浅谈大棚全龄养蚕技术

胡洪法

（浙江省义乌农业局，浙江义乌322000）

大棚全龄养蚕是在大棚饲养大蚕成功的基础上，通过改进大棚的设施和结构，使其能达到满足小蚕饲养的要求，从而形成的一项全龄大棚养蚕新技术。具有省工、省力、节约成本、优质高效、且不破坏土地资源等特点。目前，该技术已在我国不少地方推广应用，取得了明显效果。

1 大棚建造

1.1 地块选择和材料准备

选地 选择地势平坦、高燥、排水通畅、交通方便、四周无污染，近桑园的地块作大棚搭建之地。同时应有照明电可使用。

材料 选用的材料有毛竹、早竹、塑料薄膜、铁丝、稻草等。一般一个可养20张小蚕的大棚，需要毛竹250 kg，早竹50 kg，中号铁丝8 kg，农用大棚塑料薄膜100 m2，稻草160 kg；一个可养3张蚕种的塑料大棚需要毛竹450 kg，早竹100 kg，中号铁丝15 kg，农用大棚塑料薄膜110 m2，稻草300 kg。有条件的最好用茅草。

1.2 大棚形式和搭建

形式 采用拱形大棚。小蚕与大蚕由于环境条件要求不同，所以小蚕棚与大蚕棚要分开搭建，其内部结构也有所区别。

大小 小蚕棚要考虑保温保湿、消毒和蚕匾育的特点。建造时进深不宜过长，横宽要加大，两边要能搁置蚕匾，中间操作道要大于蚕匾，以便于精细操作，内部要设计便于保温、隔离的结构，使大棚能随着蚕儿的生长灵活地隔离出所需的适当空间。小蚕棚的容积既要考虑能容纳蚕儿饲养到3眠时的所需，又要留有可供准备消毒防病及其他操作需求的空间。地面不能养蚕，蚕台层高不宜过高，尽量提高利用率。一般小蚕棚棚顶高3.2 m，棚外侧高2 m，棚宽5 m，两边各1.7 m。棚内搭建可搁置蚕匾的竹档蚕架（或留空间放置三角蚕架），中间留操作道1.6 m，竹档为10档，档间距15 cm。各立柱间隔为1.5 m，内分5个立柱间隔，整个大棚长7.5 m，宽5 m，占地37.5 m2，可饲养20张小蚕。如用三角蚕架，每个大棚需放三角蚕架10只。

容量 大蚕棚高3.1 m，宽3.6 m。两边搭建蚕台，各宽1.3 m，中间留操作道1 m。蚕台分上、中、下三层，下层为地面，上、中、下层间距分别为0.6 m、0.8 m。15 m进深可饲养3张大蚕。

搭建 参照蔬菜拱形大棚，搭建好大棚毛竹框架，再盖上塑料薄膜，外覆草帘。小蚕棚所需覆盖的稻草帘要厚一些，同时小蚕棚内各立柱间隔可安装蚊帐叠门式塑料薄膜，以灵活调节温度。小蚕棚搭建应更结实密闭，以保证加温保温、保湿的效果。

1.3 注意事项

朝向、排列和大小蚕用棚比例 南北朝向，以利通风换气防高温，进深因地而定。如要搭建2个以上大棚，大棚间宜东西排列。如要搭建二排以上大棚，排与排之间应有足够间隔，距离不宜过近，以利通风换气和防病。按桑园面积5%～7%的比例留地作搭建大棚用地。如以饲养20张春蚕种的规模计算，应建小蚕棚37.5%～40%，大蚕棚360%。小蚕棚与大蚕棚的比例为1∶9。

材料与撘建 大棚内起主要支撑作用的立柱要精选，上下头要直立，不可弯曲或倾斜，尤其是毛竹做立柱时更要注意上下通体笔直。棚内蚕台最高层不宜超过1.5 m，以方便操作，也有利于防高温。 棚架外塑料薄膜在拱形部固定。大蚕棚中腰处做成可开闭的叠门式，外覆草帘。草帘厚度以2～3 cm为宜。南北两端设置活动门，大蚕棚的活动门用竹框稻草做成，以防高温和利于通风；小蚕棚活动门宜采用塑料薄膜，以增加大棚保温和保湿性能。

大棚周围 大棚四周要挖好排水沟，防止雨水倒灌浸入。大棚周围宜种植丝瓜、南瓜等藤蔓作物，让藤蔓爬上棚架，达到绿叶降温，但不宜间作桑树。

防止敌害 可撒鼠药、灭蚁净等药物防止老鼠、蛤蟆、蚂蚁等天敌，也可饲养狗、猫、鸡等来看棚护蚕，防止敌害。密切注意大棚周围农药使用情况，防止因农药随空气飘浮进入大棚而造成药害。

2 大棚全龄养蚕技术要点

2.1 严格消毒防病

养蚕前用消特灵、漂白粉、石灰等消毒剂对大棚及蚕具进行认真消毒。地面及操作道地面撒一层新鲜石灰，大蚕台上铺一层消过毒的稻草，作隔离层用。蚕进棚后应勤撒干燥材料，在5龄饷食后及时除沙，并清理出棚。中晚秋大棚养蚕防病的重点是防真菌病，应多撒石灰等干燥材料，必要时使用薰烟材料排湿。养蚕结束后要及时将蚕沙、残桑等废物清理出大棚。挖去地面表土运出大棚，并对大棚进行全面彻底的清洗消毒。其他防病措施同室内育。

2.2 加强温湿度调节，适温适湿养小蚕

蚕种直接进小蚕棚收蚁饲育，采用一日二回育蚕匾育，薄膜防干育。根据蚕儿生长发育的需要，内部再用塑料薄膜间隔出若干个小空间，以便加温保温。加温可根据需要和条件选择电热丝、炭火或煤饼等加温。电热丝加温可在三角蚕架下地面上铺设电热丝，三角蚕架外围用塑料薄膜保温、保湿。炭火或煤饼加温适合2个或2个以上三角蚕架养蚕时使用，热源放操作道中间，把需要加温区用塑料薄膜隔离成围帐式即可。为防废气在棚内积聚过多，可在上下两头适当留换气孔排出废气。待3眠饷食2～3回叶后，蚕儿出小蚕棚进大蚕棚。

2.3 大蚕良桑饱食，合理给桑

大棚养蚕采用少回育，蚕台饲育。给桑方式是片叶育或条桑育，用桑质量力求均匀，尤其是4龄期，以确保4眠眠起齐一。当室外气温超过32℃时，要适当增加给桑量，这样既防饿也可降温；当气温低于24℃时，要注意薄饲，以避免蚕儿踏叶冷湿。同时，在高温天气，应尽量避免在日中高温时进棚给桑，有利于控制大棚内温度的上升。

2.4 合理调节大棚气象环境

如室外温度高时，天晴盖严草帘，只留通风口，棚顶盖遮阳网或喷洒凉水；阴天去掉部分草帘，加强棚内通风，以利降温。如外温低，天晴时可以去掉部分草帘，盖好四周塑料薄膜，以利保温。棚内通风换气，要根据气温、日照、风向的变化，灵活开启南北草帘门，加以调节。

晚秋大蚕期，由于白天适温夜间低温，傍晚要适当关上南北二端草帘棚门，以防冷风及夜间雾气侵袭蚕座。同时，大棚东、西及顶面用塑料薄膜包裹，以减少白天热量在夜间散发。

3 大棚养蚕主要优势

3.1 搭建容易，成本低

大棚搭建不改变土地性质，因此不需审批，不需押金。毛竹、稻草或茅草就地取材，成本低。搭建一个可饲养20张蚕种的小蚕棚成本为320元；搭建可供饲养20张蚕种的大蚕棚成本为4360元，计每张蚕种大棚建造成本为234元。使用以后只需视情况对稻草、薄膜进行添补，使用期可达5～8年。而建造同样面积的蚕室，以砖瓦结构简易蚕室为例计算，每张蚕种需建20 m2，仅材料、用工成本就达2250元左右，大棚的建造成本是砖瓦房的10.4%，且还不包括建房审批相关手续中的费用。

3.2 饲养环境好，病害少

大棚由于搭建在桑园地边，远离村庄，周围环境污染少，通风换气条件好，符合蚕生理需求。易做到桑叶现采现饲，新鲜饱食。

从各地大棚养蚕农户调查情况看，大棚养蚕发病情况极少。只要每期蚕结束后挖去表土，填上新土，一般都能有效防止蚕病发生。另外，由于棚内消毒用漂白粉液比室内顾虑更少，多用石灰也不影响生活，因此防病更容易。据农户反映，因大棚养蚕远离村庄和棚内偏暗之故，所产蚕茧中蝇蛆茧比室内养蚕明显减少。秋蚕病少更是显著。

3.3 用工节省，产量稳定。

大棚搭建在桑园旁边，在采叶方面，节省了桑叶运输和贮藏成本。同时，由于大棚养蚕采用蚕台育、条桑育、少回育和自动上蔟技术，且蚕沙出运方便，大大提高了劳动工效。按常规5龄蚕一个劳力只能饲养一张蚕种，而大棚养蚕能养2～3张。另外，大棚养蚕饲养环境好，面积大，能稀放饱食，通风透气，有利于茧质和单产的提高。据调查，大棚养蚕单产普遍高于室内养蚕，其中又以中、晚秋蚕增产更为明显。

3.4 改善了居住环境，提高了利用率。

大棚养蚕将蚕农的生活用房与生产用房相分离，有利于改善蚕农的居住环境和村容村貌，提高蚕农生活质量。同时，利用不养蚕的闲季，大棚还可兼作它用，如饲养家禽，种植食用菌、培育花卉、蔬菜育苗等，大大提高蚕桑的综合经济效益。