大棚番茄高产栽培技术

仲伟林 洪 芳 姜则斌

（江苏省海安县大公镇农业技术推广站 226623）

近年来，随着农业产业结构地不断调整，我镇大棚蔬菜产业发展迅猛，特别是冬春茬大棚番茄栽培规模不断扩大，取得了较好经济效益。现将其主要栽培技术介绍如下。

1 品种选择

应选择果大粉红、早熟、耐低温弱光、花序节位低、结果较为集中的番茄品种，如中杂9号、金棚一号等。

2 培育壮苗

2.1 准备苗床

选择地势高燥、排灌方便、无病虫害的田块作苗床。深翻30cm，每667m2大棚需苗床15～20m2，施腐熟粪肥 2000～3000kg、复混肥 0.5kg，耕翻均匀，喷洒50%多菌灵0.5kg、乐果0.4kg，杀菌和杀死地下害虫，10d后待播。从准备好的苗床土中过筛细土100～150kg配制营养土。

2.2 播种

播前晒种2～3d，去除干瘪粒。将种子放入清水中浸泡3～4h，洗净附着在种子表面的粘液，然后再放入55℃温水中浸种15min，边浸种边搅动，最后用清水反复清洗干净，摊开晾干待播。有条件的可将消毒好的种子置于25～30℃条件下催芽。

我镇适宜播种期为10月底～11月上中旬，667m2用种量50～75g。播种前，苗床浇足底水，然后将种子用营养土或细沙拌匀撒播，最后覆盖1cm厚营养土、刮平，畦面平铺地膜，并扣小棚保温。当60%左右出苗时，揭去地膜，7～10d后即可齐苗，出苗后及时间苗。

2.3 苗期管理

2.3.1 温度管理 播种至出苗，保持日温28～30℃、夜温22～25℃；出苗后至有第1片真叶，为防止徒长，应适当降低气温，保持日温23～25℃、夜温17～18℃；第1片真叶长出后的2周内，保持日温20～25℃、夜温 12～15℃；定植前 7～10d进行低温炼苗，日温降至 15～20℃、夜温 10～12℃；定植前 3～5d，夜温继续降低5～6℃。

2.3.2 水肥管理 播种时浇足底水，出苗前不浇水；前期严格控制浇水，中后期苗床风干时适时浇水，禁止在傍晚浇水。

2.3.3 光照管理 光照时间和强度影响花芽分化、第1穗花着生节位的高低，所以应尽量延长光照时间。

2.3.4 适期分苗 早春大棚番茄一般在播后30～35d、2～3片真叶展开时，采用土钵或塑料钵分苗。移植后适当提高温度，保持日温20～25℃、夜温10～14℃，缓苗后再适当降温；定植前15d，逐渐降温炼苗。在此期间如发现秧苗徒长，可在4叶前喷施50mg/kg多效唑控制秧苗生长。

3 定植

每 667m2大棚基施农家肥 3200～5000kg、45%BB肥25kg，耕翻均匀，筑畦宽65～85cm、沟宽20cm、沟深10～15cm。在1月下旬～2月上中旬适期定植，每畦定植2行，行距45～55cm、株距25cm，667m2栽4000株左右。

4 田间管理

4.1 温度管理

从定植到开花，控制白天温度20～25℃、夜温15～17℃； 开花期保持 25～28℃， 低于15℃或高于33℃易造成落花落果；结果期日温保持25℃左右。

4.2 肥水管理

第1穗果未坐住之前以控为主，第1穗果坐住后随水追施尿素20kg或复混肥50kg，每隔7～10d叶面喷施0.5%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液。

4.3 植株调整

一般采用单秆整枝，只留主秆结果，摘除侧枝。留3～4穗果后摘心，摘心时果穗上部保留2片功能叶，每穗留果3～4个。

4.4 保花保果

番茄生长前期温度偏低、光照不足，开花受精不良，易落花落果。当温度低于15℃时，可用15mg/kg 2，4-D 点花；高于 15℃时，可用 10mg/kg 2，4-D 点花，同时在点花药液中用红色作记号，并加0.1%速克灵，防止发生灰霉病。

4.5 病虫害防治

番茄病虫害较多，应以预防为主，采取综合防治措施。注意交替使用药剂，防止产生抗药性，以达到更好的防病治虫效果。

4.5.1 病害 苗期病害主要有猝倒病和立枯病，可用70%代森锰锌500～800倍液或50%多菌灵500倍液防治，每m2苗床需水2～3kg，视病情每隔7～10d防治1次，连续防治2～3次。生长期病害主要有早疫病、灰霉病、病毒病和叶霉病。早疫病、灰霉病可用47%进口加瑞农或70%甲基托布津500～800倍液交替防治，隔10d左右再喷1次；病毒病可用20%病毒A或病毒灵在中后期进行预防；叶霉病可用可杀得1000倍液或百菌清1000倍液进行预防。

4.5.2 虫害 主要以蚜虫为主，其次是棉铃虫和斜纹夜蛾，可用速灭杀丁、快杀灵等药剂防治。

5 适期采收

为提早上市，在绿熟期和转色期之间，用40%乙烯利400～600倍液涂抹或喷雾，可促进成熟。