白山市隆兴牧业科技实验示范基地

孙亚范

白山市隆兴牧业科技实验示范基地始建于2004年7月，位于抚松县兴隆乡四季村，是白山市长白山特种野猪原种核心繁育基地，有职工17人，中、高级专业技术人员5名。基地地处长白山腹心地带，与长白山顶峰遥遥相望，周围四面环山，林木茂盛，水草丰足，自然资源十分丰富，驯养野猪环境极为优越。基地总投资600万元，饲养场区建筑面积7000平方米，建标准化猪舍3000平方米。林下围栏放养牧区444公顷，可供2000头特种野猪放养。基地依托吉林省农科院畜牧分院和其他科研院所，常年聘请国内外专家为技术顾问，采用先进的技术设备、科学驯化、精心选育，经多年努力，以长白山白胸野猪为父本，松辽黑猪为母本，培育出长白山特种野猪系列品系。现存栏长白山白胸野猪26头，原种松辽黑猪32头，各品系父母代野猪种猪600头，商品猪1200头。基地采用“基地+协会+示范小区（农户）”的生产模式，带动周边县区发展长白山特种野猪规模饲养场户300户，2008年长白山特种野猪在白山的饲养量达30000头。

长白山特种野猪特点：适应性抗逆性强；繁殖性能好；耐粗饲；饲料报酬高；体质强健；瘦肉率高；肉质优良、味道鲜美。

长白山特种野猪肉质特点：胴体瘦肉率68%以上，亚油酸含量42.8%，是家猪的2.5倍，17种氨基酸中有14种高于家猪，维生素B族、维生素A、E及钙、磷、锌、铁、铜等矿物质含量均高于家猪。经常食用能降低血脂，防脑血栓、动脉硬化、冠心病等。

主要產品：原种长白山白胸野猪；875系列长白山特种野猪；750系列长白山特种野猪；500系列长白山特种野猪和商品猪。

基地提供如下服务：提供种源，并负责按标准回收种猪及商品猪；提供生产技术、操作规程，饲养管理和卫生防疫管理标准；全程、全方位跟踪服务；签订种猪及商品猪回收合同；开发稳定的销售市场。