畜产品肉类平均批发价格以羊肉和牛肉较高,其次是猪肉,鸡肉最低(表1)。羊肉批发价西部分别高于东、中部4.3%、13.7%;牛肉批发价西部分别高于东、中部9.7%、3.1%;猪肉批发价中部分别高于东、西部4.0%、4.9%;鸡肉批发价西部分别高于东、中部10.2%、8.7%。与3月相比,猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉批发价分别下降2.4%、1.7%、1.3%和4.1%;鸡蛋和牛奶基本持平。
本月上、中旬猪肉批发价持下降态势,其主要原因有:生猪量供大于求;一些地区猪病多发。13日与20日中央储备冻猪肉2次公开竞价,提升价格;五一临近,消费升温,致使本月下旬猪肉价格略有上涨。因持续升温,牛羊肉需求略减,价格在波动中略有降低。鸡蛋价格表现疲软主要由于:饲料价格上涨,养殖成本增加;猪肉价格下滑,带动蛋价波动;养殖户惜售,积压蛋量。
玉米价格西部分别高于东、中部9.5%、9.6%(表2);大豆价格西部分别高于东、中部2.6%、4.1%。与3月相比,玉米价格上涨4.8%;大豆和豆粕下降0.3%和2.8%。玉米价格保持强势原因有:下旬国内生猪价格止跌回升,玉米等饲料粮需求增加,供应趋紧;临储拍卖的短期影响;持续低温降水以致春播延迟。因前期养殖业不是很景气,大豆与豆粕需求不旺,同时油类产品进入需求淡季,打压大豆价格。
表1 4月国内主要畜产品批发价格 元/kg
表2 4月国内主要饲料价格 元/t