东方人为何不宜崇尚西餐

倪合一

血型与性格的关系多年来一直是科学家研究的课题。与许多国家一样,“血型决定性格”的观点在我国许多人中也相当流行。广州有一家公司曾不惜以百万年薪招聘销售总监和国内、国际市场的销售经理,应聘者的条件有三条:一是高学历,二是有出类拔萃的管理开拓能力,三是血型为O型或B型。杭州也有两家金融公司招聘高级主管,其条件中也有一条是血型必须是O型或B型。根据血型专家的分析,O型或B型血的人性格比较稳定,具有亲和力,这正是高级管理人才不可缺少的素质之一。

早在1927年,日本学者右川竹二提出了一种叫“血型性格学”的学说。他认为,人因血型不同,具有不同的性格。同一血型,具有某些共同的性格,如A型的人性情温和、老实稳妥,多疑虑,怕羞,顺从,常懊丧追悔,依靠人,独居寡断,感情易冲动;B型人的思路和感觉灵敏,不怕羞,不易受到外来事物的影响,擅长社交,多言,好管闲事;AB型的人外表是A型,内里是B型;O型的人志向坚强,好胜霸道,不听指挥,爱支使别人,但有胆识、不愿吃亏。

其后,又有多位科学家进行了血型与性格关系的研究,但其结果不尽相同。美国著名心理学家卡特尔等人对568名意大利人或意大利裔美国人用16项性格指标进行测定,发现其中有一项(温顺—坚强)与血型显著相关,B型的人比A型和O型的人温顺。

1980年,美国心理学家斯万等人对美国密西西比州的547名儿童进行了同样的调查,在性格指标中,只发现一项与血型有关,即紧张程度:AB型的人最容易紧张,其次是O型的人,最后是A型和B型。

在亚洲的某些国家,如日本和韩国的许多民众,对有关血型与性格的学说似乎是深信不疑,其影响已深入到人们社会生活中的方方面面。据一家韩国网站最近进行的全国范围内的调查显示:B型血男子被认为是最差的谈恋爱对象,有40%的女人在调查中表示她们不会嫁给一个B型血男人。在婚姻咨询机构中,常有少女来询问是否B型血的男子比其他血型的男子在婚姻方面更容易出轨。

20世纪下半叶,许多科学家也致力于对基因与性格的研究,在这方面,大家的意见倒是比较一致的。他们都认为基因对于后天形成的性格、品质、沾染恶习的倾向等方面有着重大的影响。有的说先天和后天各占一半,有的甚至说先天的比例要高达70%,这与我国唐代先哲韩愈所说的“九品中正论”不谋而合。

血型与民族特性

如果说民族性、国民性是由血型分布的不同决定的,恐怕有些言过其实,因为气候风土、历史传统以及和周围国家的关系等,无疑对它们产生着巨大的影响。但是,在社会组织的结构方式等方面,似乎的确可以看到由于血型分布不同而表现出来的特征。

先从极端的例子说起。世界上只有O型血型的民族,是美洲印第安人和南美印第安人。

虽然由于近年来的通婚混血,美洲印第安人已不能说是百分之百的O型民族,但是据美国人类学家施奈特报告,纯印第安人有92.3%是O型。还有不少人类学者认为,在白人侵入以前,印第安人可能全都是O型。南美的印加帝国,就是O型单一国家。

欧洲社会至今仍然是A型+O型社会。缺乏灵活性,导致技术文明发展的迟缓,这是A型+O型社会的特征。在澳大利亚居住达两万多年的土著人,直到300年前被英国人发现时,还完全过着石器时代的生活。

日本是以A型为主的国家,但B型和AB型占有相当比例,给A型中心社会以影响。这种现象在发达国家中是罕见的。如果A型掌握主导权,那么即使在同样的A型+O型的社会中,也会表现为强烈的集团归属感、重视原则、抑制个性、尊重规律、富于牺牲精神和坚持不懈等A型品质。

欧美以A型居多的国家是德国,A型占45%、O型占41%的德国人,其踏实精神和周密的国民性与日本人的确非常相近。A型的特性如果向良性发展,对于国家和民族的发展是最有利的。日本和德国之所以能迅速上升为世界上屈指可数的实力国家,大概与此不无关系。

亚洲的特征是以B型为主。印度、中亚、蒙古、中国北部、东北部和朝鲜等,B型均占30%～40%,有的地方甚至超过50%。

B型民族活动范围广大,喜欢四处漂泊迁徙,这同强调安定的A型+O型民族恰成鲜明对照。之所以没有单一的B型国家或B型+O型国家,可能就是因为B型天性善于四处闯荡,并一视同仁地和其他种族混血。B型为主体的民族善于创造新的文明,却不善于发展这些文明。缺乏团结一致的行动,自以为是,我行我素,是阻碍亚洲成为最发达地区的原因之一。

西方与东方的差别与B型的多少是有关系的,可以说是A型+O型社会和B型+O型社会的差别。

血型与性格及人际关系

自从1901年奥地利医师兰斯坦纳发现血型以来,不少学者还发现,血型与人的性格有一定关系。尽管至今争议纷呈,但人们对此仍有极浓厚的兴趣。

A型:倔强,较理智谨慎,责任心强,事业上获得成功的机会较多。缺点就是情绪易波动。

B型:乐观热情,脾气随和,待人亲切坦率,爽快开朗,能容忍别人的缺点,常能结交知心好友。缺点是专心致志不够,易产生畏难情绪。

O型:较自信、坚定、冷静,富于实干精神,工作勤恳,学习上进,勇于攀登。缺点是较固执,不够虚心。

AB型:因为是A、B的复合型,所以如AB偏B者,则具有B型的优点,甚至能成就惊人;如AB偏A者,不但缺乏A型的优点,而且显得孤僻、呆板。

血型与气质和面部特征观察

O型人的特征——额部圆,发际圆。眼、鼻亦呈圆形。唇薄,面部显得生动、有活力的样子。

A型人的特征——下巴细长而尖且上翘。眉、眼与鼻梁靠近。外眼角长,眉毛根有两条纵形皱纹。眉稀薄,鼻孔纵细,发际不齐,显得有瘦削感。

B型人的特征——三角形眉,颧骨突出。鼻翅向左右张起。眉、眼像离开鼻梁一般。鼻梁高耸。下巴瘦小后缩。给人粗肥的感觉。

AB型人的特征——面部的器官,或者是生得端正整齐,或者是生得零散不匀称。眼珠大而黑。鼻梁隆起。整个看起来有静感。

血型与夫妻之间

A与A:这种血型的男女组合,一般容易出现开始好、后来坏的情况,因此夫妻间相互关心、体谅,是家庭和睦的关键。

B与B:如果双方都爱“以我为核心”,互不相让,有时会出现“先差后好”的情况。这类夫妻一般谈得来的较多,但与社会交往较差。

AB与AB:女方在家往往主宰一切,如果双方都有工作,家庭较为安定,并能互相帮助。

A与B:这类夫妻言谈话语容易投机,但B型妻子要注意发挥料理家务的能力,A型丈夫不要过多发牢骚。

O与A:O型妻子与A型丈夫一般能在事业上配合默契,双方建立真挚爱情的可能性最大。

B与O:这类夫妻贴心话多,吵嘴也难以避免,如注意婚后感情的更新和培养,会成为快活的终身伴侣。

B与AB:夫妻间能平等相待,相互尊重。AB型妻子在思想方法上和行动上往往与B型丈夫吻合。

AB与A:在与外界交往中,这类血型的夫妻往往能处理得较好。在子女教育上,夫妻都抱有强烈的责任感,但注意不要在琐碎小事上争吵不休。

AB与O型:AB型的丈夫多冷淡,而O型的妻子多热情,家庭中有时会出现冲突,夫妻间要互谅互让,以求和谐。

血型与性爱态度

血型中隐藏着人的性秘密。虽然每个人不能对号入座,但在一定程度上可以更加了解自己,使夫妻性爱更加和谐美满。

O型O型血的人虽然热烈地接受性爱,但有时也会表现出较淡然的态度。一般而言,O型血的人对爱情较主动,但趋近贪婪。他们在做爱的过程中虽然认真而细腻,但事后却无法抓住片刻的美好回忆。

B型B型血的男性和女性对性爱的感受差异很大。大致来说,B型血的男性本身很喜欢性爱,但女性则相反。虽然有这样的差异,但是“从性爱中追求快乐”的想法却是男女共有的。另外,B型血的人喜欢将性与爱情分开来看,他们只想尝试性爱的欢愉。在性爱进行的过程中,B型血的人比较喜欢追求奇特新鲜的姿势,所以他们是好的伴侣;但也往往因为过分注重享乐,反而减弱了对伴侣的关注。

A型A型血的人不会很积极地追求对方,只是将其视为长久等待的对象。A型血的女性实在是男性难得的伴侣。由于A型血的人对做爱绝不草率,因此有许多男性,在不知不觉中将性爱的过程固定在一套模式里。而女性虽有某种程度的顺应性,但不喜欢古怪的做爱方式。

AB型AB型血的人对性爱的态度,十之八九会觉得淡然、不在乎。他们很少因为性爱而丧失理性,且和B型血的人一样,把它视为轻松的享乐。一般而言,不少AB型血的人认为,有没有性爱对生活并无影响,他们甚至讨厌因性爱而带来的牵扯不清的关系。

血型与饮食

“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同的食物。

科学家们经过多年研究发现,人的差异最关键因素就是血型。血型与饮食之间到底有什么关系,这一关系又是如何影响人的健康、舒适,甚至理想的体重呢?

不同血型有不同抗原,每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中,将其周围血液凝固,生出肿块,长此以往就会生病。

各种食物都含有不同的植物血凝素,如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。

研究人员经过多年的研究得出结论:某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。如果植物血凝素与血型相匹配,就会产生如下效果:消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。

一些食品起着真正的药物作用,是能量的来源,对某些人来说是健康的,但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同,科学家制定出一些食谱供人们参考。

O型血适应高蛋白食物O型血在人类学上是一种非常古老的血型,他们对高蛋白质食物非常适应,而对谷物胃口极差,所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。

饮食建议:多食用牛肉、羊肉或鹿肉,鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐,新鲜奶酪,大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等,橄榄油或亚麻子油,苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

少量食用:肥猪肉、火腿和鹅肉等,梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等,各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等,玉米油或葵花油,椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。

可增加体重的食物:白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。

可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。

A型血适应以素食为主A型血是第二种最多见的血型。A型血的人祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适。某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品,常吃可预防心血管疾病和癌症。

饮食建议:多食用鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等,一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等,葡萄子油和亚麻子油,洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等;柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。

少量食用:所有肉类(每周只可吃一次飞禽类),包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等,鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等,各种奶酪、全脂奶和冰淇淋,各类蔬菜油,洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

可增加体重的食物:肉类、乳制品、菜豆和小麦。

可减肥的食物:橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。

B型血适应肉与蔬菜与O型和A型相比,B型却是人类学上较晚出现的血型,这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。

饮食建议:多食用各种肉类、海鲜,新鲜奶酪、奶油,橄榄油和鱼肝油,燕麦、大米、谷物等,洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等,葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。

少量食用:肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿,蛤蜊、龙虾、章鱼、虾,奶酪、冰淇淋,蔬菜油,各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽,非稻谷类面包,玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁等。

可增加体重的食物:玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。

可减肥的食物:绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

AB型血消化系统敏感AB型为最晚出现、最稀少的血型,占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。 鱼、豆腐、绿叶蔬菜、水果和奶制品都是他们的健康食品。

B型的人抗癌力强

美国的医学专家在提交的论文中提到B型的人抗癌力强。白血病几乎很少在A型的人中发现。

根据一些血型调查资料发现,O型的人容易有血管系统、心脏障碍的疾病。A型的人不少患呼吸器官的疾病;还有较多的A型者,有神经性消化器官障碍。B型的人多患与血压有关的疾病。AB型的人易患气喘、血管栓塞等症。

动物也有血型

不但狗和猫等动物有血型,海龟、青蛙等也有血型。生物学家甚至从结核菌、赤痢菌等细菌,以及数十种植物中亦检出了血型。

〖编辑:修远〗