刘 萍
台湾唯客乐系列饭店董事长周文禧,靠着不断创业、存钱、再投资,从一个月薪4000元(新台币,下同)的货车业务员,一步步攒出如今10亿元的资产。他说:“1块钱就像1粒种子,要好好耕种,有了收成,再享用。”
1块钱就像1粒种子
“1块钱就像1粒种子,要好好耕种,有了收成,再享用。”说话的人是台北商务旅馆大亨、唯客乐系列饭店的董事长周文禧。
唯客乐目前在台北市有5家商务旅馆,第6个“据点”、也是周文禧旗下第一家5星级饭店,将在5月开业。从只有二十多个房间的小旅馆起家,周文禧用了16年,打造出目前年营收5亿元、拥有近560个房间的连锁商务旅馆。
虽然扩张速度不快,但这位出身云林乡下的旅馆大亨最自豪的是自己没有借钱,靠着不断创业、存钱、再投资,从一个月薪4000元的货车业务员,一步步攒出如今的10亿元资产。
和《富爸爸,穷爸爸》的作者罗伯特·清崎一样,周文禧认为,创业才能致富。
穷怕了,决不轻易借贷
周文禧1954年出生。1976年,从崇右企业管理专科学校毕业的他退伍,同班同学、现台北旅店集团董事长戴彰纪,介绍他去做货车业务员。两年后,戴彰纪改行去卖房子,周文禧跟着转行。
回忆4年的业务员生涯,周文禧说,自己口才不好又拘谨,但为了存钱创业,还是硬着头皮跟着老同学去做业务,不仅存到了第一桶金、买了当时总价68万元的房子,还找到了第一次创业机会——卖女装。
做生意,最重要的是要有资金。年轻人没本钱,通常会去借贷,但周文禧从一开始就不愿借钱,因为“我穷怕了!决不轻易冒险”。
开女装店当时至少需要300万元。即使把自己存的钱全押上,也不够。于是,周文禧想了变通的方式,跑到人多的夜市找店家寄卖。如此一来,资金风险降低,利润却高达5成,“这是我一生中赚钱最快的生意。”周文禧说。
女装生意做大后,周文禧开始投资餐馆,30岁就赚到了人生第一个1000万元。那时,台湾经济高速成长,戴彰纪看好商务旅馆的成长空间,邀周文禧一起投资。两人在伊通街开了第一家旅馆,靠着领先同级旅馆的配备,一下子就冲出每月95%的入住率。周文禧从此爱上了旅馆事业。
控制成本,至少留4成现金
1993年,累积到足够的资金,周文禧独资开了第一家饭店,接着扩张旗下商务旅馆的规模。和戴彰纪的台北旅店集团相比,周文禧的扩张速度有点儿慢。
但是,戴彰纪却推崇他:“算得比我更精、更厉害!”
周文禧有多会算?金殿唯客乐的副总经理余庆华说,除了不借贷外,周文禧一定预留4成以上的现金,以备紧急或新投资之用。
他为什么这么保守?周文禧说:“我珍惜每一块钱!现在的年轻人常觉得一两万元很少,发挥不了大作用,就花掉。可是,没有1块钱,怎么会有1万元?没有1万元,又怎么会赚到100万元!”
留底4成,代表能投资的预算很紧。周文禧的旅馆开在台北市中心,地价非常高,而且要和同业竞争,每间房间的收费又得压低。成本高、收入低,但周文禧却有办法,让唯客乐的毛利长期维持在3成的水平。
“关键是我们很会管控土地和经营成本。”余庆华说。土地是旅馆最大的投资成本,周文禧竟能用“只租不买”的策略,将投资成本压低,租金还能比周边行情低两成,租约更可长达15年。
能做到这一步,余庆华分析,关键有两点,一是严守设定好的租金条件,若土地的主人出价不合理,或有同业高价抢地,周文禧宁可另外找地,也不增加预算;二是,周文禧会用具体的营运计划书、财务报表说服土地的主人:“饭店要是经营得好,你不仅能稳赚租金,土地还会增值!”这招让对方不但愿意降低租金,甚至愿意出钱盖好饭店的建筑,让周文禧的资金压力大减。
敢议价,专挑危机入市
随着旅馆的规模日益扩大,周文禧在装潢、设备及用品采购上,用力议价,降低成本。待成本压低后,再回过头去装潢老旧的旅馆,改善设施,让旅馆不断推陈出新。如此一来,“房价就能拉高,每月入住率也跟着提高。”
虽然对财务很保守,但周文禧是“危机入市”的信奉者。“因为只有在利空当头的时候,才可以谈到比较低的价格。像现在,就是!”
过去16年,周文禧经历过两次经济风暴,一次是1997年的亚洲金融危机,周文禧逆势进场,谈下台北南京东路商圈的地段。另一次,2003年SARS期间,他便宜租下了台北建国北路的好地段。
今年,在金融危机中,尽管全球遭遇了更严重的不景气,口袋里现金满满的周文禧却等着,趁房市不振再找一块价廉物美的土地,筹设第7个“据点”。
靠着保守的生意经,周文禧这位商务旅馆大亨的扩张脚步愈走愈稳。