烂猪皮肉粽吓坏越南食客

本报驻越南特约记者 文冈

越南媒体近日报道有人用腐烂变质的猪皮制作肉粽子时，越南食客震惊不已。黑心商贩竟对百姓最爱的美食下手，将腐烂变质的猪皮用化学物质浸泡后制作肉粽。这种被曝光的“烂猪皮”肉粽吓坏了越南食客。

据越南“读报在线”网站28日报道，河内市市场管理部门查获了一辆载有2.6吨猪皮的卡车。据车主交待，这些已经变质并散发着腐烂气味的猪皮计划运往越南南定省，制作传统美食肉粽。在装车前，这些猪皮已经使用化学品进行了处理。在制作肉粽子前，这些猪皮还将被进行一次化学处理。

最终，腐臭的猪皮被扣下，运输这种“化学猪皮”的车主被罚款200万越南盾（约合800元人民币）后开车离开。▲（本文英文译稿见9月30日环球时报英文版第4版）