盆桔栽培技术

林克兰

盆桔是一种富有艺术性的观赏植物，要求树型好，树冠紧奏，叶色浓绿，果多且分布均匀，成熟度一致，并能在春节的特定时间内成熟，为此，在栽培管理上必须做好以下几个方面工作：

1树冠的造型

壮旺而又具有形态美的树冠是盆桔观赏价值的基础。盆桔的形态一般要求树冠均匀丰满，果实大小一致且分布均匀，枝条刚硬健壮，在果实累累时不致使枝条弯垂，仍能保持株型的健美，这只要是靠两种修剪来保证：

1.1重剪整形

在春芽萌动前对上年不能出圃的金桔、四季桔进行全株短截，短截时间：四季桔在1月下旬至2月上旬；金桔在2月下旬进行。短截时，一般较粗壮的枝条在较高级别的分枝上短截，中等枝条在较低级别的分枝上短截。修剪时还须注意每盆桔树的四周匀称，顶枝短截后，大体上高度一致，同时将弱枝，病虫枝剪去。

盆桔短截后大量萌芽，疏去部分弱芽，同时抹掉主干上重叠的不定芽，使枝分布均匀。

1.2剪顶放梢

除转入促花的最后一次梢外，每批新梢老熟时，将每条枝梢顶部的3—5节剪去。剪后新梢从腋芽发出，其空间位置将基本处于夹着腋芽的叶柄和枝条这个角的平分线上，剪顶时根据这个规律来预测下一级梢的位置，以便让新梢朝预定的方向生长，达到造型的目的。

在广东盆桔重剪整形后至促花处理前放3批梢，每次放梢前均把零星的早芽抹掉，待有大部分植株及每株有大部分萌芽时统一放梢，促使发梢整齐，便于施肥管理及病虫害防治。了解各品种的枝梢生长特性，做到合理放梢，适时促花，使其能在春节的特定时间内观赏果实。

2根据不同生长阶段，合理施用肥料

盆桔的整个生长过程均限于盆内，根系密集地盘卷在盆中，植株生长发育所需的养分基本上依赖于施肥，肥料充足，植株生长发育正常，达到梢多，叶浓绿，树冠大而紧奏，结果多且大，若肥料不充足植株的生长发育受到抑制，枝梢少而弱。树冠松散，花少果少，直接影响质量，甚至不能出圃。因此盆桔的施肥很重要，且必须根据植株生长发育的要求，做到适时适量才能保证其正常的生长发育。盆桔的施肥原则是：勤施薄肥，发梢前和枝梢转绿时多施，花前重施，果期匀施。盆桔使用的肥料主要是花生麸，复合肥及尿素，其次是钾肥及速效磷肥。盆桔的施肥量：结果树每年每盆需要花生麸(盆规格32cm×28em)300g(其中麸粉200g，经沤制的100g)，尿素100g，复合肥150g，磷钾肥适量。施肥方法可依生长阶段不同，分2个时期进行。

2.1营养生长期

经过短截修剪后的植株全面发梢，叶面积不断增大，对肥料的需要量逐渐增加，所以施肥量要看树势，看物候期适时适量施用，方法是：每次梢萌动前，每盆施花生麸粉20g，促使发梢；新梢萌发3～5cm时施O.3％尿素+0.2％的氯化钾混合液1次，促进枝梢壮旺；新梢自剪后施1次O.5％尿素液肥和施1次复合肥，促进枝梢的老熟。施用花生麸粉时，把麸粉均匀撒在离盆边3cm的地方，避免接触树蔸。

2.2促花保果期的施肥

开花结果是从营养生长转入生殖生长阶段，对肥要求较高，是整个生长期的关键时期，可分为促花肥和保果肥。

2.2.1促花肥：在制水促花后，花芽已完全分化，花芽刚露出(俗称眼屎)时，重施肥料，促使大量开花，提高坐果率。做法是：制水处理后先淋水2天，然后重施1次0.3％尿素+0.3％氯化钾的混合液肥，花芽刚露时每盆施麸粉25～30g，施在离盆边3em的盆面上，盛花期不宜施肥，否则影响花的质量，造成落花。

2.2.2保果壮果肥：在谢花后幼果绿豆粒大时施1次液肥，以后隔10天左右施1次经沤制的饼液肥；幼果发育成花生粒大时每盆施20g花生麸粉，保果壮果，每隔10-15天施1次液肥；幼果拇指大时。每盆施花生麸粉20-25g；果实转红后停止施肥。果期的施肥要认真抓好，保持树势健壮，出圃时果红叶绿，提高观赏价值。

2.3合理淋水

盆桔由于盆内容积小，涵水量少，除降雨外。每天要淋水1-2次。对盆桔的淋水要以“四看”(即看品种、看树势、看天气、看盆的大小)为原则，四季桔需水较多，金桔次之；随着树冠增大需水量逐渐增多，一般苗期少水，中期多水，促花期制水，果期重水，树势弱少水，枝叶茂盛宜多水，阴天、风小宜少淋水。晴天、风大宜多淋水。夏秋季气温高淋水宜在早上8点钟前和下午4点钟后，冬天气温低淋水时间应在上午11点钟左右进行，对盆桔的淋水量，冬春季节盆表土湿润时不淋水或少淋水，如表土3cm以下的土粒干爽时或淡白则淋水补充，以保证其生长发育的需要，夏秋季节，晴天气温高，蒸发量大，生长壮旺，淋水量要多，每天需淋水2次，以保证生长的需要，果实开始转红后，一般每天淋水1次，但要视土粒的湿润情况而定。若果实成熟期水分过多会造成裂果。

3适时促花

盆桔的促花是根据盆桔的生长特点，通过人为的技术处理，控制孕蕾开花，使其适时结果，达到观赏的目的，盆桔不需人工处理也能开花结果。但不能达到适期成熟的目的，如促花时间掌握不够准确，促花过早或过迟都会影响果实的发育成熟时间，降低盆桔在春节特定时间内的观赏价值。

不同品种的盆桔花芽分化和果实发育的速度不同，促花时间有区别。四季桔花芽分化较慢，果实的发育时间较长，从幼果至成熟约需130天左右，宜在“小暑”至“大暑”之间促花，金桔花芽分化较快，果实发育至转色成熟约需105天，促花期宜在“立秋”至“处暑”之间，促花的方法有制水促花和环割促花。

3.1制水促花

四季桔制水促花是在第3次新梢的叶片从淡绿色转向青绿色时(约是第3批梢萌发后25天左右)，选择晴天制水，停止淋水，直至叶片卷缩，叶色从青绿转为淡黄。制水过程中，叶片开始稍卷，中午前后便需洒水叶面，每天洒2-3次，以水分能湿润叶面而不滴为度；洒水主要是防止烈日灼伤叶片，避免落叶。制水至叶片卷缩后要细致检查花芽膨大情况，芽的两侧是圆形，则是花芽，达到预定目的，即恢复淋水。如果芽的两侧不成圆形，芽的正中是尖形，则是叶芽，应继续制水，或者先淋水2～3天然后再制水，促其花芽分化；若制水过程遇下雨应将桔盆侧放，盆底朝向风雨，但注意叶片不要贴紧地面，防止闷坏叶片。天晴后将盆翻起继续制水至花芽分化。金桔的花芽分化较容易，制水时间较短，1次制水4-5天花芽即能分化。花芽来得快且来得齐，恢复淋水3-4天便可现蕾。

3.2环割促花

环割促花就是在适宜促花的时间内，用圈枝刀在主枝或树干基部环割l圈，树势壮旺的可环割树干基部2圈。环割深度以切断皮层为止。在茂名地区，金桔、四季桔制水促花时间刚好是台风雨季节，雨水较多，四季桔制水时间较长，往往易受大雨的影响，为此，笔者对四季桔进行了环割促花和制水促花试验。根据试验结果，四季桔用环割法比制水法促花的开花期提早4-5天，比制水促花的开花数量少17.4％，但环割促花单顶花数量比制水促花的多11.6％；用环割促花的坐果率为18.7％，而制水促花的为14.6％。环割促花的优点是，操作方便，工作量少，不受天气的影响，结果率也高。

4加强结果期的管理，提高坐果率

盆桔谢花后喷1次50mg／kg赤霉素，可促进细胞活动旺盛，避免落花、落果，当幼果发育成直径1.Ocm大时，应抹芽摘花，以免消耗养分影响幼果发育。幼果发育到花生粒大时，每周用O.3％尿素作根外迫肥。果实转色时，每隔7—10天喷1次0.3％的磷酸二氢钾溶液，促进果实转色。

5及时防治病虫害

盆桔主要受潜叶蛾、红蜘蛛、锈蜘蛛及炭疽病为害。每次新梢萌芽0.2em时开始喷药防治潜叶蛾。每隔5～7天喷1次，连喷2-3次，常用农药有35％辛·齐乳油2000倍液或5％伏虫隆1000-2000倍液。红蜘蛛用75％克螨特1200倍液或合成洗衣粉柴油乳剂200-300倍液防治。发现炭疽病，先将发病枝条在病部以下1～2cm处剪掉，集中烧毁，再用1：1：100的波尔多液或50％的退菌特500～700倍液喷雾防治。