西红柿（ｔｏｍａｔｏ）的来历

梅　琳

西红柿原来生长在南美洲(South America)秘鲁的森林里，成熟时色泽娇艳，人称“狼挑”，那时候人们只观赏不敢吃。16世纪英国公爵罗伯特·达拉里把它们带回欧洲(Euro－pe)，献给伊丽莎白女王，西红柿颇受青味。欧洲人把它们种在园里，称为“love apples”，但都不敢吃。大约又过了两个世纪，一位法国画家冒着“中毒”的危险品尝了一个，味道不错，人也安然无恙。后来人们分析了它的成份，证明它营养丰富。