女博士回国经营新式农场

周逸梅

留学美国的女博士石嫣,借鉴美国的经验,在京西创办一种新型农场——“社区支持农业”,社区居民跟农场合作,农场为社区居民提供安全新鲜的食品,社区居民在农场劳动,承担农场的风险,目前此农场吸引近400会员加入,收入过百万。

石嫣是中国人民大学农业与农村发展学院的博士生,研究生期间曾到美国留学,正是这样一个“尖子生”,却在回国后经营着京西一家农场,她的农园位于西郊凤凰岭山脚下、京密引水渠旁。

到美国“洋插队”双手沾满泥土

受家人的影响,石嫣从小喜欢与土地打交道。2008年4月,还在人大读硕士的她申请到美国明尼苏达州的“地升农场”体验“洋插队”的生活。从此,她抛弃了以往的小资生活,让自己的双手沾满泥土。

在美国的半年时间里,她习惯了“日出而作,日落而息”。每天在农田里浇水、施肥、播种、采摘,忙得不亦乐乎。那时起,双手细滑的皮肤就离她远去了。在与她握手的时候,能感觉出她手上磨出的老趼。

石嫣说,在美国,她体会到了“社区支持农业”模式的优越性,那时,就有了回国开办农场的想法。

和居民合作注重诚信

石嫣所说的“社区支持农业”模式,就是社区居民跟农场合作,农场为社区居民提供安全新鲜的食品,社区居民在农场劳动,承担农场的风险,分享农场的果实。

2009年4月,在导师的支持下,石嫣回国在小毛驴市民农园开辟了20亩耕地作为实践“社区支持农业”的实验室。市民可以自己承包约两三亩的农田,种植自己喜欢的蔬菜,还可以购买由农园工作人员种植的有机蔬菜,只需提前支付菜钱。

“我们的蔬菜都是有机食品,不用农药,这是我们给大家的承诺和保证。”石嫣说。

近四百名会员加入,年收入过百万

起初,市民对于小毛驴市民农园产生过一些质疑,“真能保证无污染、不用化肥农药吗?”“交了定金一定会给我们菜吧?”,这些问题都是市民所关心的。但是,经过一年的实际体验,市民的顾虑打消了。凭着这一份真诚和信用,农园的会员也从一年前的54人增加到现在的近四百人。

农园给会员配送的有机蔬菜按照6元/斤的价格出售,加上市民承包农田农园所得的收入,使得农园每年的收入有一百多万元。尽管如此,石嫣表示,“收入虽然过了百万,但算上我们的成本,其实也就是个收支平衡的状态”。

更让石嫣高兴的是,农园开办到现在,已经有越来越多的志愿者来到农园,甚至有一名志愿者带着自己的孩子来到农园义务劳动。

“他们都是没有工资的,来这帮忙都是因为一份理想。”石嫣说。

不时地有市民来到农园参观体验,希望能在农园里有一块自己的地,“我就想尝尝自己种出来的菜,那味道肯定不一样。”一位前来参观的市民说。(摘自浙江在线)