别把月光之城当作回忆

纳君实

香格里拉建塘镇古城独克宗，是一座具有1300多年历史的古城，是目前中国藏区藏式民居保持相当完整的古城之一。独克宗古城曾是中国藏东各民族文化相互交流的重要交汇地，同时又是茶马古道上的重要驿站。

古城石板街高高低低，坎坷不平，记录着马帮当年的印记，也依稀再现着当年独克宗吉镇的喧哗与辉煌。始建于清雍正二年(1724年)的藏经堂，整体建筑为汉藏合璧，是藏区罕见的多文化交融的人文景观。

想象当年的独克宗石板街上，商贾云集，汉藏往来，民俗文化在这里交融，茶马互市在这里交易，自上人声鼎沸，热闹非凡。

月光之城别样之美

踩踏青色的石板路，亦是踩踏着吐蕃千百年来争夺与经营的尘土之路。只是这一切，最终回归宁静，没有战争的厮杀，也没有了托运物品匆忙而过的成匹和曾经喧闹的集市，此时的月光城，神圣中，多些悠闲与情调，神秘与真实，在这里，如此合二为一。

……在独克宗，你一定与你的灵魂离得最近，因为，月光正洒向你。

如果说丽江古镇的美，少不了石板两侧涓涓流淌的清澈的水；如果说丽江古城的水让人的心柔情下来，并以此洗涤喧嚣，那么独克宗古镇的美，便与水无关。但如果你还未到达，就胡乱失望，那么当你盘山而行，眼前豁然之时，先前的愚昧，总会让你微笑。在一座座高大的圣山环抱之中，与奶子河边日光城相互辉映的月光之城独克宗，出其不意地让你美了一把。偶见雄鹰飞过古镇上空。蓝天白云下，你一定要重新审视这个古镇的美，它美得刚烈，美得粗犷，犹如康巴汉子的胸怀，明净而坦荡。但如果你此时便下定论，说独克宗缺少了柔情，缺少了暖意，亦缺少了暧昧，那么你又错了，何不在午后，端一本书，懒坐于街边的咖啡屋，尝过老板亲自做的Gappuccino，一个下午，就看窗外游走的风景。你又何不在淅沥之雨的夜晚，踏着打湿的石板，听店里传来的布鲁斯、蓝调，当然，还有卓玛燃情的嗓音，累了，就钻进酒吧闲坐，而后继续游走。当然，你厌倦小资与暖意，那就去酌上一壶酥油茶，撕吃几块牦牛肉，再饮几杯青稞酒，放歌几曲，酣然睡去。总之，在独克宗，你一定与你的灵魂离得最近，因为，月光正洒向你。

眼大肚小

来到香格里拉，有些东西是不得不吃的，每次在古城走累了，发呆发累了，闻见四方街中央烧烤牦牛肉的香味时，我都庆幸又到了吃饭时间，下面就让我介绍几个特色餐饮和馆子，好让你到达时不至于坐在酒吧里吃比萨而闻着牦牛肉的香留口水。

待在这儿的就是应该留下的

……也许，故事少了人，同样耐人寻味。

至少，值得回忆。

无论是何古镇，或晴或雨，或昼或夜，总有几家酒吧、驿栈让我觉得别致，独克宗当然也少不了。随着古城游走至巷尾，便是一家院子落得一地阳光的驿站，两百多年的木房，被老板装饰得时尚而复古。石板间蹿出的青草，此时少了杂乱。更像是点缀，让人舒心。可能是老乡的缘故，跟老板聊了很久，骆驼，这是他的名字，简单而特别，喜欢登山，喜欢玩，当然他的爱情，也缘于登山，三年前，他跟漂亮的老板娘接手了这间房子，开始经营甜蜜，经营快乐。每年都跟朋友去登雪山，每天迎送不同的面孔，看着这些纯粹的人群，他们始终快乐，与客人融为一体，打闹，说笑，慵懒的生活，坐在院子，直到夕阳撒。与他们相对的是一个叫阿明的成都人，待在古城5年，每天画画，喝茶，与游客喝酒，他跟我说独克宗的自然条件决定了它的宁静，不会有太多人来吵闹，却从来不缺少厚重的文化和太多的故事。也许，故事少了人，同样耐人寻味。至少，值得回忆。

美食推荐

代表品种

★牦牛火锅香格里拉的牦牛火锅让我白吃不厌，牦牛肉香嫩可口，肉丝细腻，放上萝卜用土锅炖煮，沸腾后蘸取由葱、香菜、辣椒面、卤腐配制而成的蘸水。入口筋骨不老不嫩，刚到好处。牦牛肉香味留于口中，长久不去。

★酥油茶来到香格里拉，不得不尝酥油茶，最纯正的酥油茶用盐、奶渣、酥油、鸡蛋、茶水在木桶里用手反复冲至而成。对身体御寒起到很大作用，由于原始的酥油茶有一些游客不适应，所以现在也有甜的酥油茶，不放盐而放入糖、花生仁和核桃仁，赢得了大众的喜爱；但是如果你会喝，还是建议你品尝原始味道的酥油茶，感受最纯粹的文化。

★青稞酒

香格里拉道路两旁的青稞地里，远远望去有一架架晒青稞的青稞架，它们点缀着这个苍茫大地，点缀着村落河流，香格里拉的青稞酒纯正而细滑。饮前用鼻一闻，青稞的香味便钻入鼻孔，令人心旷。“扎西德勒”相互敬酒，然后仰脖一杯，也当一回汉子。

特别推荐：

☆喀拉卡尔藏餐厅

ADD：香格里拉龙潭南路安康巷4号

☆布达拉木楼

ADD：香格里拉独克宗古镇内

小贴士

★卡卓刀

卡卓藏语意为“平安、吉祥”，卡卓刀是藏族民间工艺刀具，做工精细，刀壳用手工雕刻的藏银制成，刀身分不同级别，刀钢不同，好的可削铁如泥。由于飞机无法携带，专卖店可邮寄。

特别推荐

☆名刀世家

ADD：香格里拉县独克宗古镇四方街

★藏银饰品

古镇里买银器的店很多，种类样式也基本相同，购买藏银和白银时，记得要讲价，这里介绍一家古镇银饰最好和品牌最好的银器店，希望大家能找到自己心爱的银器。

特别推荐：

☆吐蕃银庄

ADD：香格里拉县独克宗古镇四方街

☆赵氏百岁银器店

ADD：香格里拉古城依若木廊45号

★土陶制品

香格里拉尼西土陶是由藏族艺人制作的一种古老而独特的纯手工艺的土陶，至今有两千多年的历史，主要制作一些藏家传统生活用具(酥油花罐、酥油茶壶、煮锅、藏香炉、酥油灯杯等)，用土陶炖煮的牦牛火锅加热慢，散热慢，保证了食物的香味而卫生安全，

特别推荐：

☆尼西土陶作坊藏家

ADD：香格里拉独克宗古城金龙街151号(州博物馆旁)

链接：

独克宗古城从2002年开始实施保护、恢复建设工作。并在200B年被列为省级旅游小镇。古城从一个冷落的空城建设成为一个基础设施完整，居住、生活、旅游、休闲条件较为完善的迪庆旅游核心区，并在2005年获得了全国最佳民族风情魅力名镇称号。年内的各项建设工程相继开工建设。根据全年工作计划，结合古城建设需要，今年上半年，亚洲旅游会展中心进山公路于6月开工建设。龟山围墙建设工程也于6月开工，现已完成了主体工程的30％。

独克宗古城作为中国保存最好、最大的藏民居群、历史上的滇藏茶马古道重镇，是云南省历史文化名城及中国最佳民族风情魅力名镇。随着古城基础设施的完善，品牌效应不断提高，旅游业不断升温，计划将来把古城建设成香格里拉县乃至全州、全国旅游产业突破发展的新亮点。后期计划向古城核心区以外的辐射区发展，着重以恢复古城城墙、衙门、戏台等遗址和以红色旅游主线等方面的古城后续旅游设施建设工作，进一步增加古城景观资源，完善古城景观设施，提升古城旅游品牌。