1.生产规模的确定要从自己的实际条件考虑,不能盲目进行。蔬菜生产技术性强、费工,对一家一户来说,要根据劳力多少而定,如果采用设施栽培,一般一个技术熟练的劳力最多也只能管理1334平方米左右。企业、公司或集体组织生产蔬菜,要综合考虑人力、财力和物力,在资金雄厚、设施设备齐全、机械化程度高、技术到位等的情况下,可适度进行规模生产,但不宜盲目求大,那种抱着放任生产、广种薄收的思想是不行的。
2.科学地进行设施栽培要根据自己的经济条件,因地、因人而异,建造和应用栽培设施,不可盲目追求早熟和长季节栽培。要在技术成熟的情况下,从常规生产向技术含量高的方向稳步发展,先赶上别人的先进技术,再超越发展。追求早熟和长季节栽培,都必须与当地的气候条件和设施水平等相适应。不考虑当地的气候、土壤、水利资源等条件,以为栽培设施万能的观念是错误的。
3.大型生产基地要建冷库高温季节,将采收的蔬菜进行短期冷藏或在蔬菜上市旺季进行批量贮藏,待价格回升后再出售。也可在安排生产时,错开播期,均衡上市。
4.不断地进行技术改造、引进新品种技术改造包括栽培方式、育苗技术、移栽技术、施肥技术、灌溉技术、病虫害防治技术、采后管理技术、包装技术等。要随时引进先进的科学技术,结合当地情况吸收消化,转化为切实可行的技术规程,提升科技含量和产品品牌质量。要建立固定的新品种引进示范园,专门从事引进国内外最新育成的蔬菜新品种的比较及其栽培技术研究,为蔬菜基地品种换代、产品转型提供技术保障。■ (湖南益阳市赫山区蔬菜局413002王迪轩)