心灵的富足

黛 恩

有一家日本料理店反其道而行开在小巷里,不但没有店招牌,甚至也没有菜单。然而,每天从傍晚开始,总有食髓知味的老饕,陆续朝着店门口那盏晕黄的灯走来。

店里的装潢不见奢华,却平添了几分家常味,每一位客人入座后简单和老板攀谈几句,特别问明了不吃的食材之后,其余的就全交给老板决定了。果然,端上来的菜色,虽是时令常见食材,味道却分外新鲜,常让人惊异这么普通的菜蔬鱼肉,口感竟可以如此美味。

就这么一家小店,摆了几张小桌,每天招待几组客人,老板和食客总是相谈甚欢,口耳相传的结果,竟也座无虚席。

据说,店老板曾经亲自到日本拜师学艺很长一段时间,对于食材的处理和烹调,磨练出扎实的好手艺,尤其讲究食材的真味与日本小吃暖口更暖心的氛围。开店以后,更不时重回日本探访各式小吃的制作方式,力求让自己的料理技术迈向更高境界。

曾有人问他为何不扩大经营,借此大赚一笔?以他的手艺和质量,想成为人气名店并非难事;但是,店老板却认为,他只是在做他自己喜爱的事,他煮菜给人吃不是为了赚钱,而是为了让人和他一起分享美味。真要把店面扩大,就必须增加人力与物力,最后做菜不再是享受和乐趣,而是变成了一种枷锁和折磨,那并不是他想要的生活。

如果你工作的目的只为了赚钱,那就别在工作里谈论兴趣,因为工作只是换取现金的途径,要谈论兴趣等工作闲暇时再说;但是,如果赚钱只为了维生,那么什么样的工作做不到?

正所谓“无欲则刚”,没有太多欲望,就不会有许多不满足的挫折感;偶尔有额外的收获,反而会增添意外的幸运感受。

店老板的生活哲学,就是快乐人生的原则。他将心灵的收获纳入了财富的范畴,即使他不是全国首富,没有亿万身家,但他无疑是个富足的人。

(庆庆摘自《幸运的人VS倒霉的人距离0.05mm》中华工商联合出版社)