以板栗为撬板 带动农民增收

朱金欣 化柏全

以板栗为撬板 带动农民增收

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(1.山东绿润食品有限公司，山东莒南 276600;2.山东省莒南县农业局，山东莒南 276600)

山东绿润集团成立于1994年7月，集团下辖山东绿润食品公司、莒南县鸿润食品有限公司、北京绿润食品有限公司、罗田绿润食品有限公司、泗水新绿食品有限公司5家加工企业和1处大型生态种植园区，是集板栗、调理食品、速冻和罐头产品加工销售为一体的大型食品公司，是我国最大的板栗加工企业，是全国综合加工能力最大的板栗加工企业。公司目前拥有18条具有国际一流标准的食品生产流水线，产品种类多达200余种。在内贸方面，设有30多家办事处，销售网络遍布全国大中城市及沿海开放城市;在外贸方面，产品远销日本、韩国、美国、台湾、东南亚及欧美等42个国家和地区，在国际市场上享有较高的声誉。2007年5月，集团公司在美国OTCBB市场成功上市，成为临沂市首家赴美上市成功企业。2009年9月，公司成功转板全美交易所(AMEX)。集团公司先后被授予“全国农产品加工出口示范企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省高新技术企业”、“山东省食品卫生A类企业”、“海关诚信企业”、“全国农产品加工出口示范企业”等荣誉称号，被《福布斯》中文版评为2005年度中小企业“中国潜力100”榜第28位;2008年，集团公司被国家农业部等八部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”。

1 催生绿润，缘于决策者对农业、农民、农村那份沉甸甸的责任和天地良心

板栗是莒南的特产，在莒南林果业品牌中占有重要的位置。上个世纪九十年代，为将板栗产业做大，增加农民收入，板栗面积从几百公顷猛增到1.33万公顷，再加上全市乃至全省板栗的大面积推广，板栗卖难的现象成了困扰政府的一道难题，谷贱伤农，果多困农，栗多烦农。莒南板栗处在市场的节点上，政府职能的转变也被历史性推到了前台，搞活农产品流通和解决农产品卖难成了政府工作的题中应有之义。绿润在决策者对农村农业农民那份沉甸甸的责任中应运而生。

应当说，早期创建绿润的目的，就是从加大政府对“三农”工作的支持力度出发，为市场的正常运行创造条件，降低农产品市场风险，使农民在市场农业中把风险降到最低度。

1994年，时任县农业开发办主任的陈思在县委、县政府的大力支持下，毅然离开了领导者和管理者岗位，奔赴新的事业，贷款30万元筹建莒南县板栗加工厂。创业之路的艰辛、坎坷;缺少资金的困扰;没有技术和管理经验的困惑这些都难不倒陈思创业的激情和挑战困难的勇气。

2 希望的田野上，吟唱大风般的激越，崛起绿色的龙头企业，资源优势转化成效益强势

对于农产品企业来说，要让企业做大做强，就要谱“农”曲，唱“农”歌，哼“农”调，不跑调，不跑曲，这就要脚踩土地，立足农业，做足农产品的文章。在陈思的心中还有另一个考量，那就是一个“绿”字。板栗厂做大后，陈思在此基础上更名为“山东绿润食品(集团)有限公司”，一个绿字，带来公司的春色，就是要在希望的田野上主打绿色食品的牌，做中国真正的绿色食品。

为加强“绿色源头”建设，确保原材料质量，他们积极探索创新模式，让企业与农户实现效益最大化，最终实现双赢。他们推出和不断深化“公司+基地+农户”的模式，探索出一条农业产业化新路子。2005年公司先后在壮岗、相沟等乡镇租赁土地400hm2，建立了优质韩国板栗生产基地，并吸引农民参与基地生产管理，让农民成为了“农业产业工人”，基地变成了“企业生产车间”，建立了与广大农民牢不可破的“鱼水关系”，奠定了企业长远发展的基础。通过这种模式，把分散的原料生产和市场有机联结起来，建立了企业带基地、基地连农户的产业体系，在全国各地建立各类生产基地面积6667hm2，走出了一条农业产业化的成功道路。

今天，长在希望田野上的绿润，根植于绿色大地的龙头企业，以吟唱大风般的激越，把莒南、临沂及至齐鲁大地的农产品资源优势正在一步步转化成经济强势、发展强势、效益强势，农民从中受益。

3 绿润发展的格调定位，显示了决策者的胸襟视野和才学资质

如果说立足资源优势，发展龙头企业体现了陈思勇于创新的胆魄和善于捕捉机遇的灵敏嗅觉，那么将绿润的格调定位在什么档次上则显示了其作为决策者的胸襟、视野和才学资质。

“我们要在五年左右，争取把绿润开发成设计一流、建设一流、品种一流、管理一流、质量一流、服务一流、效益一流的农业产业示范区。”陈思制定了宏伟的目标，但他也清醒的意识到，要真正建成一流的农业产业示范区，就要做到高起点、上规模、科技含量大。

上规模就要有量的体现和速度的保障。绿润从她成立的那天起，陈思给了一个规划，做大做强和做强做大，立足莒南，覆盖山东，辐射全国，打入国际。绿润一亮相，就让同业同行刮目相看，小板栗叫板国内大市场，小品种形成大产业。随之而来的膨胀出绿润下辖的北京、罗田、泗水、东莞等加工企业和绿色乐园、祥润禽业及农业公司等八大生产基地，延伸出豆类、泡菜、凉拌、快餐、调理食品等产业链。

一流的企业家对一流的企业的发展就要有一流的定位。最能体现他足智多谋有两个高点定位，一个是北京，一个是国际市场的日本。

当北京公司建成时，陈思就提出，打开北京市场就是打开全国市场，占领北京市场就是占领全国市场，他形象的比喻这是全国市场的制高点和晴雨表，牵一发而动全身。他果断提出北京公司的发展目标:把北京公司建成最具绿润品牌价值、最大规模、最能体现齐鲁文化的板栗加工企业;做成全国有影响的混合蔬菜加工企业;做成最具特色的、领先国内调理食品加工企业;建成无公害、高档、绿色食品配送中心。

日本客商对质量的严格和“挑剔”在国际市场上是有名的，能否在日本市场上站得住脚是检验产品质量的试金石。陈思和他的同事们，多方筹集资金，先后引进了13条世界一流的食品生产线，建立了省级技术中心，开工建设技术研究中心大楼;引进了先进的质量检测设备，使公司的检测和研发能力得到整体升级。在此基础上，陈思果断的将绿润食品推向日本市场，经过日本市场道道关卡的“苛刻”检验，顺利的领到了日本政府有关部门颁发的特批出口权。现在，公司一半的产品出口到日本市场，日本客商给高质量的产品开出了高价。

陈思的过人之处和过人眼光，总是体现超常规的运作企业。他在公司的资本运作上，成功走出了着眼于国际的范例。当2007年，公司资金运作遇到一定困难，企业发展受到制约时，陈思在国际资本市场上寻找新的上市点，借壳美国公司，在美国成功上市，市值达到10亿美元，使公司发展上了一个新的台阶。去年9月，公司全板在美证券交易所交易，由一家美国公众公司成为严格意义上的上市公司，这对公司发展具有里程碑意义。

4 人才、品牌两大工程实施，绿润高潮迭起，显示了决策者的远见卓识

留住人才，尊重人才、培养人才，是绿润实现“产品一流、质量一流、服务一流和效益一流”的根本途径。陈思说，企业做强做大，要以人为本，再好的产品也要靠科研人员研究开发出来;一流的管理、一流的服务和一流的效益都需要一流的管理人才和销售人才去付诸实施。这是陈思切实而由衷的感受。

陈思始终将人才看成是企业的生命，通过用机制留人、用事业留人、用待遇留人、用感情留人，为广大员工创造了公平竞争的良好用人环境和施展才能的舞台。对那些思想好、智商高、作风扎实的员工，大胆启用;近年来，先后破格提拔了一大批年轻有为、高学历、高水平的中层以上领导干部。

陈思不仅善于尊重人才，还十分注重培养人才。从绿润创业那天起，他就有计划的挑选文化和品德兼优的员工学习产品开发、市场营销、经营管理等技术、技能和专业知识，逐步培养和造就一支懂研发、懂管理、懂营销、作风过硬的绿润员工队伍。经过几年的努力，现在，这只队伍正成为绿润的生力军。

“品牌”战略，是陈思进军市场提出的另一大工程。陈思从市场营销，特别是国际市场营销的实践中深刻认识到，打国际市场就是打品牌，市场竞争从某个方面来说就是品牌竞争，有了国际、国内知名品牌，就有了国际国内两个市场。陈思还提出品牌战略的理念，就是市场上和消费群体中形成这样一个共识，绿润产品就是绿色食品，就是绿色文化，“绿润”既是农业产业示范区，同样是绿色文化产业示范区。这个赋予品牌晨露般鲜亮的的概念，是陈思经过深思熟虑和对企业发展方向的把握提出来的，并且着意要在“绿色”上书写一篇黄钟大吕般的文章。

陈思把品牌建设和品牌推广作为绿润拓展市场的重头戏，打出一系列组合拳。以国际贸易为窗口，强化“绿润”在国际市场重要舞台的亮相包装;积极参加国际大型食品博览会，提高“绿润”的知名度和美誉度;在巩固韩国、日本市场阵地的同时，开发欧洲客户，让绿润在欧洲知名大公司中有名有市。目前，绿润已经成为欧美等40多个国家和地区超市里的畅销品。

国内市场一是加大代理商开发，扩大产品覆盖面，提高了产品销售额，加大了公司的宣传力度。截止2009年底发展代理商200多家。公司在北京、济南、济宁、莒南等地设立了8家专卖店，公司产品已经覆盖大型超市669家、中小型超市2038家，以及各城市食品批发市场，渠道建设初见成效。二是加大对绿润产品包装元素的创新，进行包装的再创意、再设计，彰显产品特色，提升公司品牌形象。三是签约明星形象代言人，放大绿润品牌视觉空间，升级品牌的国人层面，提升品牌的人文品味、文化品味和社会品味。四是加大“绿润”品牌宣传、包装的资金投入，全方位、立体性，掀起“绿润”品牌的绿润风暴。

品牌建设和品牌推广收到事半功倍的成效，近几年来，“绿润”产品先后获得全国农产品最高荣誉奖，“畅销产品奖”、“山东名牌产品”、“山东名优农(林)产品”，“绿润”商标被评为“山东省著名商标”。

5 做企业就是做良心，企业不忘社会责任。绿润的决策者带领员工爱心撒沃野，润泽千万家

勇挑时代重任，感恩回报社会是陈思的远大理想和既定目标，是陈思的理想和愿望。他在自身发展的同时，不忘服务周边广大的栗农群众，他的公司始终坚持以增加农民收入、带动农民致富为最高目标，通过创办农副产品的转化，解决销售难的问题，有效地增加农民收入。

近年来先后在北京、湖北、山东等地建立7家加工厂，各类生产基地面积6667hm2，带动农户2万多户，为当地农民的脱贫致富做出了突出贡献。其中，优质韩国板栗基地2667hm2，带动农户8000余户。公司还通过与板栗种植户签订保护价收购合同，提高了收购价格，增加了农民收入。

十几年来，公司累计奉献爱心捐款100多万元，2008年，公司出资20万元成立了“绿润奖助学基金”，首批资助困难学生60人，圆了他们的求学梦。同年泗水新绿食品有限公司利用该项基金、利息发放助学金5万元，救助困难、品学兼优的高中在校生及毕业学生50人，并在仪式上当场发放。陈思用真情赢得社会称颂，用人格搏得职工拥戴，用爱心谱写一首奉献之曲。