散栏牛舍及橡胶垫牛床的应用效果分析

魏小红　潘周雄　王成堂

摘要:以清镇草地奶牛示范场与传统牛舍花溪奶牛场的泌乳奶牛及设施为试材,在肢蹄病发生率、能量损耗方面进行了比较。结果表明:(1)散栏牛舍比传统牛舍肢蹄病发生率低13.44%;(2)橡胶垫牛床比传统牛床能量损耗每天减少1.521MJ。

关键词:散栏牛舍;橡胶垫;发病率;传导散热量;经济效益

中图分类号:S815.4;S823.9+1文献标识码:B文章编号:1007-273X(2009)08-0020-01

品种、营养和环境被誉为畜牧业的“三大支柱”,家畜只有在适宜的环境条件下才能发挥其遗传和营养优势。从牛床的设计上看,无论是国外还是国内奶牛场,其地板结构大多是水泥地板。传统的水泥地板冷硬湿滑,奶牛易滑倒摔伤或发生肢蹄病[1],且从地面损失的能量多。因此,笔者用清镇草地奶牛示范场与传统牛舍花溪奶牛场的泌乳奶牛及设施为试验材料,在肢蹄病发生率、能量损耗、经济效益等方面进行了比较。

1材料与方法

1.1材料

(1)花溪奶牛场(传统牛舍)2008年度患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数统计资料;清镇草地奶牛示范场全年患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数记录资料。

(2)橡胶牛床垫、水泥地面以及用于测量的点温度计。

1.2方法

(1)以花溪奶牛场(传统牛舍)2008年度患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数统计资料为参照,与清镇草地奶牛示范场全年患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数记录资料进行比较。

(2)用点温度计分别测量橡胶垫、水泥地板温度,根据传导散热量公式Hc=As×K×(Ts-Tm)分别计算奶牛躺卧在水泥地面和橡胶垫上时因传导散发的热量并作经济效益分析。

2结果

2.1肢蹄病的发生率比较

以花溪奶牛场(传统水泥地面)2008年度患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数统计资料为参照,与清镇草地奶牛示范场全年患肢蹄病奶牛的治疗和淘汰头数记录资料进行比较(见表1)。

表1统计了花溪奶牛场和清镇草地奶牛示范场泌乳奶牛2008年度肢蹄病的发生率。可以明显看出,清镇草地奶牛示范场奶牛肢蹄病的发生率和淘汰率远远低于花溪奶牛场奶牛。

2.2能量损耗估算

用点温度计分别测量橡胶垫、水泥地面温度,根据传导散热量公式Hc=As×K×(Ts-Tm)分别估算奶牛躺卧在水泥地面和橡胶垫上时因传导散发的热量,结果见表2。

由表2可知,夏季橡胶垫比水泥地面减少了牛体传导散热量35.218 W(冬季差距更大)。若奶牛每天躺卧的时间按12h计算,则躺卧在水泥地面比躺卧在橡胶垫上多消耗12h×3600×35.218W=1.521MJ,折合玉米0.2kg(玉米的产奶净能7.57MJ/kg[4])。那么,采用橡胶垫每头奶牛每天节省的能量相当于0.2kg的玉米所含的产奶净能。

3经济效益分析

若按清镇奶牛场518头奶牛的规模,橡胶垫使用5年[5]计算,传统牛舍每头奶牛的初期投入315元;散栏牛舍的一个栏位及橡胶垫牛床的初期投入是480元(315元地面设施;120元橡胶垫;45元围栏),每头肢蹄病淘汰奶牛价值

3 450元,玉米市场价1.60元/kg。由表1和表2求出散栏牛舍比传统牛舍节约的费用损失(见表3)。

由表3可知,该规模518头奶牛的奶牛场,全群每年节约费用及经济损失高达107 707.74元,每年每头增加效益为207.93元。所以使用橡胶垫牛床能给奶牛业带来直接的经济效益。但是,其初期投入较大。

4结论

4.1散栏饲养及橡胶垫牛床降低了肢蹄病的发生率

散栏饲养可自由活动、自由采食、自由饮水,同时橡胶垫的高弹性和干燥性[6],减少了拴系饲养时站立的疲劳和痛苦,改善了奶牛的福利待遇,从而降低了肢蹄病的发生率。

4.2橡胶垫牛床减少奶牛热量的损失,提高饲料利用率

橡胶垫导热系数小,奶牛躺卧在上面,通过传导散发的热量少,即奶牛用于维持体温的能量消耗少,大量的饲料生产牛奶,饲料能量转化效率提高。

4.3散栏饲养及橡胶垫牛床提高饲养奶牛的经济效益

通过对初期投入、节省饲料、因肢蹄病淘汰牛价值、鲜奶产值几项指标进行统计分析,采用散栏饲养及橡胶垫牛床饲养与传统牛舍饲养相比较,每头奶牛每年可增加经济效益207.93元。

综上所述,散栏牛舍及橡胶垫牛床在奶牛生产中具有良好的实用价值和经济效果,值得推广与应用,对促进奶牛业的可持续发展具有积极的现实意义。

参考文献:

[1]陈家璞,齐长明.大家畜肢蹄病[M].北京:中国农业大学出版社,2000.

[2]戚咸理,陈铁桥.畜床环境对家畜健康及生产力的影响[J].湖南农业大学学报,2000,26(6):443-444.

[3]刘凤华.家畜环境卫生学[M].北京:中国农业出版社,2002.

[4]单安山.饲料与饲养学[M].北京:中国农业出版社,2001.

[5]唐春梅,王凤岐.奶牛场场址选择及牛舍布局设计[J].安徽农业科学,2007,35(13):3867-3868.

[6]王跃清, 陆永其. 牛床铺设橡胶垫效果观察[J]. 养殖技术顾问,2004(2):11.