奶牛补充矿物质有益于健康

★冯 朋

1 补硒

缺乏硒和维生素E会显著降低奶牛对乳房疾病的抵抗能力。对分娩前60天的母牛，每天每头添加1000国际单位维生素E和2mg硒，可使母牛产犊时疾病感染率下降42%；对泌乳期母牛每天每头补充600～800国际单位维生素E和2mg硒，可使整个泌乳期内乳房炎发病率下降32%。

2 补锌

奶牛日粮中添加有机锌可提高产奶量，能减少乳中体细胞的数量。在奶牛日粮中添加25mg/kg饲料的蛋氨酸锌，可使生产的乳中体细胞数量下降50%，发病率下降32.6%，产奶量显著提高。

3 补铜

铜缺乏时与含铜酶有关的生理和代谢功能被破坏，降低奶牛对疾病的抵抗力，加重在炎症期间组织损坏的程度，并使乳中体细胞数量增加。虽然铜不足通常是由饲料低铜引起的，但当饲料中硫、钼、锌或铁含量过高时，也会减少奶牛对铜的利用。