天津市静海县芦笋种植效益高

（301600静海县农业局 刘恩艳 吴金国 付淑华）

芦笋又名“石刁柏”，是世界十大名贵蔬菜之一，它不仅有极其丰富的营养，同时还具有防癌抗癌、治疗心血管疾病、排毒利尿以及提高人体免疫力等多种医疗保健功效，多年来在国际市场一直处于供不应求的状态。我国芦笋95%出口国外，供应缺口在30%以上。另外，随着我国经济的不断发展，人们生活水平有了很大的提高，对芦笋的认识也越来越多，国内大中城市芦笋的食用量逐渐增加。因此，规模发展芦笋种植，是一条切实可行的致富之路。

随着种植业结构的调整，大力提高土地资源利用率，芦笋因其适应能力强，抗酸耐碱，抗旱怕涝，经济效益高，受到广大农户的青睐。截至2008年7月，静海县芦笋种植面积达到120hm2，主要集中在台头镇和王口镇。芦笋栽培技术简单，一般在定植第二年产量达500 kg/667 m2，效益1 100元；定植第三年产量可达 （600～1 000）kg/667 m2，效益达2 400～4 000元；盛产期可长达8～10 a，是一种具有广阔发展前景的蔬菜品种。产品主要销往京津和加工出口。据调查，静海县种植无公害芦笋比常规芦笋667 m2收入高15%左右，芦笋生产实现了快速发展，取得了令人鼓舞的成绩。