长辣1号冬播春收丰产栽培技术

陈益华 周清华 张海斌

长辣1号冬播春收丰产栽培技术

陈益华 周清华 张海斌

陈益华，长沙市蔬菜科学研究所，湖南长沙市开福区万家丽北路378号，410003

周清华，张海斌，长沙市蔬菜科学研究所

长辣1号是长沙市蔬菜研究所以5205为母本，5227为父本配制的一代杂交线椒。早熟，果实细长羊角形，淡绿色，果面亮泽略皱，果长18~20 cm，果肩宽1.4~1.7 cm，肉厚 0.20~0.25 cm，单果质量 16~18 g，辣味浓，肉质脆，品质好。耐低温、较耐热，抗病毒病、疫病、疮痂病能力强，连续坐果力强，一般667 m2产量2 200 kg以上。2008年通过了贵州省非主要农作物新品种认定 （黔认椒2008018号），2008年6月通过湖南省有关专家现场评议。并已在贵州、四川、湖南、湖北等地大面积示范推广，特别是在贵州罗甸、四川攀枝花等地区冬播春收取得了较好的经济效益，受到种植者广泛好评。现将其栽培技术总结如下。

1 播种育苗

1.1 床土配制与消毒

将园土（3年内未种过茄科类或前作为水稻的冲积土）、腐熟猪粪肥和细炉渣分别敲碎过筛，然后按4∶1∶1 比例均匀混合，每 1 m3加三元复合肥 1 kg、过磷酸钙5 kg、尿素0.3 kg后，平铺苗床，铺好后用40%甲醛80倍液进行喷洒消毒，用地膜覆盖一周，待气味散尽即可播种。苗床宽一般不超过1 m，便于农事操作。

1.2 适时播种

根据气候与上市时间选择播种时期，一般10月上旬至11月中旬选晴朗天气播种，大棚或小拱棚育苗。一般采用药剂浸种，浸种可用0.01%天丰素3.5 mL加70%红日杀菌剂15 g对水7 kg，充分搅匀后浸种12 h，再在28~30℃温度下催芽。这样一方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱杀死地下害虫，播种前一天要浇足底水，播种量为每1 m24~6 g。注意撒播均匀，播后用药土盖种1 cm厚。

1.3 播后管理

播后保持床温25℃以上和苗床湿润，一般7~10天可以出苗。出苗后，揭开薄膜降温降湿，促使幼苗扎根。幼苗破心后，加强肥水管理，促进真叶生长。12月中旬，幼苗2叶1心时，及时排苗。进入冬季后，气温偏低，则需采用多层覆盖进行保温，在天气晴好时可适当通风降湿，防止病害。同时注意保证幼苗在冬季有一定的生长量，防止僵苗。气温回升时，则适当加大肥水管理和大棚通风，进行移栽前的炼苗准备。整个苗期注意防治猝倒病、灰霉病等病害。可分别用95%绿亨1号、40%施佳乐、50%扑海因等药物防治。

2 大田管理

2.1 适时定植

当幼苗8~10叶1心，外界温度适宜时，可选晴好天气开始定植，做到带药带肥定植，定植前7～10天施足基肥，667 m2沟施腐熟有机肥3 000 kg、三元复合肥50 kg、腐熟菜枯肥75 kg。结合土壤翻耕667 m2施100 kg石灰。然后整地作畦，一般畦面宽1.3 m（包沟），深沟高畦，在畦面上用2.5%金都尔芽前除草剂喷雾，覆盖地膜。每畦两行，单株定植，株行距35 cm×45 cm，定植后浇足定根水，在每50 kg定根水中加70%敌克松或50%多菌灵10 g，预防根部病害。

2.2 定植后肥水管理

定植后7~10天，用0.3%复合肥加适量腐熟人尿粪追肥1次，促苗生长。在第1台果开始膨大时，施1次催果肥，667 m2用复合肥15 kg，以后每摘1~2批果要及时补施1次肥，以补充植株营养。同时结合喷药可适当进行叶面追肥，每次可用0.01%天丰素3.5~7 mL加上磷酸二氢钾50 g对水15 kg进行叶面喷雾，有利于增强光合作用，促进根系深扎，植株健壮生长，增强植株抗病能力。畦沟要畅通，要求达到雨停水干不积水，对生长旺盛的植株，要抹去门椒以下的侧枝，以利根部通风透光。第一批辣椒及时采收，既抢价钱，又有利中后期坐果。

3 病虫害防治

一般要求以预防为主，每隔10天左右交替用杜邦克露、百菌清、杀毒矾或瑞毒霉锰锌喷雾。重点是防治下列病虫害。

3.1 疫病

茎、叶、果均可发生，苗期发病基部呈水浸状软腐，致使上部倒伏，病部多呈暗绿色斑；叶片发病呈绿色斑，致使叶片软腐，易脱落，湿度大时可见白霉。发病初期可用64%杀毒矾500倍液、77%可杀得500倍液、58%甲霜灵·锰锌500倍液喷雾。一般每隔7~10天喷1次，连续2~3次，以上不同药剂应交替使用。

3.2 病毒病

有花叶型、丝簇型和条斑型。发病原因主要是病毒残留土中或通过蚜虫传染。防治上要拔除病株，多施磷钾肥，播前进行种子处理，一般先浸种3~4 h，然后用10%磷酸三钠液浸种20 min，或用0.1%高锰酸钾液浸种30 min。从苗期开始，有条件的经常喷施0.5%的波尔多液（浓度由低到高），并可使用叶面肥（0.2%磷酸二氢钾液），以增强植株的抗性。及时清除感病植株，防治蚜虫。发病田块可用20%病毒A，20%病毒灵或5%菌毒清水剂500倍液+1.5%植病灵乳剂1 000倍液喷雾。

3.3 炭疽病

初如水渍状，病部干枯，有小黑点。发病初期可用70%代森锰锌500倍液、70%甲基托布津加75%百菌清1∶1混剂1 000倍液、10%世高800倍液等喷雾防治，每隔10天左右喷1次，连喷2~3次。

3.4 细菌性疮痂病

初期类似炭疽病，后期结痂有菌脓。发病初期用77%可杀得可湿性粉剂等铜制剂或72%农用链霉素可溶性粉剂连续防治2次。

3.5 虫害

主要有茶黄螨，为害后叶片中脉曲张，叶面粗糙，变小变脆，可用 73%克螨特2 000倍液、20%哒螨灵或1.8%阿维菌素3 000倍液喷雾。

2010-04-12