冬枣园植物保护现状分析与发展对策

撰文/聂新庆 *程岭岭 * *李 凤田 *侯树芬 * *刘京涛***

**滨城区街道办事处

***滨城区农业局

冬枣甜脆可口，有“百果之王”之美誉，为滨州市特有的珍稀特产，由于冬枣生长迅速，含糖量高，果皮薄，肉质脆，病虫害发生较为严重，果农使用化学农药防治较为普遍，为摸清冬枣农药使用现状，更好地培训指导农民高效、安全、环保用药，我们组织开展了农药、药械使用方面基础调查，并制定出相应的控制对策。

1、调查范围和方法：全市选有代表性的冬枣原产地沾化县进行调查，选种植面积较大的枣农作为调查对象。全县选择3个乡镇，每个乡镇选择3个村，每个村抽查50户。调查内容为农药品种、农药使用、病虫知识和使用器械4大部分。调查人员采取入户询问，如实逐项填写调查表。

2、农药使用现状和主要特点

2.1 农药品种的选择

2.1.1 农药品种的选择上自主性增强 农民农药品种的选择依据：自己知道占60%；看别人用药占15%；听经销商占25%。

由于枣农已有多年的管理枣园实践经验，有接近一半的枣农在农药品种的选择上根据自己所掌握或了解的病虫知识，通过阅读农药的说明书来选择农药品种，不再盲从；但也有六分之一多的枣农缺乏自信心，看别人买什么药就买什么药；近几年来，由于不少不法经销商经营假冒伪劣产品，坑农害农事件时有发生，导致经销商的信誉普遍降低。

2.1.2 高毒农药品种显著下降 高毒农药(除五种高毒农药外)使用占用药比例20%以下占95%；占用药比例20%-50%占5%；占用药比例50%以上占0%。

随着高毒农药生产和使用上的政策导向和无公害农产品宣传推广，枣农对有机磷农药抗性认识和安全意识的提高，久效磷等五种高毒有机磷农药在冬枣上枣农已自觉不用,市场上已几乎绝迹；一些高效、低毒、低残留农药如啶虫眯、吡虫啉、除虫菊酯类、生物抗生素类已成为主导品种。

2.1.3 生物农药品种所占比例上升 生物农药品种占总使用农药比例20%以下为40%；占用药比例的20-50%为40%；占用药比例的50%以上的为20%。生物农药已被群众开始了解和应用，生物农药品种的推广已展现出良好的前景。

2.1.4 枣农对生物技术的知晓程度和了解渠道 不知道生物技术的占60%，有所了解和模糊认识的占40%。这说明生物技术知识的普及很有必要，生物技术知识的推广应用还是任重道远。

了解生物技术的渠道：55%的棉农愿意接受农技部门的宣传；25%愿意接受经销商介绍；20%通过报纸、杂志、新闻、广播等媒体。由于冬枣生长期较长(自4月中旬至10月上旬),管理需要的技术水平高,人们认为农技部门专家讲的技术含量高，并且已经过试验，非常愿意接受。

2.1.5 枣农储存农药和用药的安全意识有所提高

2.1.5.1 农药存放：存放在密封隐蔽处99%，个别随意存放的仅占1%。 由于家长防范孩子和畜禽接触和误食，同时也知道农药见光容易分解和毒气挥发而选择密封隐蔽处，群众都知道不能随意存放。

2.1.5.2 防护措施：喷药作业时不穿戴防护衣服和口罩等占80%；施药者喷药前换上旧衣服稍加防护占20%。随着用药器械更新和质量的提高，施药器械的跑冒滴漏现象也大大减少，同时高毒农药品种使用大大减少，枣农往往怀着侥幸麻痹心理，忽视在使用时的自我保护。市场上也缺乏有效防止药液渗透又散热的防护服，即使有但由于成本高群众也买不起。

2.2 农药使用

2.2.1 施药劳动力结构以男劳力为主 施药男劳力占90%,；女劳力占10%；孩子为0%；在农药的购买上, 男主人购买占95%；女主人购买占5%,孩子购买占0%。

冬枣作为当地乃至我国的珍稀特产，已成为当地农民增收的主导优势产业，在当地号称“1亩冬枣园10亩棉”，冬枣树比棉株高的多，施药是强度大又艰苦的体力活,女主人由于受怀孕、生育等生理特点及家务等影响，农村男劳动力在农村占据主要地位。孩子多数为独生子女，购药和打药的比例为零。

2.2.2 科学安全施药技术有所提高

2.2.2.1 农药的量取标准化提高：用吸管量取98%；用瓶盖量取2%；随意倒0%。随着规范化、标准化农业的实施和农民安全意识的提高，农民的用药精准意识有了很大的提高，大大减少了农药中毒事故和药害事故的发生，同时也提高防治效果。

2.2.2.2 适时用药：喷药在上午10时以前占45%；下午4时以后占55%。中午天气热、容易造成施药人员中毒，随着人们对害虫活动规律逐步了解，群众自觉地科学适时用药，群众也懂得过早有露水时也不能喷药。

2.2.2.3 施药技术大大提高：均匀喷雾，没有水滴滚落占80%；有小水滴滚落占20%；有大水滴滚落占0%。枣农均匀喷雾意识提高，提高了防治效果，防止了药液的浪费和对环境的污染。

2.2.3 施药次数和每次用药剂量居高不下：在整个冬枣生育期内用药20-25次占65%；25次以上占35%，主要因为冬枣有6个多月的生长期，病虫害种类多,加上冬季、春季休眠期和发芽前还用几次药，又加上一代盲蝽象发生严重,群众时常错过防治适期，给有效防治带来很大的困难，导致用药次数和防治成本居高不下。

2.3 病虫知识

2.3.1 枣农有了一定的病虫知识：对病虫知识比较了解的占40%；一般了解占60%；不了解占0%。枣农由于多年种植冬枣，对病虫知识已有了一定的实践经验和知识，减少了在防治上的盲目性。

2.3.2 农技部门已成为传播病虫知识的主要渠道：获取病虫知识的渠道:农技部门占50%；经销商介绍占20%；邻居推荐的15%；通过报纸、杂志、新闻、广播、自学占15%。

由于冬枣生育期长(自4月至10月),枣农投入大，管理需要的技术水平高,一旦管理不善,往往导致大量落花、落果，后期枣锈病还容易流行，锈病重的年份甚至绝产，所以枣农渴求冬枣栽培和病虫害等知识，对农业专家比较信赖，已成为枣农获取病虫知识的主要渠道；经销商特别是遍布市县乡村四级的植物医院，以物资作为技术载体推广传播病虫知识有着广阔的天地，成为枣农获取病虫知识的重要渠道，但经销商多是局限在农药品种的介绍方面，一般缺乏系统的病虫和防治方面的知识，也有部分经销商不具备经销农药的技术资格。

2.3.3 枣农欢迎农技人员开展科技下乡培训活动，进行现场培训 枣农参加培训的机会：经常参加占40%；不经常参加占60%。认为宣传培训效果很好的占80%；一般的占20%。有90%认为举办大型的活动有必要。尽管市县两级农业技术人员经常深入基层开展科技下乡培训，但面对广大的农村，力量是非常有限的，加上没有专项培训经费，开展下乡培训很被动。乡镇一级农技单位在生存都存在问题的情况之下，开展培训的困难可想而之，所以并不是群众不参加培训而是培训到村的几率很少。但也有不少不法经销商打着农技部门的旗号借科技下乡培训经营假冒伪劣产品，坑农害农事件时有发生，导致经销商的信誉普遍降低，也影响了农技部门的形象。对于培训的形式，95%枣农喜欢现场培训，只有5%枣农喜欢室内系统的培训。现场培训是开放的，互动的，平等的，贴近群众，贴近生产实际，能解决群众急需解决的疑难问题，同时也避免了室内老师为主体群众被动的填鸭式的培训。

2.4 使用器械：施药机械化程度较高。

2.4.1 动力类型调查：手动式喷雾器占15%（其中工农-16型65%；WS-16型10%；其它占25%）；机动式喷雾器85%。手动式喷雾器喷头数目70%为1个，30%为2-3个，喷头类型95%以上为圆锥型喷头，5%为扇型喷头（一般用于喷除草剂）由于大多数农户户均枣园1-2亩左右，冬枣树比较高，喷液量大，冬枣价值高，绝大多数农户使用机动式喷雾器；但也有的农户，由于受经济条件限制，枣农对老旧手动式喷雾器进行修理和更换部件后继续使用，个别在推广部门宣传下，部分枣农开始购买WS-16新型手动式喷雾器。

2.4.2 喷雾器渗漏情况：无渗漏80%；药箱盖渗漏5%；开关、输液管接口渗漏15%。随着人们生活水平和安全意识的提高，人们对喷雾器渗漏问题比较重视，并严加防范，及时修理和更换配件和喷雾器，但也有个别喷雾器老化，配件粗制滥造，导致开关、输液管接口渗漏时常发生，带来中毒事故隐患。

2.4.3 药液准备及混合：机器内混合占80%，不搅拌只是在喷药过程中随人在喷药时随喷随摇晃，这样往往会使药液混合不均匀导致喷药开始的地头或地边的枣树容易中药害，也会使农药特别是杀菌剂沉淀在药箱底部，影响防治效果。有20%用户采取机器外混合，药液混合均匀，提高了防治效果，防止了药害事故的发生。

2.4.4 剩余药液：直接再喷到田里60%，多指杀虫剂、杀菌剂，甚至个别除草剂；由于天气很晚、快下雨、很累,所剩药液很少等特殊情况，尤其是除草剂, 枣农直接倒掉占20%；也有20%带回家等下次再喷，这样容易降低农药的效果和粉剂沉淀，以及其它隐患。群众对剩余药液和空药瓶等废弃物的回收和集中环保处理意识基本是空白。

2.4.5 内部清洗：无内部清洗40%，群众认为都是杀虫剂或杀菌剂没必要清洗；每次用完药后清洗的占40%；每次更换农药前清洗20%，多指用除草剂之后。药前药后清洗可以防止不同农药间发生酸碱和其它不良物理化学反应降低药效，尤其是防止了除草剂药害事故的发生。

3、发展对策

3.1 引导枣农进行集约化规模化种植和管理

枣农进行集约化种植和管理,有利于机器化操作,减少劳动力的投入,提高工作效率，降低种植和销售成本，还可以解放出大批劳动力，增加农民的劳务收入。也有利于农业科技人员开展技术的培训推广、技术承包服务，让农业科技直接转化为生产力。农民可以采取租赁承包、股份合作等形式进行集约化种植和管理。

3.2 大力推广综合防治技术 结合农业种植结构的调整，在适当规模的同时组织引导枣农插花种植，避免单一连片大面积种植，可以采取枣粮、枣与牧草等兼作，冬枣园间种不同的作物，充分发挥生态调控对病虫害的控制基础作用，提高天敌等生物的多样性和存量，控制枣锈病等病虫害的流行和爆发。大力推广物理的，农业的，生物的，化学的综合防治方法，减少化学农药的使用量。大力推广综合防治规程和安全用药技术操作规程，确保农民高效、规范和安全环保用药。

3.3 建立科技示范基地，以点带面 农业科技部门，通过建立科技示范园，或技术承包等示范基地，以点带面，带动农民集约化种植管理，科学地进行综合防治，同时推广先进的新型喷雾器械，以获得高效，环保的效益。

3.4 加大政府投资，让科技人员下乡，开办农民田间学校 加大政府投资，建立政府专项培训经费，成立一支科技下乡专门培训队伍，坚持“以人为本”，“以农民为主体”的新理念，大力开办农民参与式“农民田间学校”，以提高农民的自信心、综合素质和各项技能，同时推广环保、生态安全知识，为建设社会主义新农村培养大批人才。

3.5 采取多种形式发布病虫预测预报，让农民适时适法开展防治 通过电视、电台、报纸等多种媒体发布病虫预测预报，大量印发病虫情报、明白纸、技术资料让更多的农民知晓病虫发生程度、防治适期和防治方法，使农民适时适法开展综合防治。

3.6 打力开展专业化防治 政府部门采取植保机械补贴或投资形式，帮助枣农建立植保专业化防治队伍和植保专业合作社，配备机动喷雾器，植保部门提供防治技术支持，机防队通过药剂和用工全承包或半承包等形式的有偿服务为农民提供病虫害防治。不但提供了防治效率和防治效果，也确保冬枣农药残留不超标，提高冬枣的品质、质量和价值，增加枣农的收入，同时保护了生态环境，可谓一举多得。