北方蝴蝶兰栽培及管理技术

陈　哲

蝴蝶兰品种多，花大、花期持久，花色艳丽，花型奇特，品姿高雅，深受家庭和个人的喜爱，是热带兰中的珍品，索有“兰花皇后”之称。蝴蝶兰原产在热带低海拔地区和沿海地区，对环境变化比较敏感，环境稍一变化，花蕾和花朵就会马上凋萎，叶片变黄，其实蝴蝶兰在北方栽培的难点主要在湿度、温度、浇水、施肥上，如果我们真正掌握了蝴蝶兰的栽培技术，北方栽培它还是比较容易的。蝴蝶兰在我国北方多以温室设施栽培为主，这里主要谈谈栽培及管理技术。

一、环境状况及栽培方式

1、环境状况。

(1)温度。蝴蝶兰适宜生长的温度在25℃左右，夜间18℃左右，幼苗夜间应提高到23℃左右。在这样的温度环境中，蝴蝶兰几乎全年都可处于生长状态，尤其是幼苗生长迅速，从试管中移出的幼苗一年半即可开花。蝴蝶兰对低温十分敏感，长时间处于平均温度15℃时则停止生长，在15℃以下，蝴蝶兰根部停止吸收水分，造成植株的生理性缺水，老叶变黄脱落或叶片上出现坏死性黑斑，而后脱落，再久则全株叶片脱光，植株死亡。蝴蝶兰开花后可放置在温度稍低的地方，但室温不宜低于15℃，否则花瓣上容易产生锈样斑点。夏季应注意通风降温，32℃以上的高温会使其进入休眠状态，影响花芽分化。北方的大陆性季风气候很适合蝴蝶兰夏季的迅速生长，昼夜温差有利于花朵的形成，虽然冬季比较寒冷，但室内有暖气，一般都能满足其正常生理代谢的需要，并能正常生长。

(2)湿度。蝴蝶兰对空气的湿度要求达到60％以上，而北方的空气湿度只有20－30％，有的地方会更低，当空气湿度低的时候，叶片会失去光泽，逐渐萎蔫下垂，甚至死亡。要提高空气湿度其最重要手段就是向叶面喷水，开花植株除了叶片还可以从花瓣背面喷水，视天气情况每天可喷2～3次，阴天和气温较低时要少喷，防止叶心积水造成烂心，气温高时适当多喷。

(3)光照。北方的光线较强，而蝴蝶兰比较喜欢弱光，强光直射会造成损伤，平时放置场所应尽量避免阳光的直射光对叶片产生灼伤，可根据季节不同调整光照强度，一般情况下，夏季需光照20～30％，春、秋季节需光照40～50％，冬季需光照70～80％。蝴蝶兰不同苗龄对光照强度的需求也不同。刚出瓶的小苗软弱，光线最好能控制在10009勒克司左右，并保持良好的通风条件，中大苗的日照可提高到15000勒克司左右，成株的最强日照(尤其在冬天)可提高到20000勒克司左右。调整光照强度的方法一般是遮阳，选择遮光适宜的遮阳网。

2、栽培方式。栽培蝴蝶兰可用塑料盆或陶瓷盒，为使透气性良好，宜用浅盆，不宜用深简盆，盆高最好小于直径，基质材料可用碎蕨根、水苔、珍珠岩、蛭石、泥炭土、木炭、碎瓦片等混合配制；通常比例为碎蕨根40％、泥炭土20％、木炭屑20％、珍珠岩或蛭石10％，混合后栽培，若基质腐烂或表面长青苗，则需及时换盆。上盆种植时，盒底要用较粗大的基质铺垫，用量可达基质总量的50％左右。

二、栽培技术

1、品种选择。蝴蝶兰属植物约有20个原生种。原生种的花色除常见的白色和紫红色以外，还有黄色、微绿色或花瓣上带有紫红色条纹的。现有栽培品种群由原种种间和属间杂交而成，除常见的纯白色花和紫红色花品种外，出现了许多中间过渡色，如白花红唇、黄底红点、白底红点、白底红色条纹等等。常见栽培的蝴蝶兰品种分为粉红花系、白色花系、条花系、黄色花系、点花系五个系列。

2、繁殖方式。蝴蝶兰除在原产地少量繁殖采用分株法外，均采用组培快繁。蝴蝶兰组培快繁可以采用叶片和茎尖为外植体，也可以采用无菌播种法。采用无菌播种法繁殖的优良杂交品种后代分离十分严重，不能保持优良性状，现已基本不用。以叶片为外植体进行无菌繁殖时，切取花梗刚生出1－3枚小叶的幼苗的嫩叶作为外植体。茎尖培养时，选取5－6枚叶片的健牝幼苗，灭菌后剥取带有2－4枚叶原基的生长点作为外植体。以叶片和茎尖作为外植体均是通过外植体产生愈伤组织、愈伤组织分成原球茎、球茎增殖分化和幼苗生长四个步骤形成无菌幼苗。不同品种、外植体、分化阶段采用的培养基不同。一般维持pH5.1～5.3，加入0.1～0.2％的活性炭和10～20％的生理活性物质，如土豆泥、苹果汁、椰子汁。

3、栽培管理

(1)换盆。换盆是一项重要的栽培管理工作，长期不换盆造成栽培基质老化，苔藓腐烂，透气性差，致使根系向盆外生长，严重时引起根系腐烂，导致垒株死亡。

换盆的最佳时期是春末夏初。花期刚过，新根开始生长时。换盆时的温度太低，植株恢复慢，管理稍有不甚，易引起植株腐烂，在冬季温度太低时不能换盆。蝴蝶兰的小苗生长很快，春季栽在小盆中的试管苗，到夏季就需要换盆了。这种小苗开始时每盆栽植1株或几株，以后要根据生长情况逐步换大盆栽培，切忌小苗直接栽在大盆里。小苗换盆不必将原植株根部盆栽基质去掉，以免伤根，只需将根的周围再包上一层苔藓或其他盆栽基质，栽种到大盆中即可。注意要使根颈部分与盆沿高相一致。生长良好的幼苗可4～6个月换盆1次，新换盆的小苗在2周内需放置在荫蔽处，这期间不可施肥，只能喷水或适当浇水。成苗蝴蝶兰盆栽1年以上需换盆。首先将兰苗轻轻从盆中扣出，用镊子将根部周围的旧盆基质去掉，要避免伤根，然后用剪刀将已枯死的老根剪去。再用盆栽基质将根包起来，注意要使根均匀地分散开。用苔藓和蕨根盆栽时，盆下应充填碎砖块、盆片等粗粒状透水物。上面用1／3的苔藓和2／3的蕨根(或蛇木屑)将蝴蝶兰苗栽植盆中，并稍压紧，能将兰苗固定在盆中即可。如完全用苔藓盆栽，应将浸透水的苔藓挤干，松散地包在兰苗的根下部。轻压。但不可将苔藓压得过紧，因为苔藓吸水量大，如压得过紧，易造成根部腐烂，苔藓的用量以花盆体积的1.3倍为准。

(2)浇水。适当浇水是养好盆栽蝴蝶兰的条件。一般来说，蝴蝶兰的根部忌积水，喜通风和干燥，如果水分过多，容易引起根系腐烂通常浇水后5～6小时盆内仍很湿，就易引起根部腐烂。盆栽基质不同，浇水的时间间隔不同。苔藓吸水量大，可间隔数日浇水1次，蕨根、蛇木块、树皮块等保水能力差，可每日浇水1次。当看到盆内栽培基质表面变干，盆面呈白色时浇水，生长旺盛时期浇水量要大，休眠期浇水量小。温度高，植株蒸发吸收水分快，应多浇水，温度低应少浇水。温度降至15℃以下时严格控制浇水，保持根部稍干。刚换盆或新栽植的植株，应相对保持盆栽基质稍干，少浇水，以促进新根萌发，也可避免老根系腐烂。冬季是花芽生长的时期，需水量较多，只要室温不太低。一旦看到盆栽基质表面变白、变干燥，就应及时浇水。

(3)施肥。蝴蝶兰生长迅速，需肥量比一般兰花稍大。最常用和使用最方便的是液体肥料结合浇水施用，掌握的原则是少施肥、施淡肥。春天只能施少量肥，开花期完全停止施肥，花期过后，新根和新芽开始生长时再施以液体肥料。每周1次，喷洒叶面或施人盆栽基质中，施用浓度为2000～3000倍。营养生长期以氮肥为主，进人生殖生长期，则以磷钾为主。蝴蝶兰幼苗期、生长期、开花期对养分的需求量不同，根据其不同生长发育阶段对矿质养分的需求配制的复合肥料“花多多”在生产上使用效果很好。

4、病虫害防治。危害蝴蝶兰的病害主要有软腐病、褐斑病、炭疽病和灰斑病等。软腐病和褐斑病的防治可用75％百菌清600～800倍液或农用链霉素200毫升／立方米喷洒，炭疽病的防治采用70％的甲基托布津800倍液或50％多菌灵800倍液喷洒。灰斑病出现在花期，主要以预防为主，预防措施有：(1)将感病植株连同植材一起销毁。(2)避免密植或造成机械性伤害，发现病株应立即烧毁或隔离。(3)不要重复使用同一支切割工其，必要时可用高温处理工具，或用10％漂白水浸泡1分钟。(4)忌用病株做分生组织培养，在分生繁殖前应进行病毒鉴定。(5)防止温室内害虫的发生。(6)在花期不要将肥水直接喷在花瓣上就能很好地预防此病的发生。

一般温室栽培的虫害较少，主要有蜗牛和一些夜间活动的咬食叶片的金龟子、蛾类和蝶类，只要定期喷施杀虫剂便可防治。

掌握蝴蝶兰栽培养植技术。为我们快速、高质量的集约化生产提供了前提，肯定也会为我们带来不可估量的经济效益，也会更好的美化大家的生活!