海南省小型无籽西瓜新品种比较试验研究

柳唐镜，李劲松，任红

（1.海南省三亚市南繁科学技术研究院热带瓜菜研究室，572000；2.国家西甜瓜产业技术体系三亚综合试验站）

海南省小型无籽西瓜新品种比较试验研究

柳唐镜1，2，李劲松1，2，任红1

（1.海南省三亚市南繁科学技术研究院热带瓜菜研究室，572000；2.国家西甜瓜产业技术体系三亚综合试验站）

为了鉴定西瓜新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性，筛选适合不同生态区域、不同栽培方式和综合性状优良的西瓜新品种，特别是适合设施栽培、品质突出、无籽性能好的小型无籽西瓜新品种，于2008-2009年在海南引进和征集25个小型无籽西瓜新品种进行品种比较试验，在试验中未发现参试品种主要性状存在严重缺陷。根据其综合表现，从中筛选出表现较好的小型无籽西瓜新品种3个，即墨童、蜜童和帅童，推荐其参加小型西瓜品种生产试验，并可以适当面积推广。推荐金兰、ZG-2、ZG-10、ZG-11、ZG-15继续参加小型西瓜新品种比较试验。

无籽西瓜；新品种；品种比较；品种筛选；品种评价

西瓜是人们喜爱的夏季解暑水果，但目前市场上的西瓜品种基于种植者的利益，过分注重产量和早熟性，忽视了消费者对甜度、风味和口感的要求，产品品质差，造成近年来西瓜消费市场不佳。现有的西瓜品种由于果实太大，消费者携带和储放不便，不宜现代3口之家的消费。小型无籽西瓜品种是基于种植者以及消费者的利益而选育的，其不仅满足了种植者对抗病、高产、易栽培等特性的要求，而且满足了消费者对果实大小、形状、风味、瓤色、营养的需求。其瓤色鲜红，汁多肉脆，风味好，甜度高，品质佳。单瓜质量2 kg左右，便于携带和存放；皮薄，可食率高，浪费极少；无籽，食用方便；富含番茄红素和β-胡萝卜素，营养价值高。USDA研究人员对西瓜番茄红素和β-胡萝卜素的定量分析表明，小型无籽西瓜番茄红素和β-胡萝卜素含量高于常规大型有籽和无籽西瓜。小型无籽西瓜每100 g果肉平均含番茄红素6 700~9 600 μg，β-胡萝卜素1 100~1 400 μg；常规大型无籽西瓜每100 g果肉平均含番茄红素3 000~6 900 μg，β-胡萝卜素300 μg。西瓜番茄红素是一种不用加热即被人体吸收的强抗氧化剂，对人体健康极为有利。小型无籽西瓜是西瓜产业中一个极有市场价值的新类型，倡导了高品质无籽西瓜产业的新潮流，其在世界范围的生产和销售迅速增加，小型无籽西瓜已成为美国高档西瓜市场的主流产品。

为适应全国小型无籽西瓜生产和育种发展需要，根据现代农业产业技术体系建设和国家西甜瓜产业技术体系的实施任务，针对我国西瓜优势产区生产中存在的问题，按照不同优势生产区域栽培特点与生产需求，广泛开展品种筛选研究，以引导生产者通过比较选择优良西瓜品种种植[1]。国家西甜瓜产业技术体系三亚综合试验站、三亚市南繁科学技术研究院在海南省农业厅及海南省种子站的指导下，组织实施了小型无籽西瓜新品种比较试验。2008-2009年冬春季共引进和征集25个小型无籽西瓜新品种，拟从中选优推广，并在实际生产中得到应用，为小型西瓜新品种推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

征集参试的小型无籽西瓜品种共25个，其中以小玉红无籽为对照。参试品种代号和参试单位见表1。

1.2 试验方法

试验于2008年10月至2009年2月在海南省三亚市热带设施农业科技示范园进行。试验根据方案要求采用塑料大棚保护地栽培，栽培设施为GP-C832加强型钢管大棚，覆盖编织膜；灌溉系统为微喷带微灌系统；采用吊蔓立架栽培，小区面积9 m2，行距1.1 m，株距0.5 m，折合667 m2定植1 200株。6叶期摘掉主蔓生长点，双蔓整枝，侧蔓第3或第4朵雌花坐果，每株留单瓜。设3次重复，每重复种植16株，随机区组排列。试验区外围均设保护行，施肥浇水和病虫害防治等与当地商品西瓜生产常规管理相同。

1.3 试验概况

试验地为水田，前作水稻，土壤质地为粘性土，土壤pH值6.66，铵态氮含量84.86 mg/kg，碱解氮44.08 mg/kg，有效磷93.98 mg/kg，有效钾120.8 mg/kg。施肥种类以有机肥、复合肥为主。每667 m2施生物有机肥1 000 kg、挪威磷酸钾复合肥50 kg、过磷酸钙50 kg。2008年10月25日播种，11月11日定植。12月12～25日授粉。2008年12月下旬出现了较长时间的低温和弱光天气，授粉后幼瓜膨果缓慢。

表1 海南省小型无籽西瓜新品种比较试验参试品种信息

2 结果与分析

2.1 不同参试小型无籽西瓜品种生物学特性比较

由表2可知，参试小型无籽西瓜生长势中等到强，W067、W068、W227、W230、W231生长势中等，其他参试品种生长势均为强。所有参试品种坐果性较易，坐果指数均为1，无明显差异。

果实发育期28~35 d，平均29.6 d，对照品种相对较早熟，参试品种均比对照晚熟3~10 d。其中果实发育期最长的是W062、W063、W070，均为35 d。

单果质量1.3～3.8 kg，平均2.2 kg，对照品种1.8 kg（表2）。参试品种W066、W067、W069、W068单果质量较大，作为小型西瓜品种，单果质量并非越大越好，参试 品 种 W062、W063、W064、W065、W228、W234、W235、W236、W237、W239基本符合市场标准。

果实长度13.5～21.0 cm，平均16.3 cm；果实宽度13.2～18.2 cm，平均15.7 cm；果形指数1.0～1.2，平均1.0；与对照品种近似。

果皮硬度11～30 kg/cm2，平均17 kg/cm2，对照品种为11 kg/cm2，大部分参试品种超过对照。

果皮厚度0.6～1.2 cm，平均0.8 cm，对照品种为0.7 cm（表2）。

果实外观主要是果形及颜色等，参试品种的果实外观均符合市场要求。

2.2 不同参试小型无籽西瓜品种产量比较

参试小型无籽西瓜折合每667 m2产量为1 660.1~ 4 506.0 kg，平均2 618.6 kg，对照品种折合每667 m2产量为1 510.0 kg。所有参试品种产量均超过对照品种（表2），产量最高的是W066，最低的是W232。产量表现较突出的为 W066、W067、W069、W068、W062、W064、W065、W235、W234、W239，每667 m2产量在2 500 kg以上。

2.3 不同参试小型无籽西瓜品种品质特性比较

参试小型无籽西瓜中心果肉可溶性固形物含量10.9%～13.9%，平均12.4%，对照品种为11.2%；近皮果肉可溶性固形物含量6.5%～11.4%，平均9.6%，对照品种为8.9%（表3）。中心和边部果肉可溶性固形物含量均超过了对照品种。参试品种中边梯度差平均为2.8%，对照品种为2.3%。

参试品种W062、W063、W064、W065、W068、W070和对照品种为红瓤品种，其余参试品种为黄瓤品种，在剖面、口感风味等方面，表现中等到好，基本和对照品种类似或超过对照品种。W062、W063、W064、W065、W066、W226、W234、W235、W239等品质表现较优。

2.4 不同参试小型无籽西瓜品种抗病性比较

试验期间由于全部采用了防虫网覆盖，瓜蚜和蓟马发生程度较轻，也均未发生病毒病。参试品种抗病性普遍较强，田间未发生枯萎病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、细菌性果腐病等海南省西瓜生产上常见的病害。W067、W068、W069和对照品种生长后期有少量不明病因的植株枯死，但发生程度极轻。

表2 海南省小型无籽西瓜新品种比较试验品种的综合性状

2.5 不同参试小型无籽西瓜品种抗逆性比较

参 试 品 种 W067、W068、W227、W230、W231和对照品种生长后期均出现了早衰现象，对低温天气反应也较敏感。W062、W063、W064、W065等抗逆性较强。

表3 海南省小型无籽西瓜新品种比较试验品种的综合性状

3 结论

海南省小型无籽西瓜新品种比较试验品种综合评价结果，参试品种金兰、黄玫瑰、博帅、小宝等产量表现较好；墨童、玉童、蜜童、帅童、金兰、ZG-2、ZG-10、ZG-11、ZG-15等品质表现较优。先正达小型无籽西瓜墨童、蜜童、帅童3个红瓤品种植株长势中等，抗逆性、抗病性较强，果实商品率高，剖面好，肉质细，口感风味好，丰产性表现突出，综合表现较优，推荐参加小型西瓜品种生产试验，并可以适当面积进行推广；郑州果树研究所小型无籽西瓜金兰、ZG-2、ZG-10、ZG-11、ZG-15等黄瓤品种或新组合表现较突出，推荐继续参加小型西瓜新品种比较试验。

[1]柳唐镜，李劲松，韩晓燕，等．2008-2009年度海南省西瓜品种比较试验初报[J]．中国瓜菜，2009，22（3）：28-30．

[2]柳唐镜，张棵，李劲松，等．海南小型无籽西瓜品种及栽培关键技术[J]．中国蔬菜，2009，（17）：50-52．

Comparison of Several New Small Seedless Watermelon Cultivars in Hainan

LIU Tangjing1,2,LI Jingsong1,2,REN Hong1
(1.Laboratory of Tropical Cucurbits and Vegetables,Sanya Science and Technology Academy for Crop Winter Multiplication,Sanya,Hainan 572000;2.Sanya Comprehensive Experimental Station,Industry Technology System of Watermelon and Melon in China)

In order to identify the stability,adaptability,resistance and other important characteristics of several new small seedless watermelon cultivars,the new watermelon cultivar which are suitable for different ecological region,different cultivation way and superior composite characters,especially the mini seedless new watermelon cultivar which is suitable for cultivating in greenhouse with good quality and entirely seedless performance was screened.Under the support of the national watermelon and melon industrial technology system,small seedless cultivars comparison test was carried out in 2008-2009 in Hainan.25 small seedless cultivars were inroduced and recruited.The main characters of all testing cultivars were not found to have a serious defect during the testing.According to the comprehensive performance,3 better small seedless watermelon cultivars were sceened.The seedless watermelon of Motong,Mitong and Shuaitong to small watermelon cultivar production test and which can be popularized in appropriate area were commended.The seedless watermelon cultivars of Jinlan,ZG-2,ZG-10,ZG-11,ZG-15 can participate in small watermelon cultivar comparison experiments.

Seedless watermelon;New cultivar;Comparison;Cultivar screening;Cultivar appraising

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.08.014

现代农业产业技术体系建设专项资金；国家西甜瓜产业技术体系专项资金（nycytx-36）

柳唐镜，男，农艺师，主要从事西瓜、甜瓜逆境生理、遗传育种和栽培技术研究，电话：15120760261，E-mail：hz.liutangjing@yahoo.com.cn

李劲松，通信作者，男，副研究员，主要从事西瓜、甜瓜遗传育种和栽培技术研究，电话：13807528616，E-mail：fyseed@163.com

2010-03-18