我国茶叶出口贸易的国际比较

马章良

茶叶是我国具有几千年生产历史的传统商品,也是传统出口农产品,在农业生产中占有重要地位,茶文化更是我国宝贵的传统文化之一。2008年中国茶园种植面积和茶产量均居世界第一,茶叶出口居世界第三。中国虽然是茶叶生产大国和消费大国,但由于市场营销推广不够,缺少著名品牌,还不是茶叶生产和出口强国,与其他茶叶出口强国比较还有一定差距。本文采用出口市场占有率指数,显示性比较优势指数和对外贸易出口价格指数,对我国茶叶出口贸易与世界茶叶出口贸易大国肯尼亚、斯里兰卡、印度进行比较。

一、我国茶叶出口贸易的发展现状

我国茶叶品种丰富齐全,产茶区域辽阔,是世界上主要茶叶生产国、出口国。近年来,中国茶产业得到快速发展,产业规模不断扩大,出口数量和金额屡创新高。2008年我国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,占世界总量的三分之一。2008年我国茶叶出口29.7万吨,出口金额6.82亿美元,占世界总量的五分之一,仅次于肯尼亚和斯里兰卡。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。我国各产茶省都把茶叶生产作为调整农业产业结构的重点项目加以发展。茶产业是中国农业的传统特色产业,在中国农业生产中占有重要地位。

我国茶叶出口主要包括绿茶、红茶、特种茶三大部分。其中绿茶出口规模居世界首位,约占世界绿茶贸易量的85%。迄今为止,我国绿茶出口到110多个国家和地区,亚、非地区的伊斯兰国家是我国绿茶传统主销市场。摩洛哥、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、毛里塔尼亚和加纳出口绿茶均在万吨以上,位居我国绿茶出口数量前5位。美国、俄罗斯和土库曼斯坦是我国绿茶出口的新兴市场,也是我国绿茶出口新的增长点。我国红茶出口分为红碎茶、功夫红茶和小种红茶。我国红碎茶生产较晚,始于上世纪的50年代后期。功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。红茶为当今世界茶叶消费的主体,贸易量超过100万吨,约占世界茶叶总贸易量的75%左右。市场主要集中在欧美、中东等国家和地区。我国生产的红茶,除个别品种外,中、低档红茶居多。目前我国红茶加工企业整体实力不强,红茶增长的空间有限。特种茶类(包括乌龙茶、普洱茶、花茶、白茶、黄茶、紧压茶等)是我国独有的出口商品,在国际市场上占有绝对的市场份额。出口主要集中在日本、香港、欧美、东南亚等国家和地区。

在外销方面,出口经营权放开之后,各个厂家争相进入,无序的竞争导致厂商之间互相压价,出口的价格下降,企业利润空间大幅度缩小。在竞争无序的市场条件下,好茶往往卖不到好价钱,茶农受到伤害,积极性受到打击。据联合国粮农组织(FAQ)统计,目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值2美元以下,平均茶价比印度低4成,比斯里兰卡低6成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。影响了海外当地茶叶企业的商业利益,这也加快了欧盟、日本等地对中国茶叶的“设限”速度。近年来,中国在茶叶出口方面,遇到的最大阻碍是农药残留超标的问题。从2005年8月1日起,欧盟对硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg(硫丹是一种具有杀螨作用的有机氯类广谱杀虫剂,属于高毒农药,广泛应用于茶叶、棉花等作物上)。欧盟这一新壁垒相当于将“检测标准严格了3000倍”,有可能使中国茶叶出口欧盟全面受阻。另外,日本于2006年5月起实施新的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,其中对茶叶农残限制将有如下变化:设限农药残留由83种增加到约144种;设限以外的农药残留全部按“一律标准”即限量为0.01ppm;采用“干茶法”进行检测;设限外农残超标将被视为违法。日本对设限外农药采用“一律标准”将极大增加中国出口茶叶农药被检出的机率,因违禁被追究的可能性极大,这将严重影响到中国的茶叶出口,而我国茶叶出口贸易已经面临严峻的国际市场考验。

二、茶叶出口贸易竞争力分析

要更深层次的分析我国的茶叶出口贸易,首先要对我国茶叶茶叶出口贸易的竞争力有所了解。现在一般采用出口市场占有率指数,显示性比较优势指数,对外贸易出口价格指数,对我国茶叶出口贸易与世界茶叶出口贸易大国肯尼亚、斯里兰卡、印度进行比较。从出口市场占有率指数、显示性比较优势指数和对外贸易出口价格指数这三个指标从不同的角度反映这四大世界茶叶出口大国的出口贸易的竞争力情况。

(一)出口市场占有率指数分析

出口市场占有率指数是指一国出口总额占世界出口总额的比例,反映一国出口的整体竞争力或竞争地位变化。一国特定产业的出口总额与世界同类产业的出口总额的比值,可以反映一国某一产业的国际竞争力或竞争地位。用公式表示即:

PRIM=Xi/Xw

其中,Xi为i国某产品的出口额,Xw为同期该产品的世界出口总额。

世界四大茶叶出口大国各国茶叶贸易出口市场占有率如表2所示。

从总体上看,在1997到2007年的世界茶叶出口市场上,斯里兰卡的出口市场占有率(1997-2005年)一直都是最高的,均在23%以上,这与斯里兰卡传统的茶叶大国相一致,一定程度上说明斯里兰卡的茶叶出口较有竞争力。但最近几年,斯里兰卡的出口市场占有率下降很快,只有14%左右,居肯尼亚、中国之后,出口市场出现大幅度的萎缩,竞争力水平也随之下滑。肯尼亚的出口市场占有率均在17%以上,最近几年达到18%、19%以上,跃居世界第一。从中可以看出肯尼亚在茶叶出口市场上比较稳定,并逐步增长,并占有优势地位。印度的市场占有率一直在11%到12%之间徘徊,也显示了一定的实力。而中国的市场占有率从1997年的12.64%逐步上升到2007年的16.47%,并继续有上升趋势,显示较强的实力。

(二)显示性比较优势指数分析

显示性比较优势指数是指一国某种产品的出口占其农产品出口总值的份额与世界该种产品出口占世界农产品出口总值的比例。其计算公式为:

RCA=(Xij/Xit)/(Xwj/Xwt)

其中Xij表示i国j类产品出口额;Xit表示i国在t时期全部农产品出口额;Xwj表示世界j类产品出口额;Xwt表示世界在t时期全部农产品出口额。这个指数反映了一个国家某一产业的出口与世界平均出口水平比较来看的相对优势,剔除了国家总量波动和世界总量波动的影响,较好地反映了该产业的相对优势。如果RCA指数大于2.5,则表明该产品具有极强的显性比较优势;如果RCA介于2.5-1.25之间,表明该产品具有较强的显性比较优势;如果RCA介于1.25-0.8之间,则认为该产品具有中度的显性比较优势;倘若RCA<0.8,则表明该产品的显性比较劣势。

用各国进出口数据计算RCA指数,结果如表5和图5所示。

从1997年到2007年,四大茶叶出口国肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度RCA指数都大于2.5,则表明该产品各国都具有极强的显性比较优势。其中斯里兰卡的RCA指数一枝独秀,一直处于遥遥领先的位置,基本保持在45以上的高位。肯尼亚则紧随其后,大都是在30以上的高位。而中国和印度大都在4左右。

与传统的茶叶出口大国斯里兰卡、肯尼亚相比,中国的茶叶出口贸易竞争力还略低一筹。中国的茶叶出口贸易一直占中国农产品贸易的很大比重,也是中国出口创汇的主要来源之一。从总量上看中国的茶叶出口贸易是逐年上升的,但茶叶出口大国并不意味着就是茶叶强国。中国要扭转量大价低的不利状态,从而使中国真正成为茶叶强国。

(三)对外贸易出口价格指数分析

对外贸易出口价格指数是指一国在一定时期某产品的出口总金额与出口总数量的比例。其计算公式为:

PFI=Px/Qx

其中,Px为某国某产品的出口额,Qx 为同期该国该产品的出口总量。这个指数反映了一个国家某一产业的出口贸易的价格优势比较。同一时期相同产品的出口价格越高就表明该国该产品的竞争力就越强。反之,就比较劣势。

从以上世界四大茶叶出口国单价变动情况来看,肯尼亚的茶叶出口单价最高,最具有竞争优势;其次是印度的茶叶出口单价也较高;斯里兰卡的茶叶出口单价也略高于中国;而中国茶叶的出口单价一直处于低价地位。主要出口中低档茶为主,同时中国国内的出口商自相残杀,相互压低价格,也是主要原因。

三、提升我国茶叶出口贸易竞争力的策略

第一,发挥政府作用,调整和加强茶叶产业的国内支持政策。要在完善政策上下功夫,切实增强茶叶产业发展的动力,努力提高科技研发能力和市场开拓能力,加大对茶叶种植专业户尤其是种茶大户给予资金和物资扶持的力度。WTO框架下受到各成员国的高度关注。目前,中国茶业国内支持措施明显不足,茶业本身是一个弱质产业,自我积累和自我发展的能力很弱,茶叶产品的竞争力虽然已品质和价格的形式体现出来,但其影响因素却很广泛,如现阶段,完全依靠自我积累和自我发展是不现实的,需要大量来自政府和非农产业的支持。尤其是要加大对茶叶科研、推广、病虫害防治、市场信息体系、基础设施建设等的支持力度,加强科研院所与茶叶生产单位的合作,增强科技创新能力,以新品种、新技术、先进设备来武装茶叶产业,以实现传统茶产业的技术升级。

第二,搭建茶业全球化经营服务平台,发挥行业协会及其他组织的功能和作用。加快组建茶叶行业协会和其他形式的组织,这是提高茶业集约化程度、应对国际茶业竞争的最佳选择。要积极探索和支持以龙头企业为主体,在资源互助的基础上建立茶叶协会、商会等中介组织,积极开展社会化服务。当前要着重克服行业协会组织形式不健全、自主管理意识不强、横向协调能力不足、信息整合能力欠缺和行业自律精神体现不够等弱点,让行业组织在规范企业行为、组织开拓市场、协调整合资源和塑造行业形象等方面真正成为市场的重要力量。

第三,创新茶叶流通市场,实现茶叶流通体系的现代化。在全球化过程中农产品国际贸易和竞争,已经超越了传统的生产和贸易阶段,竞争的领域扩展到资源、技术、生产力、资本、市场、产业链和管理等多领域。而且随着信息技术发展、物流管理变革和流通效率的提高,物流国际化、社会化、网络化、信息化和现代化特征将日益明显,生产与流通的界限也将越来越模糊。当前我国茶业要切实构建好三大市场,并发挥其各自功能,即引导产地市场,发挥其货源组织和采购功能;引导销地市场,发挥其销售与市场信息功能;引导中央交易市场,发挥茶叶全球交易及全球市场信息功能;把传统的茶叶经营从“以生产为中心”转变为“以市场为中心”,真正实现我国茶业的全球化战略。

第四,加快茶叶产业重组,改善产业结构,提高整体竞争力

要在把握关键环节上下功夫,切实增强茶叶产业发展的活力。第一要茶叶经营民营化,包括茶叶加工、流通和出口均属于竞争性行业,国有经济应该退出。鼓励民营企业投资茶业,通过参股,实行投资主体多元化。第二要调整茶类结构,主攻“绿、名、特”,培育绿茶、花茶、乌龙茶的全球品牌。第三要调整经营方式。实现从“供货商”到“全球经销商”的转变。变“产品经营”为“品牌营销”。第四要调整产品结构,多产好茶,少产差茶。第五要调整茶季结构,多产春茶少产夏秋茶。第六要加快产品自主创新,发展茶叶深加工产品,延长茶叶产业链、提高茶叶附加值。

第五,增强企业竞争力,改善产品质量,努力使中国茶叶从贸易大国转向贸易强国

要冲破农产品贸易中的绿色贸易壁垒,必须提高茶叶的质量和安全。必须依托资源优势,大力开发无公害、绿色茶和有机茶,通过提高茶叶的质量和安全性,来增强市场竞争力。要尽快建立健全茶叶质量标准体系及质量检测和控制体系,加快对国际标准和国外先进标准的研究。结合我国国情,消化吸收和转化应用,促进我国茶叶质量标准逐步与国际先进标准和质量安全制度接轨。使茶叶的质量控制由传统的只重视“终端产品质检测”逐步过渡到“生产全过程质量动态控制”。同时,要实现由价格竞争到品牌竞争的转变,加大茶叶品牌的经营力度。只有树立几个国际国内叫得响的品牌,实行统一质量标准、统一生产、统一销售来形成规模,才能拥有真正的竞争力。▲

参考文献:

[1]金兴华;我国茶叶出口国际竞争力的比较优势分析[J];茶叶;2003年04期.

[2]霍丽玥;世界茶叶市场状况与我国茶叶出口竞争力分析[J];国际贸易问题;2000年06期.

[3]王忠锐,潘伟光;我国茶叶出口贸易的经济分析[J];国际贸易问题;2004年01期.

[4]苏祝成;世界主要茶叶生产国市场运行组织模式比较及借鉴[J];中国农村经济;2001年08期.

[5] 姜爱芹;影响我国茶业国际竞争力的主要因素研究[J];中国茶叶;2003年02期.