陈 宁 潘 丹
摘要:在相同条件下,一个新开发的度假村要在激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须通过个性化、品牌化和差异化来突显自己的特色。基于项目的现状情况,对度假村的规划空间结构以一河两翼展开,北翼以酒店、别墅以及配备的生态休闲花园为主,南翼则以高档别墅和养生园为主,全面打造一个品牌度假胜地。
关键词:风景园林;生态旅游;温泉旅游度假村;规划设计
中图分类号:TU247文献标识码:A文章编号:1009-2374(2009)13-0070-02
新开发的旅游度假村如何才能与众不同,体现自我特色呢?可持续旅游发展、多层次复合的生态旅游才是实现特色道路的最佳途径。显然以开发商利润最大化、旅游者享乐为主要目标,忽略人文和环境的传统旅游是很难做到的。在以生态优先,以人为本的前提下,围绕如何实现各方面互利,现用广东恩平盛林生态旅游度假村规划的案例来为大家解答,如图1所示:
一、项目概况
项目所在地素有“中国第一个温泉之乡”之称的广东省恩平市大田镇,总的用地面积为161200平方米,北倚七星坑原始森林外缘峡谷,南靠革命名山蘸盖山,东邻锦江温泉。距广州市180多公里。地属亚热带季风气候,气候温和怡人。
二、场地现状
场地内有一条浪底河从中穿过,浪底河北部用地平坦而裸露,现除临河由人工营造的桉树林外,没有任何可利用的植物资源,而且土壤板结沙严重。浪底河北岸防洪堤极为抢眼,只考虑满足防洪要求,因此,景观效果很差。事实证明必须通过植物的软化,化不利为有利。更有乡村道路把用地分为东西两块,东侧用地有一排水渠自北向南贯穿基地,对度假村的整体布局和经营管理带来了不利的影响。浪底河南部用地为半岛形,地势较为低洼,地下水位高,局部有积水现象,项目建设需回填大量的土方。场地特色不突出,所拥有的部分优势,附近的度假酒店也同样具备。
三、规划理念
(一)个性品牌——开启市场的金钥匙
我国有着十分丰富的旅游资源,这是众人皆知的事实,载入世界遗产名录的有近三十处。我国亦是多温泉国家,现有温泉2000多!余处,数量居世界首位。而广东省内目前大大小小开发的温泉景区近300处。有“中国第一个温泉之乡”美誉的恩平市也拥有4个大型温泉景区温泉度假区越开越多,竞争越来越激烈。
汽车时代的到来加速了中国温泉旅游的发展,一时间,中国大江南北掀起了一股温泉资源的开发热潮,在投资者的眼里,汩汩的温泉水很快就会变成一洼洼金水。虽然温泉旅游市场的远景看好,但温泉资源的开发并不只是挖坑、放水、盖楼这般简单,丰富的旅游内涵使温泉资源的开发相比传统的酒店接待业更加复杂。而且随着温泉旅游市场竞争的加剧,旅游者消费观念的成熟、自助游比例的增加,原有的温泉旅游经营方式必将要有所改变才能满足需求。例如,如何为自驾游的客人提供更加详细的旅游信息,如何不通过旅游中介建立自己的营销渠道,温泉新产品的开发如何才能更加适合自助游者的消费习惯,温泉旅游景点如何更好的为有车一族提供满意的服务?以上问题是大多数温泉企业将遇到或正遇到的一些难题,而品牌化、个性化服务正是这些问题的解决之道。
那么,盛林生态旅游度假村凭什么在这样一个竞争激烈的市场中分得一杯羹,并获得稳定和丰厚的经营回报?如果我们像以往度假村那样把以价格、折扣为内容的各种促销手段作为我们市场拓展的主旋律,我们很可能像其他酒店一样,陷入低价竞争、低质服务的恶性循环而无法自拔。
为此笔者认为,作为有影响的旅游度假村,“卖客房”已不是我们追求的目标,“买客房”更不是客人的当然选择。我们所要出售给客人的不仅有客房、餐饮、康乐、会议产品和我们的服务,更重要的是客人人住度假村后将可能得到的审美、情感、品位以及旅游度假村的企业理念、价值、文化等综合心灵体验和感受。所有这些都凝聚在度假村的品牌形象之中。
现代社会处于沟通过度的状态,市场信息纷杂繁扰,一个没有特色和个性的度假村很难给消费者留下深刻的印象,很难被顾客识别,并把该度假村作为自己的优先选择。
因此,独具个性魅力的品牌形象才是我们在激烈的市场竞争中脱颖而出的制胜法宝,是开启市场的金钥匙。
(二)差别化——树立酒店特色和个性的关键
旅游目的地要能使游客们沉浸在有别于生活常态的氛围中,能时刻使游客意识到他们身居何处,为何而来,而且感到不枉此行。游客时常需要发现超越期望和想象的视觉和心里感受。要使游客成为你的回头客,度假村就必须具有持久的魅力、独特、永恒、细腻。
今天我们的大多数空闲时间都是用来休闲与娱乐,远离日常工作的氛围。对美好的生活、对恢复活力、充实与挥霍的向往从来没有如此之强烈。现实是,我们只能在网上而非现实中游历世界的角落,所以我们对能使我们发现和体验新奇场所的渴望尤其强烈。
随着旅游竞争的日趋激烈,度假村开发商的任务不再是仅仅提供高水平的服务那么简单,而应该在娱乐场或是在室内外游泳池,为游客创造一些刺激感观,超越想象的非凡经历。这种经历是与人相遇,与文化相遇,与另一个自我相遇的不可磨灭的印象。因为每个人都希望旅游使自己获得改变。由向“感受经济”过渡引发的这种趋势加快了一些“能留下不可没磨灭印象”的度假村的诞生。这样的度假村需要与众不同的个性和无与伦比的设计策略,来满足顾客对震撼人心和魅力无穷的假日感受的新的需求。
在对自己、竞争对手、目标市场和消费者需求充分认识的基础上,度假村可通过以下途径实现差别化:产品差别化;服务差别化;人员差别化;形象差别化。
(三)主题度假村——实现差别化的最有效捷径
主题度假村通过确定一个内涵丰富的主题,可以迅速通过对上述四种途径即产品、服务、人员、形象的整合设计和包装,达到度假村形象差别的最大化和个性化,并能在短期内迅速提升酒店的知名度和美誉度,且很难被竞争对手复制和超越,建立起酒店长久不衰的品牌形象优势和市场竞争优势。
主题度假村和一般度假村不同,在于它有一个明确的主题,用主题来统领建筑和装饰风格,用主题文化来衬托度假村品牌,主题特色是该类度假村的最主要卖点,既然是主要卖点,主题就一定要能够吸引目标市场,能够满足且标市场的需求。
主题选择对于主题度假村十分重要,这是主题度假村经营成功的先决条件。适合度假村自身优势和经营环境的主题将使度假村具有长久的生命力和竞争优势。综合考虑各个要素,项目在环境景观规划上选择了“生态文化与休闲康体”为主题。其理论及现实支持有以下几点:
1符合目标市场的需求,特别是对感受地域风情、释放压力、回归自然、领略独特的生态文化的高层次精神需求。
2项目所处地区至今没有一家真正意义上以此为主题的主题度假村。
3项目所处独特环境条件有利于该主题的表现,且具有资源的独特性和稀缺性(捆绑项目——岑洞峡谷原始生态森林资源)。
4与打造恩平“中国温泉之乡”及建设“世界养生基地”的地区定位十分吻合,可淋漓尽致的发挥项目的优势。
(四)景观总体规划——树立酒店个性与魅力的重要手段
盛林旅游度假村的总体就是要围绕“生态文化与休闲康体”的主题,强化景观的异质性、独特性。给客人一种全新的体验,—个自然的环境,一个能够和他们的心灵产生共鸣的空间。步入度假村就仿佛进入了人与自然和谐共处的人间天堂,扑面而来的是挡不住的南亚热带气息和感受。清澈的流水,清新的空气,芬芳的花香,啾啾的鸟鸣,涛涛的林海更是把人带入一种回归大自然“天人合一”的自由王国境界。
接近自然,回归自然,不能仅仅理解为简单的环境视觉景观的营造,而必须将环境对人体各部分知觉器官的全方位互动作为一个整体考虑。将自然界中的树木、草坪、水、石、天空与人融为一体。让阳光、空气、水自然地流泻其间,让休闲不着痕迹地溶人生活之中,让人在与环境的全方位互动中,认知自然的变化,感受四时之烂漫,塑造一个高品质的“感悟自然”之环境。
另一方面,规划设计体现“自然与人文”共生的构想。达到“设计源之生活,文化融入自然”的目的。人文借助自然环境作为载体,文化形式可以通过建筑布局、传统康体保健技法、特色演艺活动、各类汤泉产品及配套服务设施等得以充分体现。让客人在回归自然、健身休闲的环境中感受到生态文化在各个层面的表达,同时,自然的环境也因人文的表述而增辉。自然与人文,一个更高、更深层的统一、和谐。
四、规划布局
整体空间结构:一河两翼。
一河:浪底河,为从西向东贯穿度假村的河流,为度假村带来了灵性,并提供亲水体验和优美的景观。
两翼:浪底河南北岸的休闲度假翼。
北翼以酒店、度假别墅以及配备的生态休闲花园为主,南翼则以高档别墅和养生园为主。并配套有康体中心、餐饮中心、游客中心、演艺广场、网球场、篮球场、羽毛球场、游泳池、冲浪池、特色泡池、温泉SPA、生态休闲花园、生态停车场等。全面打造—个品牌度假胜地,如图2所示: