据以色列水果种植协会的负责人称,由于农业劳动力的缺乏使得以色列的鳄梨无人采摘,造成的损失将达4千万谢克尔(约1000万美元)。早在两个月前鳄梨开始采收时就已预计到会有这样的情况出现,到12月初以色列劳动力严重缺乏,由于采摘下来的鳄梨果实减少,鳄梨出口量也相应减少近20%。如果不尽快调集劳动力,大量鳄梨在树上腐烂,造成巨大的经济损失。
近年来,以色列农户在政府的帮助下投资了数千万谢克尔在海滨和北部山谷建鳄梨园,但由于劳动力缺乏,果园收效甚微。并且由于不能持续供货,使他们在国际市场上的声誉受损,有些顾客转而投向其他供货商。