行业动态

要闻

农业部再次部署寒潮暴雪防御工作

针对近期寒潮暴雪天气仍将持续的实际情况，农业部高度重视，农业部部长韩长赋亲自带队到灾区调研督导。2010年1月8日，农业部召开全国农业系统视频会议，再次部署寒潮暴雪防御工作，要求各级农业部门认真落实中央领导指示精神，进一步加大工作力度，加强分析调度，全力做好防灾减灾工作。

会议要求，各级农业部门要再次行动起来，进行再动员、再部署、再落实，进一步加大工作力度，全力以赴做好当前乃至春节前后可能出现的寒潮暴雪防御工作。要重点抓好四个方面：一要高度重视，强化寒潮暴雪预警防御工作；二要科学指导，及时落实各项防御措施；三要搞好市场营销，保障农产品有效供给；四要加强应急值守，切实保障信息实时调度。

中国诞生了执业兽医

2009年，农业部在吉林、河南、广西、重庆、宁夏等5个省（区、市）开展执业兽医资格考试试点工作。根据全国执业兽医资格考试委员会第三次全体会议确定的2009年执业兽医资格考试成绩合格分数线，共有5226名考生取得执业兽医资格，其中，执业兽医师1086人，执业助理兽医师4140人。近日，农业部向通过执业兽医资格考试的考生核发了执业兽医师资格证书和执业助理兽医师资格证书。这标志着我国终于诞生了执业兽医。

执业兽医的诞生，将对提高兽医队伍整体素质和从业能力，做好重大动物疫病防控，保障畜牧业健康持续发展，维护公共卫生安全发挥重要作用，在兽医事业发展史上具有里程碑意义。

2010年将加强食品信息安全等领域认证工作

记者在近期召开的全国质检工作会议上获悉，2010年，我国认证认可工作将大力加强食品、农产品、节能环保、信息安全等领域的认证工作，建立认证认可统计评价指标体系，着力提高服务经济社会发展的能力。同时，《国家标准化战略纲要》也有望颁布实施。

国家质检总局局长王勇在会上总结说，2009年我国认证认可工作不断加强。国家信息安全、食品农产品、节能环保和可再生能源认证取得突破，21家乳制品生产厂纳入乳制品认证试点计划。强制性产品认证从19大类132种扩展到23大类172种。据王勇介绍，2010年，我国还将强化各类检测机构的资质认定和能力验证，加快实施食品检验机构资质认定制度。

各地

陕西：春节期间食品安全监督检查全面开展

为了确保广大消费者度过一个祥和、欢乐的节日，防止节假日期间食物中毒的发生，陕西省卫生厅1月7日下发《关于加强节日期间餐饮服务食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），全省食品安全监督检查工作全面展开。

《通知》要求，各级卫生行政部门及卫生监督机构要集中时间、集中力量，对本辖区内的饭店、酒楼和公园、庙会、游园会、集会及农家乐等开展食品安全重点监督检查，进一步巩固餐饮消费食品安全专项整顿成果。努力消除各种不安全隐患，严防食物中毒的发生，保障广大消费者的饮食卫生安全和身体健康。

青海-杨凌高新农业关键技术合作获立项

近日，科技部对青海省科技厅申报的《青海-杨凌高新农业技术合作模式建立及其关键技术研究》项目给予了立项，支持资助经费200万元。

据了解，该项目旨在推动青海省和杨凌农业高新技术示范区的全面科技合作，并在跨区域的现代农业合作方面作出示范，形成模式，为农业增效、农民增收发挥科技支撑作用。目前，杨凌农业高新技术示范区已在乐都现代农业示范园区内设立了专家工作站，引进了设施农业、园艺、农产品加工等方面的新品种，以合作开展湟水流域农业高新技术的研究、示范、推广和专业人才培训等。

新疆：将用5年在盐碱地上构建高效农业

新疆南、北疆盐碱地农业高效安全利用配套技术模式研究与示范课题启动，课题将用近5年时间，在新疆3750万亩盐碱地上构建高效农业，这意味着新疆有1/3盐碱地有望实现高效农业。

课题是国家公益农业行业项目“盐碱地农业高效利用配套技术模式研究与示范”的两个子课题，分别由中国农业大学、新疆农业科学院等单位承担。

课题将选择玛纳斯县、岳普湖县阿巴提镇为综合实验示范区，通过建设盐碱地高效安全利用农业配套技术模式研究，重点建立和示范应用田间高效灌排管理、抗逆作物与品种筛选及其应用等集成技术模式，构建西北盐荒地农业安全利用与重盐碱地综合利用技术模式，以期实现在北疆1250万亩、南疆2500万亩盐碱地的农业高效利用整体技术能力。

山东省建成生猪产业链可追溯系统

日前，山东省农业科学院畜牧兽医研究所主持的“山东省安全优质猪肉生产关键技术集成熟化及可追溯产业链示范”和“生猪规模化、标准化安全生产技术研究”两个项目，相继通过专家鉴定，建立了生猪产业链可追溯系统。

主持完成这两个项目的山东省农业科学院院长王金宝说，养殖业标准化、工业化和产业化、信息化，是中国现代养殖业的发展方向，也是保障食品安全的需要。生猪安全生产和产业链可追溯系统研究，这两个项目一起构成“从养殖场到餐桌”的可追溯保障体系及关键技术支撑。

河南动物卫生监督机构专项整治“百日行动”取得阶段性成效

河南省各级动物卫生监督机构一直把打击收购加工制售贩卖病死猪及其产品作为工作重点。特别是2009年入秋以来，在全省范围内开展了专项整治“百日行动”，取得了阶段性成效。截止目前，已出动检查人次50715人次、执法车辆10174车次、立案141个、罚款153415元、刑拘违法人员4人；共检查养殖场33054个、屠宰场8759个、市场16053个、超市、量贩店17078个、冷库2631个，查获病害肉50566.3公斤，均依法进行了无害化处理，保障了上市畜产品安全。

四川培育出“茶香猪”

四川名山县“一把伞”省级茶叶科技示范园区与四川农业大学雅安硕博生态有限公司合作，利用名山县茅河乡天然的养殖环境，建立起循环农业养猪场，目前已成功培育出生态“茶香猪”。经专家检验，该产品腥味低，猪肉中维生素C的含量高，次黄嘌呤核苷酸（又称肌苷酸）比一般猪肉多，猪肉的口感鲜美，肉质细腻、清香、肥而不腻，并含有丰富的茶多酚，是新型的绿色、生态、环保、健康的有机食品。

乌拉盖管理区发展生态畜牧业成效显著

内蒙古锡林郭勒盟乌拉盖管理区改变传统的畜牧业生产经营方式，大力发展生态畜牧业。目前，该管理区以棚舍、饲草料基地、农牧业机械为主的畜牧业基础设施水平已达到全盟前列。

该管理区100%的牧户牲畜过冬棚舍和饮水问题有了保障。同时捆草机和大型拖拉机数量也不同程度增加。

草原建设面积进一步扩大，草原保护措施得到广泛推广应用。实行季节性轮牧的牧户达到了80%以上，暖季50%以上的牧户在外地租赁草场走场放牧，进行科学放牧保护草原生态。

市场

各地降温大雪猪肉未出现断档和大幅涨价

农业部畜牧业副司长杨振海2010年1月7日在接受新华网访谈时表示，目前，从畜产品市场供应情况看，各地猪肉和鸡蛋的市场储备和供应都很充裕，没有出现断档和价格大幅度上涨等情况。

从2010年1月2日起，强冷空气席卷中国大部，最大降温达18摄氏度，部分地区遭遇暴雪袭击，特别是使中国冬季农业主产区华北地区深受影响。

杨振海说，据2010年1月5日的情况调查，雪情较大的京津两地，猪肉平均价格分别为19元/千克、19.5元/千克。他说，从全国的情况来看，一些地方，特别是灾区也没有出现断档或者是价格上涨的异常现象，总体还是比较平稳的。

部分地区鸡蛋价格上涨

目前，全国大部分地区鸡蛋价格出现震荡回升。据有关人士从北京市大洋路市场获悉，由于北京市的禽蛋产品80%来自东北辽锦产地，近几日的大雪天气致高速路封路，造成货源紧缺，往日一天进场的鸡蛋有9000箱左右，而2010年1月7日不足原来的1/3，交易价格由雪前的141元/箱上扬至148元/箱。

虽然元旦过后，节日效应影响减退，但是由于部分地区大雪天气影响严重，致使道路运输受阻，货源运输时间延长，所以导致禽蛋交易价格上扬，进而导致了此轮部分地区价格出现小涨现象。

预计近期鸡蛋价格仍以小涨为主。直至年前，行情都较乐观。

国内玉米市场保持高位运行态势

近期，国内玉米市场行情继续保持高位，随着冷空气的再度光临，东北和华北大部地区再次迎来降雪，致使玉米水分依然偏高，市场购销表现清淡，价格上涨动能不足，局部地区受到货量增加影响，有所下跌，但跌幅有限，采购成本的居高不下使市场行情受到支撑。

据分析，目前国内玉米市场行情处于高位区域，虽然市场到货数量不断增加，致使局部市场价格有所回落，但幅度有限。高位成本为市场行情奠定了坚实基础，由于国储企业收购积极性受市场价格偏高影响制约，价格继续大幅上涨动力不足，短期国内玉米市场行情仍将保持高位运行态势。

企业

中粮收购Maverick食品公司

日前,中粮已签约收购Maverick食品公司——史密斯菲尔德食品公司和亚太国际集团的合资企业。

中粮于2009年12月30日宣布，他们已签署协议，按1.94亿元人民币的价格收购这家设在中国的外资食品企业。根据CRI英文报导，被收购的这家外资食品生产商是Maverick食品有限公司，是美国的史密斯菲尔德食品公司和比利时的亚太集团合资建立的。

据悉，合资之后，Maverick食品公司将成为中粮的全资下属企业，由该集团的肉品生产链部门管理。

华英农业在深圳上市

河南华英农业发展股份有限公司A股首次公开发行。2009年12月16日，上市仪式在深圳证券交易所举行。

华英农业发行上市，是2009年7月中国证券市场开闸以来，河南在A股上市的第三家企业，也是2009年以来河南在境内外上市的第6家企业。至此，河南省境内外上市企业已达67家。

华英农业此次深交所上市发行3700万股，发行价格16.98元，募集资金将超过6亿元。

德青源获“中关村国家自主创新示范区创新型企业”称号

2009年12月17日，中关村国家自主创新示范区百家创新型企业试点工作大会在北京召开，德青源获首批“中关村国家自主创新示范区创新型企业”称号。

据悉，2007年4月，科技部、中科院和北京市联合启动了中关村百家创新型企业试点工作。经过两年多的发展，目前已有179家企业参加试点，56家企业完成试点任务，德青源是目前已完成任务的56家企业中唯一的生态农业企业。

宁夏大北农年产60万吨牛羊饲料生产基地投产

宁夏大北农科技实业有限公司打造的年产60万吨牛羊饲料科研生产基地，日前在贺兰德胜工业园区竣工投产。该项目达产后，可实现年销售收入12亿元，利润4800万元，解决300多人就业。

宁夏大北农科技实业有限公司是宁夏饲料行业唯一的国家级农业产业化龙头企业，年产60万吨牛羊饲料科研生产基地项目拥有目前国内规模较大的牛羊饲料生产线，总投资9000万元，分两期建设，计划于2012年整体竣工。

国外

世界动物卫生组织将研究畜牧业对气候的影响

新华社巴黎2010年1月7日电，世界动物卫生组织总干事贝尔纳·瓦莱特1月7日说，该组织将召集相关专家研究畜牧业对气候的影响。

瓦莱特在当天举行的一个记者会上指出，人类对肉类、奶制品和蛋类的需求日益增长，因此需要圈养更多牲畜和家禽以满足这些需求。但一些专家认为，畜牧业的发展可能会破坏森林，牛、羊等反刍动物还会大量排放温室气体——甲烷，从而影响气候。

瓦莱特说，世界动物卫生组织的成员强烈要求该组织研究畜牧业对气候的影响，因此他们将在2010年3月召开专家会议对此进行讨论，其结果将在2010年夏季公布。

韩国国产猪肉开辟中国香港新市场

据韩联社2010年1月6日报道，韩国农林水产食品部表示，韩国产猪肉将自2010年1月11日起出口中国香港。据悉，香港在2009年底接受韩国政府的检疫证明，2010年1月5日，韩提交49家希望出口的屠宰场名单，正式完成出口香港的官方程序。香港的进口商在货物（猪肉）抵达港口之前，需根据韩国出口商的文件，获取当地政府的进口批准。农林水产食品部表示，通过开启出口香港新市场，将有助于韩国内养猪产业发展。

日本宣布因口蹄疫中断进口韩国猪肉

据韩联社2010年1月8日报道，日本农林水产省对韩国政府表示，由于在首尔近郊养牛场发现口蹄疫疫情，日方决定中断自韩国的猪肉进口。此为日本自2009年8月起，恢复进口韩国济州岛产猪肉以来的再度中断。据悉，日本自2000年3月起，一直禁止进口韩国产牛肉。