“城市农夫”们的欢乐开锄节——北京小毛驴市民农园探访

4月18日，遭遇了几十年一遇倒春寒的北京迎来了一个真正的春天。西郊凤凰岭脚下的小毛驴市民农园，隆重地举行了开锄节，开始新一年的春耕。小毛驴的很多成员都是一家三口、甚至是三代同堂扶老携幼地来到自家租种的田间地头。身体硬朗的老人们抡着铁锹，干起农活来丝毫不含糊，小孩子们光着脚丫在泥土上奔跑追逐，还拿着小号铁铲，学着大人的样子翻土播种，也有模有样的。这洋溢着欢乐、和谐的一幕幕，都体现着人们对有机生态食品认识度的提升和对健康生活方式的追求。

社区支持农业的践行

小毛驴市民农园创建于2008年4月，占地230亩，是由海淀区政府、中国人民大学农业与农村发展学院和北京绿色一族生态农业发展股份有限公司共建的产学研基地。2009年3月，小毛驴市民农园正式对外运营，第一年运作就吸引了54户份额成员。

小毛驴市民农园实行成员制，一方面成员可选择在季节之初预付20周的蔬菜费用约2500元，成为普通份额成员，农场每周为成员配送约20斤有机蔬菜，另一方面，成员可选择支付1000元租用农场规划好的30平方米的一块地，成为劳动份额成员。农场提供农资，成员投入劳动，收获有机蔬菜，做一回都市农夫。

2010年小毛驴市民农园共招募了劳动份额成员120户和普通份额成员180户。在2009年只配送有机蔬菜的基础上，2010年农园增加了生态猪肉、柴鸡和鸡蛋等产品，以及来自国仁绿色联盟的有机小杂粮和菌类、河北张北县行动援助办公室扶贫项目点的亚麻油、河南兰考无公害大米协会的大米、江西万载妇女互助储金会的百合粉及北京密云京纯养蜂合作社的蜂蜜，这些产品的供给方都有政府或者NGO（非政府组织）参与共建的背景，与小毛驴市民农园管理团队建立长期合作，双方有较好的信任基础。

小毛驴现阶段通过宣传、招募、配送、种植、活动等几个部分，主要针对生态型都市农业消费群体——城市中等收入群体计划和安排工作，并通过成员间的口口相传和媒体的宣传形成了小毛驴的品牌效应，在一定程度上拉动了北京城市中等收入群体的绿色消费。

中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军说：“小毛驴市民农园取得的成果和可喜势头表明在党中央十七大生态文明理念指引下，郊区都市农业的有机种植和社区支持农业模式结合是可行的。”

关注食品安全让他们聚在一起

近年来，媒体频频曝光的苏丹红、三聚氰胺事件等食品加工环节引发的各种安全事件，引起社会公众的恐慌及对食品安全问题前所未有的关注。

珍古道尔研究会中国理事会主席范敏坚一直是食品安全的身体力行者，在小毛驴成员交流会上，他谈道：“我到超市去买某种做菜调料，30多种同类产品中，认真地看配料表，发现竟然没有一种是食用起来完全安全的。 这是一个很严肃的问题。”除了添加剂超标引发的食品不安全，转基因食品的市场占有率的连年攀升，也引起了范敏坚的不安。他介绍说，美国的大豆有80%以上是转基因的，棉花和菜籽油各有70%是转基因的，玉米则有40%。“我来到小毛驴，最高兴的一件事就是在这里能吃到真的东西。食物的真实与否和安全保障，从我们自己手中来。”

涂润林是轻工业出版社的一名图书编辑，专事食品安全类图书的编辑出版。看到《参考消息》上关于小毛驴的介绍，她十分欣喜，热情加入，并且在自己家居住的社区做关于食品安全的义务宣传。对于什么是安全的食品和健康的生活，年轻的涂润林有着自己的思考，“越是简单，我们受到伤害的可能性越小。有些人认为每周购买和消费大量的工业食品就是真正的高品质的生活，很多人把含有添加剂的食品当成了生活的必需品。作为一个母亲，有一种动力、有一种爱在心里，希望给自己的孩子和家人最安全的东西，做一个公民，也有责任让越来越多的人认识到我们需要怎样的食物和生活。”

小毛驴的发起人之一石嫣说：“一方面我们尽可能地让更多的市民加入到小毛驴大家庭中，但更重要的是消费者如何采取行动，参与式地保障食品安全，不能仅依赖于政府和搞有机农业的农场和公司。消费者的行动可能是一小步，但这可以改变很多。”

小毛驴的成员主要来自社会中等收入以上的阶层和知识分子群体，这部分人是推动社会思潮的中坚力量。也许更多的成员没有范敏坚、涂润林那样的专业知识，但他们从培养孩子、休闲健身等多个角度，积极实践并推广这种生活方式。

在采访中不少消费者反映，他们也知道有机蔬菜瓜果好，但超市里销售的有机食品价格普遍较高，普通消费者买不起。小毛驴团队的发起人之一程存旺给出这样的解决之道：“单家独户搞生态农业比较困难，最好是有组织化程度的生产载体来从事，从源头上杜绝食品不安全问题。另外希望城市消费者以参与的姿态加入到保障食品安全的队伍中。让有组织的生产者和有组织的消费者有效对接，减少中间流通环节消耗的资本，会有越来越多的消费者享受到有机健康食品带来的生活。小毛驴目前所实行的模式就是希望把生产者和消费者直接纳入到食品流通体系当中，做两者的载体。”

小毛驴市民农园倡导的有机生态种植、社区支持农业等新理念，在给人们带来快乐体验的同时，也传播着健康的生活理念。看开锄节上的生机勃勃，我们有理由相信，它会在越来越多人的心里生根发芽。