不同基质对黄瓜育苗效果的影响

韩晓燕，许如意，肖日升，李劲松

（三亚市南繁科学技术研究院，海南三亚，572000）

育苗基质是幼苗生长发育的基本条件，和幼苗养分、水分运输规律、幼苗的生长发育及幼苗质量密切相关[1～3]，黄瓜基质育苗技术在生产中已得到越来越多应用，研究育苗基质的性能及育苗效果具有重要的意义[4]。本试验以海南育苗中常用的基质椰糠为对照，探讨不同栽培基质对黄瓜出苗率及苗期生长的影响，以期筛选出适合于生产应用的栽培基质，促进黄瓜苗的工厂化生产。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2009年11月,在海南三亚市热带设施农业科技示范园进行。黄瓜品种为津优一号（天津科润黄瓜研究所生产），新夏宝（山东省宁阳县蔬春种业有限公司生产）。育苗容器为54孔绿色轻型PVC穴盘。基质为：T1（对照） 椰糠∶河沙=4∶1；T2鲁青育苗基质（济南市鲁青园艺研究所生产）；T3鲁青育苗基质∶石灰=20∶1；T4园土∶禾苗壮∶椰糠=1∶1∶1；T5赛世泥炭（东北师范大学泥炭研究所生产）。每处理3次重复，每重复2盘，随机排列。苗期管理一致。

1.2 试验方法

播种后5 d统计出苗率，播种后10 d、15 d分别在每重复内取出10株测量黄瓜幼苗的株高 （从根颈到茎生长点之间的距离）、茎粗、真叶长和宽度，测定幼苗的地上部和根的鲜质量、干质量，并计算壮苗指数，壮苗指数=[（茎粗÷株高）×全株干质量][5]。

1.3 基质理化性质测定

①容重和孔隙度测定 取容积为80 cm3的铝盒，称重W0，装满风干的基质，称重W1；然后浸泡水中24 h，称重W2；铝盒中的水分自由滤干后再称质量W3。按以下公式计算[6]：容重（g/cm3）=（W1-W0）/80；总孔隙度 （%）=[（W2-W1）/80]×100%； 通气孔隙 （%）=[（W2-W3）/80]×100%； 持水孔隙（%）=总孔隙度-通气孔隙。

②基质pH值测定 待测溶液用1∶5浸提液法进行提取[7]，pH值用意大利Hanna公司Hi8424pH计测定。

2 结果与分析

2.1 不同基质的理化特性

由表1可知，与对照T1相比T2、T3、T5容重减小，分别降低50.00%，28.57%，30.95%；T4容重比对照高76.19%，基质容重过大，则基质过于紧实，通气透水性较差，易产生基质内积水。基质孔隙度反映了基质中通气孔隙、持水孔隙和总孔隙度各自的总量和相对比例，是基质通气能力的综合体现，与T1相比T2总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度分别高12.48%，61.48%，8.90%；而T4分别降低17.88%，70.53%和14.04%；T3、T5三项指标与对照接近。育苗基质的pH值以5．8~7．0为好，基质的 pH 值超过 7.0 以上时，Fe2+，Mn2+，Zn2+，Cu2+将生成氢氧化物沉淀成为无效离子[8]，因此，本试验中T2、T5处理 pH 值更适宜，T1、T3、T5pH 值偏高。 与对照相比，T2、T3、T4、T5EC 值均增大，T2、T3增大幅度较大，分别为470.67%和287.98%。T2处理容重低，EC和总孔隙度也有所增加，pH值适宜，符合轻基质的要求,保水通气性好，其次为 T5、T3；T4总孔隙度低，容重、pH 值高，保水通气性能差。

表1 不同基质的理化性质

2.2 不同基质处理对黄瓜出苗率的影响

表2显示，不同基质处理的出苗率2个黄瓜品种表现不尽一致， 津优一号 T2、T3比对照高，T4、T5低于对照；而新夏宝 T2、T4高于对照，T3、T5较对照低。 两个品种中T2处理均高于对照，说明T2基质处理对出苗有良好的促进作用。

2.3 不同基质处理对黄瓜幼苗生长的影响

由表2可以看出，播种后10 d不同处理的黄瓜幼苗长势已表现出差异。作物生长过程中株高的变化可反映作物的生长态势。不同处理2个品种长势基本一致 ， 津优一 号 T2、T3、T5株高 比 对照高 106.21%，33.40%，46.25%，新夏宝比对照高97.65%，49.61%，40.99%；津优一号 T2、T3、T4、T5茎粗比对照高 68.42%、26.32%、5.26%、52.63%， 新夏宝 T2、T3、T5茎粗比对照高27.27%，9.09%，36.36%。2个黄瓜品种真叶数均以T2、T5最多，真叶大小也最大，优势明显。

播种后15 d不同处理的黄瓜幼苗长势差异进一步扩大（如表 3），津优一号 T2、T3、T5株高比对照高出183.02%，123.21%，132.64%，新夏宝比对照高278.95%，159.58%，129.47%； 津优一号 T2、T3、T4、T5茎粗比对照高69.57%，60.87%，30.43%，47.83%，新夏宝分别高50.00%，50.00%，17.86%，42.86%。与对照相比两个黄瓜品种 T2、T3、T4、T5处理真叶大小均增大，其中T2和T5优势明显，与株高、茎粗表现一致。

2.4 不同基质处理对黄瓜幼苗干物质积累的影响

幼苗干质量表示前期干物质积累状况，

反映了前期光合作用的强度。图1表明不同基质幼苗地上部干质量有较大差异，T2、T3、T5明显高于对照，其中T2基质的2个品种干质量均最高。两个品种地下部干质量 T2、T3、T4、T5均高于对照，其中新夏宝品种T2处理增加最大，达到134.62%，说明该基质较好地适应了幼苗生长的需要，有利于干物质积累，是一种较好的无土栽培基质。

2.5 不同基质处理对黄瓜幼苗壮苗指数的影响

壮苗指数是评价幼苗品质的一个重要指标，壮苗指数越大，说明幼苗质量越好。壮苗指数中涉及的苗高、苗粗、苗干质量以及育苗天数等均能反映幼苗的生长状况。 图 2显示两个黄瓜品种 T2、T3、T4、T5处理壮苗指数均明显高于对照处理，津优一号分别高96.01%，88.79%，57.16%，41.45%， 新夏宝分别高101.72%，103.28%，72.73%，137.94%，表明 4种基质对黄瓜育苗效果均优于对照T1。津优一号品种T2处理优势最显著，新夏宝品种T5处理优势最显著。

3 结论与讨论

基质理化性状的好坏将直接影响作物的生长发育。复合基质的理化性质比较适中，结构比较合理，并具有较强的水分、养分吸附性，能增强植株对营养液的养分吸附和营养供应。本试验中T2、T5处理容重低，总孔隙度高，保水通气性好；T4处理总孔隙度低，容重、pH值高，保水通气性能差。蔬菜生长发育要求微酸性环境，过酸和过碱均会导致介质发生酸害或盐碱化，从而对作物产生毒害，特别是对根系的毒害，并影响介质溶液中离子的有效性及平衡，导致作物发生营养障碍。从试验结果来看，酸碱度对秧苗质量产生较为明显的影响,在本试验条件下，pH值低的基质，秧苗质量较好。

表2 不同基质处理黄瓜出苗率及播种后10 d幼苗形态指标

表3 播种后15 d不同基质处理黄瓜幼苗形态指标

图1 不同基质处理对黄瓜幼苗干质量的影响

图2 不同基质处理对黄瓜幼苗壮苗指数的影响

黄瓜穴盘苗各性状间关系密切，相互依存、相互制约，各个性状间有不同程度的相互作用，最终影响黄瓜穴盘苗的质量[9]。本研究中不同基质栽培的幼苗长势不同，T2、T5基质栽培的幼苗干物质积累量大，株高较适宜，壮苗指数高，利于黄瓜壮苗的形成，表明T2、T5处理有较好的物理性质（持水性和透气性），也有较强的养分缓冲能力和酸碱缓冲能力，能够适应黄瓜生长的需要，表现出黄瓜幼苗长势好、苗壮，是黄瓜育苗的优良基质。

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