m2投产桑园的产值为 3 069元,而 2008年的蚕茧价格降为 19.2元/kg,每 667 m2投产桑园的产值降至 1 874元,尽管 2009年的蚕茧价格略有回升,春茧平均收购价也只有 20.4元/kg,每 667 m2投产桑园的产值也仅为 2 035元。

1.2 生产成本不断提高

近几年来,随着经济的发展和工业化进程的推进,物价不断上涨,生产资料价格一路飚升,蚕桑产业的生产成本日益提高。我们调查了 2007、2009年临安地区各种常用生产资料价格变化情况(表1),其中,劳动力工资增长幅度最大,由 2007年的 30元/工,增长到 2009年的 70元/工,增长了 133.33%;其次是进口复合肥增长了 93.04%;即使是增长幅度较低的碳酸氢铵、敌敌畏、乐果等化肥和农药也都增长了 30.33%以上。

表1 2007、2009年临安地区各种常用生产资料的价格

1.3 比较优势不明显

我们调查了农业产业内各产业效益情况,从各产业比较效益看(表2),蚕桑产业单位面积净产值高于粮油作物和乌头笋,与吊瓜和山核桃相当,远远低于雷竹食用笋;而且在劳动功效上又远低于山核桃和粮油作物,仅高于乌头笋和吊瓜。蚕桑产业与本地大宗农产品如雷竹、乌头笋、吊瓜、山核桃和粮油作物相比,优势并不明显,特别是在茧丝绸市场低迷、蚕桑行情不是很好的情况下,更是处于明显劣势;所以,很多农民弃桑而从事其它农业产业。

表2 农业产业内各产业效益情况

2 促进蚕桑产业发展的对策

栽桑养蚕虽然辛苦,价格又不稳定,但与一些农业产业相比,其效益虽无明显的优势,但还有潜力可挖。我们要树立信心,在规模生产、蚕业保险、提高茧质、综合利用等方面入手,不断提高蚕桑产业的经济效益。

2.1 争取政策扶持 稳定桑园面积

要积极争取各级各类扶持资金,抓好基地建设,加大配套设施投入,稳定桑园面积。并且,要加强农村专业合作社、经济组织的建设工作,规范管理,保障正常运营,不断壮大其自身的经济实力,充分发挥合作社的服务功能。推行“合作社 +农户 +基地”的运行方式,争取蚕桑产业效益最大化。

2.2 推广良种良法 提高蚕茧产质量

一是,优化改造桑品种。抓住当前桑苗价格低的有利“时机”,加快引进、示范、推广农桑系列、丰田二号、强桑一号等优良桑品种步伐,有计划地改造老桑园,通过改良桑品种结构,提高单位面积产叶量。据我们调查,每 667 m2良种桑 1年可增养蚕种0.5盒以上,增加蚕茧 30 kg。二是调整蚕品种。菁松 ×皓月从推广以来,一直是河桥镇春、秋蚕期的当家品种,好养、稳产、高产,早已被蚕农认可。但由于这几年气候异常,春蚕后期总是碰到高温逼熟,晚秋也入秋不凉,而菁松 ×皓月在抗高温、抗逆方面又不如薪杭 ×白云;故 2009年,河桥镇春期采用秋种春养,秋期采用秋种秋养,全镇 2期共饲养薪杭 ×白云蚕种 8 900盒,均获得了大丰收。据抽样调查,全镇平均盒种产茧51.2 kg,创历史新高,蚕品种的特性也与气候、饲养条件相吻合。在蚕茧收购方面,丝厂也指名要该蚕品种的蚕茧。据样品茧抽样送检,除茧丝长有所欠缺外,解舒率在 60%以上,洁净等其它指标都超过了菁松 ×皓月,蚕农高兴,丝厂欢迎。三是改良蔟具。加快方格蔟营茧技术的推广步伐,提高方格蔟的使用率,多产优质茧增加效益。河桥镇从 2003年开始引进方格蔟,2009年推广量突破“万盒种”,使用方格蔟营茧的蚕种数量占全年蚕种饲养量的 61%,方格蔟营茧429 t,仅优质茧加价款一项就直接为蚕农增收 180余万元,经济效益相当可观。

2.3 开发蚕桑副产品 开展多种经营

一是要利用桑枝条栽培黑木耳等副产品增加效益。邻近乡镇利用桑枝条培育食用菌已获得成功,且效益明显[1-2]。2010年河桥镇已计划引进栽培黑木耳技术,推广桑园面积 33.33 hm2,预计每667 m2桑园可增加效益 500元。二是要大力推广冬闲桑园种植蔬菜增加效益。河桥镇秀下村孙仲秋通过 2年实践,套种 1 334 m2雪里蕻,制成干菜400 kg,出售价 10元 /kg,收益 4 000元 ,每 667 m2桑园增加效益 2 000元。现已带动本村 50余户农户发展套种雪里蕻,已初见成效。在推广桑园套种蔬菜在增加效益的同时,也提高了桑园土壤肥力[3-4]。建议河桥镇要在总结孙仲秋成功经验的基础上,加快冬闲桑园种植蔬菜的步伐,扩大种植面积,增加经济收益。

综上所述,虽然当前蚕桑产业面临着茧丝绸行业不景气的局面,但如果我们能够正确加以引导,在优化桑蚕良种、推行方格蔟营茧等适用技术、开辟冬闲桑园套种和蚕桑副产品综合利用等方面做好文章,仍能不断提高蚕桑产业的整体效益,增强蚕桑产业的竞争力,促进临安市蚕桑产业健康稳定发展。

[1]何猛,李仕亚,胡侠军.利用桑枝规模生产香菇的调查[J].中国蚕业,2007,28(1):41-42.

[2]王玉芳.利用桑枝培育食用菌 提高桑园经济效益[J].中国蚕业,2009,30(1):103-104.

[3]万成功,周义奎,谢同建,等.提高涟水县桑园综合效益的措施[J].中国蚕业,2009,30(3):67-68.

[4]顾光银,杨增群,薛松,等.生态复合型蚕桑高效模式的应用与推广[J].中国蚕业,2008,29(4):87-90.