早春设施番茄产业发展对策与措施

朱会林

（江苏省兴化市农业局 225700）

卞永芳

（兴化市西郊镇农技站）

兴化市地处江苏里下河腹部，是全国园艺产品出口示范区，兴化蔬菜种植与加工业被江苏省科技厅批准为科技先导型支柱产业，为《江苏省优势农产品区域布局规划（2010～2015年）》中设施蔬菜和出口蔬菜的优势产区。作为当地的特色、主导产品，兴化早春设施番茄已有30多年的种植历史，形成666.7多hm2的产业规模，成为兴化农业发展的一项支柱产业。

1 发展现状

从上世纪70年代开始，兴化市陈堡镇蒋庄村等地农民引进竹架大棚，从事早春设施番茄生产取得显著成效。2002年，在该镇党委、政府的支持下，镇农技人员投股组建了兴化市红富堡科技发展有限公司，立足早春设施番茄生产，依托省、市科研、教学、推广部门的技术支撑，开展新品种、新技术、新材料、新模式的引进、示范与推广，有效促进了早春设施番茄生产技术水平的提升，带动了兴化番茄产业的发展。

1.1 生产规模

经过多年的发展，兴化市以陈堡镇的蒋庄、曹黄、四林等村为核心，形成了1000hm2的早春设施番茄种植规模，其中陈堡镇早春番茄栽培面积近666.7hm2，并以钢架大棚代替了简易的竹架结构，栽培设施标准化水平大幅度提升，增强了保温与抵御自然灾害的能力。2008年陈堡镇被省农林厅命名为江苏省高效农业蔬菜生产特色镇。

1.2 技术基础

为服务早春设施番茄生产，兴化市农技推广部门强化技术研发与指导，标准化生产技术水平不断提升。栽培品种以优质早熟、硬果耐贮运、抗性强的东圣1号、金棚1号为主，示范、推广了无滴膜、无纺布、遮阳网、防虫网等覆盖新材料，并逐步实施塑盘轻基质、工厂化育苗，加速了现代园艺设施与先进技术的配套与集成，增强了早春设施番茄的科技含量。

1.3 品牌培育

以兴化市红富堡科技发展有限公司为龙头，加大品牌培育力度，相继认定无公害蔬菜产地600hm2，红富堡番茄等产品通过无公害认证，已成为当地特色、优势农产品，并带动了草莓、西甜瓜等其它果蔬产品的标准化、设施化生产，丰富了消费市场，扩大了红富堡这一品牌的市场知名度。

1.4 经济效益

早春设施番茄一般每667m2平均纯收入6000元左右，高产田块可达10000元以上。同时，针对连作障碍问题，通过番茄-水稻水旱轮作模式的推广，既减轻了病虫危害，又提高了农产品的产量和品质，实现了千斤粮、万元田的目标。

2 发展对策

兴泰公路从北向南贯穿临城、陈堡、周庄等镇，是兴化至泰州的交通枢纽，更是泰州市现代农业“5218”工程中规划建设的高效园艺产业带。立足陈堡镇早春设施番茄生产优势，扩大种植规模、普及“三新”技术、提升种植效益，不仅可以推进兴化早春设施番茄产业的发展，更能对全市高效农业发展起到很好的示范带动作用，是推进兴泰公路沿线高效农业发展的现实要求，能有效提升兴化农业整体形象，加速兴化农业结构优化调整，促进兴化传统农业向现代农业、农业大市向农业强市转变。

2.1 总体思路

以市场需求为导向，立足兴泰路高效园艺产业带，加大政策扶持力度，创新发展机制，进一步整合资源条件，统一技术标准，完善基础设施，加强生产、流通服务体系建设，做大培优兴化早春设施番茄产业，加大新品种开发力度，实现速度、质量、结构和效益的协调发展，推进规模化、标准化、优质化、专业化和品牌化生产，实现种植的高效化、均衡化，不断提高番茄等果蔬产品的品质与市场竞争力，促进农业稳定发展和农民持续增收。

2.2 规划范围

根据 《江苏兴化现代农业产业园区建设规划》，突出早春设施番茄生产，以陈堡镇红富堡科技园为核心，在兴泰公路沿线的临城、陈堡、周庄等镇建设万亩兴化早春设施番茄生产基地，其中高标准建设优质果蔬种苗繁育中心，展示新品种、新技术、新材料、新模式，实行生态种养，推进循环农业，增强对产业的科技示范带动能力。

2.3 工作目标

立足现有产业基础，突出组织推动能力、市场竞争能力、科技服务能力的建设，通过政策支撑、组织培养、科技创新、产品开发、市场建设等措施的落实，从标准化生产着手，提升早春设施番茄生产能力，并带动其它果蔬及优质稻米产业的发展，满足消费市场对优质农产品多样化的需求，高标准建成万亩集中连片的早春设施番茄生产园区，培优做强江苏第一番茄生产基地。

3 具体措施

3.1 工作重点

作为一项劳动密集型产业，早春设施番茄生产的科技含量较高，不同主体间种植效益差距较大，且面临着一家一户分散生产与统一大市场的矛盾，制约着番茄产业的发展，已成为当前兴化早春设施番茄产业发展亟待解决的问题。为提升兴化番茄产业发展水平，应着重突出三大能力建设：

3.1.1 组织推动能力 全市现有近百家从事番茄等果蔬生产的农民专业合作组织，其中兴泰线的陈堡、临城等镇有20多家果蔬生产销售企业，但普遍经营规模小、综合实力弱。要加大龙头企业培植，推进农民专业合作联社建设，提升产业发展的组织化、规模化水平，在产品品牌、宣传策划、质量标准、技术服务、产品销售等方面进行统一指导和协调，实现资源共享、优势互补、共同规范提高。

3.1.2 市场竞争能力 兴化早春设施番茄产业的发展不仅仅是面积规模的扩大，更体现在产品品质的提升和市场竞争力的增强。立足现有红富堡品牌优势，从培育市场竞争主体、推进现代物流、创建品牌产品出发，积极推进标准化生产、品牌化销售，解决单一基地生产、销售模式，实施品牌带动战略，实行统一标准、统一包装、统一品牌、统一销售，提升市场竞争力。

3.1.3 科技服务能力 早春设施番茄是一项劳动密集型且技术含量高的产业，受种植农户自身技术水平制约，每667m2收益一般在6000～10000元，变化幅度较大。要强化科技对番茄产业发展的支撑作用，推进江苏省农科院兴化果蔬研发中心建设，引进、培养一批蔬菜专业技术人才，切实增强科技服务能力，加大农民培训力度，推进农业科技进村入户，提高种植户的技术水平与生产技能，加快科技成果转化应用，实现产业不断升级。

3.2 工作措施

3.2.1 强化政策支撑，提升产业发展档次 要从事设施果蔬生产，农户每667m2需投入1万多元。应进一步强化政策支撑，增加财政补助力度，强化基地配套设施的投入，不断提高基地生产能力与抵御自然灾害的能力；加大对设施农业税费、信贷和保险等方面的支持，形成共建合力，推进设施农业的发展；在坚持农村基本经营制度的前提下，出台高效农业规模化土地流转的相关配套规定，打破乡界村界，实现集中连片、规模种植。

3.2.2 培育合作组织，提升统一生产水平 在加快土地流转，培植各类果蔬生产专业合作经济组织的同时，加大现有生产、流通主体间的合作，推进兴化农产品生产专业合作联社的建立，提升以早春设施番茄为主的基地农户生产的组织化水平，以组织化生产应对社会化市场，推进规模种植，强化生产过程控制，实行统一标准，提高种植效益。

3.2.3 注重产品开发，提升种植经济效益 在突出“红富堡”番茄这一优势产品生产的同时，立足番茄-水稻这一高效种植模式，利用设施条件，试验示范水稻防虫网覆盖种植，引进稻鸭共作等生态种养模式，加大无公害、绿色、有机大米的开发，严格按照优质、高产、高效、生态、安全的要求，注重标准化生产技术的推广，培育特色农产品，提升种植经济效益。

3.2.4 加快科技创新，提升综合生产能力 加大与科研院所的合作，引进技术、人才，增强科技创新能力，立足多茬次、多品种、多模式的立体栽培，围绕设施高效利用、种植连作障碍等生产实际问题，加大关键技术的研发，形成具有本地特色的早春设施番茄周年优质丰产栽培技术体系，开展技术培训，切实提高基地的综合生产能力。

3.2.5 建设现代物流，提升品牌销售水平 加强产地批发市场、收贮库、保鲜冷藏库等硬件的建设，改造、培育、建设专业从事农产品现代物流的主体，实现从产前生产资料供应，到产中的技术环节，再到产后农产品的分级、包装、储运等，实行统一管理、统一标准、统一标识，争创名牌产品，提升兴化早春设施番茄的市场竞争力。