论蜜蜂在生态农业系统中的特殊作用

安徽省科技学院，凤阳 233100 李位三

生态农业最基本的特征是注重农业经济与生态环境的协调发展。建立生态农业系统性是个较复杂庞大的工程，不但结构多，而且功能齐全，需要把农、林、牧（蜂）、副、渔等各行业组成综合经济体系，实施整体互惠共同发展。养殖业中的特殊行业养蜂业，仅为整个生态系统中的一个小分支，尽管在生态农业中的生态位比重较小，但它具有的特殊作用是不可缺少的，其他生态位的生态因子是无法替代的。由于它的存在使生态农业系统更加完善，更大程度上显示出其系统的整体性、层次性和高效性。

一、蜜蜂活动能促进植物（作物）生命代谢中物质循环和能量流动，使之兴盛不衰。

地球上一切生命的存在和它的活动，都依赖于生态系统的物质循环和能量流动，这是生态系统动力的核心，否则生命就无法永恒存在[1]。

蜜蜂通过巢外采访活动，一方面把植物次生物（花蜜等）采集运回巢内，作为能量来源贮存起来，用少量花蜜（或蜂蜜）转化为能量继续出巢采集和巢内保温等。当然，这一能量流动是有限的。另一方面，蜜蜂活动造成了重要的大面积植物（作物）的物质循环和能量流动，并达到激发和强化程度。这种强化作用，只有蜜蜂等授粉昆虫充分地、及时有效地授粉活动才能突现出来。

蜜蜂携带大量生命力极强的植物维雄性细胞即花粉，“倾注”于雌蕊柱头上。柱头由原来钝性状态转为兴奋：转化酶等活性因子的活性增强6倍以上，花器内磷素含量亦迅速猛增，整个植物机体尤其是生殖系统，处于高度兴奋状态[2][3]，植物从土壤中吸收养分能力和光合作用增强。物质循环和能量流动速度加快，营养物质趋集子房，果实种子发育充分，这就造成机体内生殖生理良好的小生态环境。早在1964年汤玉伟等研究人员实验证明：棉花开花当天，子房、柱头和花瓣内呼吸强度比开花前一天分别增加1.49、2.38和1.48；含糖（干重）分别增加1.49%、1.05%和3.88%。若通过蜜蜂“强化授粉”，其增幅更为显著。

事实说明，蜜蜂的活动对促进植物（作物）的物质循环和能量流动有明显的作用，并表现出良好的生殖生理，从生态环境方面讲，可以说是产量显著增加的内在因素。

二、蜜蜂能促进和增强植物（作物）的再生机能，成为可再生资源，保持农业的可持续发展。

蜜蜂的采访活动越来越使人们有了一个共识：对植物（作物）毫无任何损伤，反而有益地为植物授粉、使其受精而结实，不像草食动物啃食植物茎叶，食谷动物喙食果实种子，危及植物繁衍生存。

与人类生活密切相关的许多作物，如油菜、芝麻、向日葵、棉花、玉米、水稻以及果树、蔬菜、瓜类、牧草等，既是人们经营的重要作物，又是重要的蜜粉源植物，经过蜜蜂采访实施了异花授粉甚至不同地段的异株授粉，增加了种子果实产量，还避免了近亲繁殖。种质好，繁殖强，生长茂盛，一代接一代繁衍不息。由于蜜蜂的生命（采访）活动，增强了植物（作物）再生抗逆机能，成为利用不衰的农业再生资源。

除此之外，我们还看到一些报道：由于寒流袭击，给春季作物带来损害。梨、苹果花朵受冻，油菜花早谢征兆出现。为了争取一个较好收成，除采取其他补救措施外，强化蜜蜂授粉可减少损失，使产量仍保持或接近往年的水平。从某种意义上说，由于蜜蜂有效授粉，提高了授粉率和增强了果树和油菜的物质循环和能量流动能力，使植物机体的生理机能得到恢复，从而又出现蓬勃生机。

养蜂业和种植业之间，由于存在着互惠的关系，必定呈现出蜜蜂多，植物多；植物多，蜜蜂就多的现象。人们对动物、植物、微生物加以科学管理、培育，合理利用，可以达到生生不息，取之不尽，用之不竭的境地。扩大再生资源，蜜蜂则是功不可没的生物因子。

三、蜜蜂是构架植物和动物间“食物链”中的一个重要环节。

生态农业体系的建立，能有效地使蜜蜂与环境相统一。蜜蜂促进生态系统的形成，反过来得到良好环境的回报，减少了不良因素的影响和干扰。有了安全的栖息和繁衍条件，其中最主要的是有了可靠的“食物链”。

不同种的生物体之间的关系，包括种间斗争和种间互惠，集中表现在食物联系上。而蜜蜂与植物发生的食物联系，是直接或间接地给予和索取的关系。一切绿色植物是食物的制造者，它又是动物（含蜜蜂）的食物源[1]。蜜蜂等授粉昆虫，直接索取植物的次生品（花蜜等）为营养源来维系繁殖和生存，是有“代价”的，那就是为植物授粉当了媒介。对蜜蜂这类典型授粉昆虫而言，以花蜜、花粉为食，以“食物链”为基础的互惠关系是十分牢固的，是历史形成的“生态位”。在其他授粉昆虫减少的情况下，这个“生态位”越来越显示出它的特殊作用。如减弱和破坏这个生态位，会带来一系列的不良后果。

其次，还要认识到：蜜蜂和植物架起生命桥梁“食物链”，是构建生态模式的基础之一。尽管两个不同生命体的“食物链”仅在花期才能表现出来，维持时间是短暂的，但对有花植物和喜花昆虫来说都是不可缺少的。没有这种“食物链”形成和存在，蜜蜂等昆虫失去了采集食物和贮存食物的来源和机会，其自身的生存和繁衍不可能延续下去，而绝大多数植物就不可能结实，人们也会因食物缺少而生存受到很大威胁。由此可见，小小蜜蜂和植物在生态农业中，构成的生态食物链这个环节是何等重要。

生态系统中会同时存在许多生物，各占据不同的生态位，它们之间通过食物营养关系相互依存和相互制约构成的食物链各种各样，对人们生存关系最大，比较直接的（衣、食等）重要食物链之一，要算是蜜蜂与植物之间的食物链，这是无可置疑的事实。

四、蜜蜂是构建空间立体农业生态模式中一种积极和活跃的要素。

人们充分利用自然资源、空间和营养生态位技术，构建立体农业生态模式从事农业经营，能大大节约土地资源和生物资源，在有限的土地上，取得较高的经济效益和生态效益。

立体种植和养殖业的农业生产经营模式，是当今普遍采取的多层次、多途径利用自然资源达到高效益的生态模式，实践证明，把蜜蜂纳入其中，是构建立体农业生态体系中的一种积极和活跃的要素。

在一个地区根据当地情况、生产经验和生物资源，统筹规划，合理安排，予以必要投资，可以构建区域性的立体农业生态体系，种、养结合，农、林、牧、副、渔统一，果园养蜂，大田作物配置蜜蜂授粉。而小规模小范围建立立体生态农业比较简易可行，如一家一户经营的庭院经济，蜜蜂卓有成效地发挥作用。庭院经济，尤其在地少、人多，气候条件好，自然资源较丰富的地区开展发展较快，效益显著。作者常见到长江以南安徽地区的庭院经济，因地制宜采取多种形式，有的实行立体种植，有的种养结合科学利用地面、空间，合理互惠，充分利用太阳能量获得效益。最多的配置形式是：“果树—养蜂”、“瓜类蔬菜—养蜂”、“攀藤葡萄或丝瓜、黄瓜等—养蜂”。在庭院或宿舍附近空地栽植苹果、桃、梨，搭架栽培葡萄、扁豆、豆角类，充分利用了空间。有光照地面栽培蔬菜，光线暗处生产食用菌，蜜蜂放置在果树下或棚下饲养。在一个60～90平方米或100平方米的庭院内，立体种养结合的小型生态结构，年收入可达8000～10000元，饲养的蜜蜂数量多了可达2万元以上。有的地方冬春塑料大棚栽培草莓，利用蜜蜂授粉，结果率提高，产量增加。

不论是庭院经济还是突破庭院扩大的大田生态模式，有了蜜蜂参与的立体农业（蜜蜂是最活跃的要素），生态效益和经济效益更显著，成本较低廉，又不致污，再加上庭院面积有限，土壤肥沃，不需施用化肥，农家肥料足够施用，生产的农产品还是无污染的绿色食物。

[1]李世峰.生态农业技术与产业化[N].中国轻工业出版社，2008.

[2]李位三.略论蜜蜂授粉增产若干生物学方面的理论[J].安徽养蜂（内刊），1983，（1）：25～27.

[3]龚一飞.蜜蜂授粉增产的理论和实践[J].中国养蜂，1979，（5）：11～14.