绿色能否成为日化行业的时尚新标签

2010-02-14 05:32杜波清
中国洗涤用品工业 2010年6期
关键词:绿色消费者生产

杜波清

(山西省环境中心监测站,山西 太原 030027)

绿色能否成为日化行业的时尚新标签

杜波清

(山西省环境中心监测站,山西 太原 030027)

低碳概念的引入,不仅有利于全行业整体减排,同时也会增加日化行业各个企业的竞争力。但是,在具体的生产实践中,企业如何在各个层面引入低碳概念?消费者对此是否会接受?对日化产品的价格是否会有影响?这些都是值得业内深思并妥善应对的问题。

1 绿色日化的内涵

作为与人们的日常生活联系非常紧密的必需品,日化产品如何体现其绿色内涵?简而言之,就是要在生产过程、市场过程以及与消费者的接触中处处体现出绿色价值,规避诸如二恶烷和荧光增白剂类事件的发生,保障消费者的合法权益不受侵害。

绿色日化源于对经济高速发展阶段的反思。日化行业为什么要关联到绿色环保方面?翻看欧洲和美国的历史,尤其是其环保的历史,你会发现它们当时在发展中面临的环保问题与我们类似。20世纪60年代,欧、美、日正经历经济快速发展期,环境问题是当时各国经济快速发展的主要“副产品”。当时,消费者保护组织首先挺身而出,提倡要更加关注人类生存环境、更加关注环境保护,并唤起了消费者的觉醒。消费者意识到,可以用钱包体现他对企业行为的看法。你会发现,这个公司有致癌残留,那个公司产品有荧光增白剂,于是消费者对这些企业会有一种选择的倾向,迫像欧莱雅这样的公司,在海外已经有很长的绿色制造历史,已经得到国外消费者的认可。中国企业不仅仅自己要发展绿色制造,同时还要告诉消费者,为什么要购买绿色的东西,怎样选择?相当于多了一种责任。

2 日化企业的绿色概念和低碳发展

使他们注重环保。总之,用购买力去支持对环境有益的产品,或者在生产过程中对环境有益的产品,这就是绿色消费。这一思路和意识逐步深入人心,其影响沿着产业链往各个领域扩散,最终为转变经济发展方式注入了强大的推动力。

国外的绿色消费兴起于20世纪80年代。绿色消费会有哪些影响?怎样才能够把产品做成绿色的呢?这要涉及到技术革新和产品革新,包括研发过程和制造过程。公众、绿色消费、绿色制造、投资环境4个环节构成了一个链条:因为这个公司出来的产品是绿色的,绿色的产品更受消费者的青睐,而且这个公司更环保,他面临的法规风险更小,公司长期的成长就会更好,所以投资人开始关注了。从公众意识到绿色消费、绿色制造、绿色金融,这是欧美发达国家过去数十年绿色经济发展的缩影。从中可以发现哪个类型的行业最容易受到绿色环保的冲击,应该花更多精力去回应这种绿色环保的冲击。

受绿色消费影响最大的行业之一就是日化行业,因为日化产品使用过程中要直接与消费者身体亲密接触,绿色运动会慢慢影响到大家的消费理念。国内的绿色消费、绿色制造、生态制造现在面临的最大挑战是时间,我们要用很短的时间走完欧美几十年的历程。这个过程既是对社会的挑战,也是对日化企业的挑战。比如

在欧美各国,单位碳排放量已成为衡量产品优劣的重要指标。鉴于我国的实际情况,目前国内生产企业对于“低碳生产”的理解还不够充分,多数企业不熟悉“低碳生产”对发展和环境形成的长远影响,更少顾及如何实现“低碳生产”,眼光仍专注于生产、扩张和利润。企业往往更加关注的是,除了环境保护方面的积极作用,低碳生产对产品成本有何影响?但是,此举有助于企业实现良性、可持续发展,有效提升国际竞争力。因此,应该将“低碳进行时”理念深入贯彻至企业文化和企业的每一个生产环节中,积极落实各个生产环节的节能降耗措施,对生产方式进行优化,完善生产规范。

企业在宣称自己推出一个低碳产品的时候,是不是在整个产业链中或者在做市场的过程中真正地去实践?作为勇于承担社会责任的企业,不仅要抓好经营,同时也要考虑到其产品全生命周期对环境的影响。日化产品怎样对环境影响更小,如何在生产中处处做到节能、节水、少排、多回收等,应该成为日化企业不断进取的目标。

在生产实践中,如何将低碳生产、节能降耗变成现实?以日化行业为例,需要从产品配方、包装设计、生产线布局、包装设备选型、生产线管理、销售物流、产品包装回收等各个环节通盘考虑。具体而言,在生产线布局设计方面,洗护发品生产采用直线型灌装线布局最符合低碳要求。可以设想一下,对于长度在25米左右的包装线而言,直线布局将使操作人员在操作、管理、设备维护等环节缩短大量时间。同时,直线布局生产线在工艺布局上还应做出特殊考虑,如大型储瓶料斗与生产线安置最好采用上下两层错层,瓶子可以通过重力作用从上层料斗自由下落到理瓶机。与同层布局相比,错层布局不仅可在操作中节省上瓶时间、降低能源消耗、提高生产效率,而且可以减少因生产线周围人物混杂而发生操作事故的情况。此外,一条120瓶/ min的灌装线,空瓶进入料斗前每小时要占用10m3左右的空间(以每小时使用7200个300mL的包装瓶计)。对于连续生产而言,包装材料、物料的运输量之大可想而知。

3 发展瓶颈——跟风

在经济发展到一定阶段之后,人们慢慢不再满足于拿自己和子孙后代的健康做代价,换取所谓的经济增长和高收入。现在中国很多地区的民众由于环境污染造成严重的健康损失,已经激起广大群众越来越强烈的不满情绪。这是一个非常强烈的信号,它要求政府和企业越来越多地去关注和解决环境与可持续发展问题。

日化产品是否绿色常常取决于公众到底怎么看待和反映这种产品,国际化企业在这方面一直领先于本土型企业。国外大企业来到中国后,其在全球市场上业已经形成的社会责任体系得到延续,比如宝洁和联合利华。目前,国内的领先企业也在慢慢地融入这个过程,开始借鉴国际上的先进理念或者先进做法,逐渐将社会责任纳入到企业核心竞争力的要素中。

对企业来说,由内而外实现“绿色”不是某一个部门就能够包办的事情。因为所有的日化产品,不管是日常家庭清洁用品还是化妆品,生产中涉及的部门很多,例如终端只做市场调研和营销,不会追溯到生产环节。要将绿色的概念落实到整个生产过程,具体执行人员需要有更强的授权。所以很多企业如果只是把低碳发展当做品牌公关的工具来做,虽然能够很快见到成效,但是工作缺乏深度,是不可持续的。从原料采购、生产、加工、物流等各个环节符合绿色要求的企业,才真正能够达到可持续发展的状态。

国内诸多日化产品的通病是,跟风产品做得太多,创新明显不足——都在宣传自己的产品“绿色”,产品同质化严重。怎样认定产品是否绿色呢?一般来说,要有基本标志和参考框架,通过定量的指标衡量产品的绿色属性。当然,一些企业在这方面做得不太够,消费者有太多理由对所谓的绿色产品提出质疑,媒体也就此提出了许多有挑战性的问题。要知道,如果这种跟风严重到消费者出现群体反感的地步,企业还在去声称自己是低碳产品,结果就不如真正严肃认真、有理有据地塑造产品形象的效果好,尽管这样做企业也可能尝些苦头。作为中国的日化企业,把绿色和低碳因素真正纳入核心竞争力的要素中应该是更强有力的,为此传递的信息和形象也肯定是正面大于负面。

4 标杆效应

一个行业、一个企业绿不绿,不是短时期内的事情,更不能简单地把自己“刷绿”。同时,日化行业要走绿色发展的道路需要领头羊起到一个行业标杆的作用。比如,作为化妆品行业的领头羊,欧莱雅在其发布的第一份关于可持续发展的中国国别报告中承诺,2005到2015年期间,要把企业的温室气体排放量减半,单位成品的用水量减半,单位成品产生的废弃物也要减半。这些目标对于任何企业都是一个非常大的挑战,但是这也表示他们做一些具体的绿色行动的意愿和决心。从本土型日化企业的角度来说,要从核心、从本质开始,花最大的代价去投入产品开发,辅以行之有效的管理机制和具有可行性的本土化营销策略,这些都要从细枝末节做起。

标杆效应不仅仅局限于自身发展,应该在更高的角度上放眼行业发展,运用自己的力量和形象不断地影响上下游的企业,影响所有的消费者。例如,很多消费者在消费的时候目的比较简单,他只考虑购买用在皮肤上舒服、有效的化妆品。在这种情况下,企业就不能仅仅把自己妆扮成绿色,还需要做很多宣传教育工作,让消费者科学、有效、健康地为自己选择好的产品。同时,企业也要将自己开发的好东西拿出来给大家分享,让消费者知道,其实每个人都可以为自己的健康、为自己的美好生活贡献一份力量。每个消费者也可以监督自己所消费的产品、自己所喜爱的公司是不是做得绿色,而不只是看是否贴了某个绿色标签就行了。

5 完善标准,加强监督

谈到绿色金融行业,有“赤道原则”;谈到新能源行业,有相关的法律法规。然而,谈到日化行业可持续发展的时候,许多人会感到茫然。政府、行业协会和企业在制订规则和行业准则方面是不是应该更加完善,做到有标准可依?

从某种程度上说,国家标准不能对所有日化产品实现全部覆盖,但基本上产品的主要成分还是有标准可依的。但对一些元素的含量进行规定不够完善,比如霸王说产品里面二恶烷没有超标、在国家控制之内,许多人就感到困惑。希望有关标准在这方面的表述能够更加完善,便于政府、协会和企业做好各自层面事情,把行业门槛设好。现在日化行业涉及的标准有很多,但现实中企业却没有严格按照标准执行,这也是出现各种各样问题、在市场中造成各种各样信任危机的原因之一。这个问题的答案,就是政府还要加强标准制订、执行力度。

目前,中国环境方面的法律、法规、标准都已经比较完善,但是最主要的问题在于怎么执行。首先,政府应该着力去把现有的法律法规执行好,这样,环保的企业自然能够减少风险,或者得到这些荣誉;反之,污染的企业会变相得到好处,会成为不好的激励。其次,媒体应该发挥第三只眼睛的监督作用。好的企业不怕媒体监督,因为对于他们来说第三只眼是一个正面的东西,批评不好的企业、表扬好的企业,对于好的企业来说是有益的。第三,行业自律也十分重要,比如前一阵子互联网上有很多不良信息,当时几家互联网公司一起起草了行业自律的原则,成效显著,日化行业也应该组织一些类似的行动。

6 结语

日化企业承载着很多消费者的期待,也是一个社会中非常重要的企业公民。企业本身有很强的力量和很好的平台能够推动和传播绿色发展的理念。同时,这种理念能够影响到每一个行业、影响到各个行业的领导包括相应的政府部门,从而推动这些行业一起来完善机制。企业应该责无旁贷地在这方面要从自我做起,从点点滴滴做起,从传播和扩散这种影响做起。这样才能在日化行业看到更多的真正从心里面“绿”起来的公司,这也将成为该公司本身长久竞争力的坚实基础。同时,由于日化产品需要与消费者嫁接,从心里面真正“绿”起来的快速消费品生产企业会在整个社会的低碳大潮中发挥更大的作用,带动每个消费者去改变。低碳经济也好、绿色经济也好,其出发点都是为了惠及全民。同时,每个消费者本身也要尽到自己的责任和义务,从自己做起。因为绿色其实就是我们每个人的事情,美好的生活是对于我们每个人至关重要,只有我们自己从现在的一点一滴做起,才是最行之有效的。”,,

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