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“仿真面包”被指致癌

日前《东方早报》报道，白领高小姐不久前买了一个“仿真面包”挂在手机上。由于手机不离身，工作时总能闻到一股甜甜的面包味。可是最近一回家，她就感觉头晕，看到饭菜也提不起食欲。

某中学老师也表示，学生中也正流行“仿真面包”，下课时会一起捏着玩，学校周边文具店里也有销售。由于“仿真面包”香味浓烈，老师担心学生经常把玩会产生不良反应。

一购物中心一营业员说。“仿真面包”特别受年轻人青睐，双休日一天能卖掉几十个。关于“仿真面包”的产地和材质，营业员只表示该挂件是韩版的，基本是从义乌小商品市场进货。到底产自哪里、用什么材料制成则不得而知。本刊提醒：

近日央视国际频道报道，“仿真面包”成分为塑胶、发泡剂、人工香料、色素漆，其中可能含有致癌物质，对人体有害，毒性也可能成为潜在的致癌因素。尤其是3岁以下的孩子，会无意识地舍咬、吮吸这种有食物香味的玩具，很难保证有害物质不会转移到孩子的体内。长期接触可能会影响神经系统，导致记忆力和智力下降。

如果家长给孩子这些有特殊香味的玩具，就要警惕，接触之后立即给孩子洗手，也不要让孩子啃咬或误食。

金属饰品多惹祸

2009年6月24日《武汉晨报》报道，52岁的王丰(化名)最近有点烦，因为她只要一戴老花镜。被金属镜框接触的皮肤就开始发红、发痒。王女士患的是典型的金属过敏引起的接触性皮炎，门诊中，还有不少患者因金属耳针、手表链、发夹、拉链、项链等金属饰品引起皮肤过敏。本刊提醒：

很多金属饰品中都按比例掺入了少量的镍、铜、铬等致敏性金属，天热出汗多，毛孔、毛细血管扩张导致金属饰品里少量硫酸镍等通过毛孔和皮脂腺渗入体内，并与体内的某些蛋白质结合，造成皮肤的过敏发炎现象。所以一到夏季，金属过敏的患者就多了起来，一般要比春秋季节多出两成左右。

一旦发生金属过敏性皮炎，最根本有效的办法就是隔绝过敏原，比如可以换用非金属边框的眼镜、非金属类的皮带扣等，尽量少戴各类金属饰物。

棋圣聂卫平得了嗜睡症?

2009年5月21日，在浙江余姚，中央电视台《艺术人生》端午节特别节目当日在浙江余姚河姆渡文化遗址录制。于丹、方文山、聂卫平、纪连海等出席节目。节目录播现场，“聂帅”不顾观众感受，大打瞌睡，节目现场几次睡着。无奈朱军满头是汗，不得不叫醒“聂帅”。场面十分尴尬。

其实聂卫平已经不是第一次在央视现场录制的节目中睡着，2008年4月30日就发生过类似的情况。当天是北京奥运倒计时100天的日子。4月26日晚，一场盛大的倒计时1D。天大型奥运直播晚会《帆船之都——我们准备好了》在青岛电视台8D0平米演播室隆重举行。聂卫平等重量级嘉宾来到直播现场，和青岛市民一起分享喜迎奥运的喜悦。

不过在晚会现场直播期间聂卫平居然在一位女性的身旁睡着了。

本刊提醒：

嗜睡症是一种神经系统的痰病，患者在不该睡眠时候，发生不可抑制的睡眠，如吃饭、说话、开车、上课时就睡着了，他不愿意睡，但控制不住。嗜睡和嗜睡痘并不是一回事。嗜睡症要同时具备4个条件。一是不可抑制的睡眠。二是突然的肌张力下降，患者在很兴奋的时候，会突然腿软、摔倒，胳膊无力的垂落下来，医学上叫猝倒。三是出现睡眠瘫痪，刚睡醒的时候，头脑是清醒的，但四肢动不了，要过一会儿才能恢复。四是在入睡和睡醒的阶段，出现幻觉。

如果一个人具有以上四种情况，就有必要到医院做一个多次睡眠潜伏期试验：让患者在安静、弱光线等适宜睡眠的条件下，睡30分钟，然后叫起来，活动两小时后再接着睡30分钟。不管能否睡着，都要躺着，时间到了再叫醒他，两小时后再去躺30分钟，循环往复5次。聂卫平自己后来解释自己是早晨4点多钟就被叫起来，如果是这样，属于睡眠不足，打打瞌睡是补充睡眠。只要今后尽量让生活规律，保证足够的睡眠时间就可以了。针对上述特征，聂卫平患嗜睡症的可能性不大。

五旬妇长“铁石心肠”

2009年6月3日“中国新闻网”报道，南京市鼓楼医院近期就接诊了一名患者，其体内心脏肺脏等所有器官发生了严重的钙化。

50岁的张女士家住马鞍山，因为咳嗽气喘半个月之久，专门到南京来看病。在进行全身检查后发现，不仅仅是心脏肺脏钙化，张女士的胃、胆囊、胰腺、肾等内脏也出现钙化，而且钙化程度之深，已经发生了成骨型的改变。专家解释说，换句话说。就是心脏、肺等器官钙化的都和硬邦邦的骨头差不多了。而偏偏人体的“钙库”骨头中，钙的含量却很低，张女士出现了严重的骨质疏松。

经多科会诊，张女士被确诊为甲状旁腺瘤。甲状旁腺长了肿瘤。引起甲状旁腺功能失调，导致血中钙与磷的比例失常，将本该沉积在骨头上的钙全都“搬”到了血液和内脏当中。专家表示，甲状旁腺瘤发病的原因至今不明，无法预防，而主要治疗方法就是切除肿瘤和腺体。

本刊提醒：

人的甲状旁腺完全控制着身体的钙量。病理表现为亢进与低下。前者会以血钙增高引起肾结石与骨质酥松，经常骨折!后者血中缺钙则会四肢发麻，经常抽筋。

甲状旁腺瘤是一种罕见的肿瘤疾病，多见于40～60岁妇女，其发病机制不明，但经手术切除肿瘤及腺体能够获得较好的疗效。

香港销售3款奥地利产“红牛”检出含可卡因

2009年6月2日香港媒体报道称，香港特区政府化验所发现，香港出售的3款红牛饮料。包括“红牛可乐”、“红牛无糖配方”及“红牛能量饮料”，每公升可卡因含量介乎0.1至0.3微克，较中国台湾地区的检测结果高10倍。

对于香港最新的检测情况，负责中国大陆生产销售的红牛维他命饮料有限公司表示，香港地区销售的红牛产品也由奥地利生产，目前。还没有从红牛欧洲奥地利总部得到针对香港地区检测结果的最新情况说明。

本刊提醒：

“困了、累了喝红牛”——在过度疲劳的情况下，可否用所谓的功能饮料来“提神”，这应该辩证地去认识。功能性饮料的产品成分，有它的特殊性，每一种类别的功能性饮料具体功效并不相同，应该强调饮用的适应人群和适宜状态。比如，强调抗疲劳、提神醒脑的功能性饮料，消费者就不宜在睡觉前过多饮用；像一些含有咖啡因等刺激中神经成分的功能性饮料，儿童就应该慎用；而有的功能饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用，但对于心脏病和高血压患者来说，其中所含的钠元素可能增加机体负担，可能引起心脏负荷增大、血压升高。

功能饮料不是普通饮料，需特定条件才可用。有些矿物质饮料里含有抗疲劳的成分，像牛磺酸、肌醇、咖啡因等，儿童和失眠人群是不宜饮用的。这些运动平衡饮料能使人迅速恢复体力，是专门供体力消耗后的人群饮用的。如果在体力没有消耗的情况下饮用，饮料中的钠会增加机体负担，导致心脏负荷加大，血压升高。儿童和高血

压、心脏病患者都不宜饮用。而低能量饮料所含的热量、脂肪和糖分都低于其他的饮料，如果你平日消耗大，还喝低能饮料，就会让你体能下降更快。

消费者切莫“以貌取果”

2009年6月23日“胶东在线”报道，家住烟台市招远开发区的李女士，其儿子吃了她从市场上新买的荔枝后竟然引起了咽喉疼痛。看着这些新鲜、水灵的荔枝，李女士不禁充满了怀疑，带儿子到医院一查。原来荔枝曾被稀硫酸溶液浸泡过，把孩子的嗓子烧坏了。

本刊提醒：

入夏以来，工商部门、消费者协会陆续收到这样的投诉，一些不法商贩利用一些化学试剂“美容”水果，造成消费者受到不同程度的伤害。大家不要被颜色鲜艳、水灵的“美容”水果蒙蔽，损害身体健康。

据了解，不法商贩的主要手法是：荔枝，采用低浓度硫酸浸泡，使之颜色鲜艳，或用一试灵(乙烯利水剂)喷洒，使之鲜红；水蜜桃，用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂；青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味；用氨水或二氧化硫催熟香蕉，这种香蕉表皮嫩黄好看，但采肉口感僵硬，口味也不甜；西瓜用膨大剂催大，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。这些化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。

鞍山23岁姑娘一个月胖100多公斤

2009年6月1日《沈阳晚报》报道：短短一个月的时间，鞍山市唐家房镇顾家房村23岁的女子代林林身体像被打了气儿，肚子和四肢又鼓又硬，体重噌噌猛长，原来体重90公斤，现在简直找不到秤来称了。家属目测保守估计林林的体重能达到200多公斤。超级体重，将她“锁”在床上整整一个月了，想动一下都非常难，而皮肤又痛又痒，全身胀得要命。

本刊提醒：

内分泌失调会使人的机体出现各种不适变化，也会引发不少疾病。

罪状一肌肤恶化很多女性都有过这样的经历，亮丽的脸上突然出现了很多黄斑、色斑，抹了不少的化妆品也无济于事，其实这不单单是皮肤问题，这些色斑也是内分泌不稳定时受到外界不良刺激引起的。

罪状二脾气急躁更年期女性经常会出现一些脾气变得急躁，情绪变化较大的情况，出现出汗、脾气变坏等，这可能是女性内分泌功能出现下降导致的。

罪状三妇科疾病妇科内分泌疾病很常见，不育不孕、子宫内膜异位症、痛经、月经不调等都是妇科内分泌的疾病，还有一些乳腺疾病也和内分泌失调有关，有些面部色斑也是由于妇科疾病造成的。

罪状四肥胖“喝凉水都长肉”，很多人经常发出这样的感慨。据内分泌科医生介绍，这可能和本人的内分泌失调有关系，高热量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等饮食习惯也会对内分泌产生影响。

上海专家育出猪万能干细胞

2009年6月3日，中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所研究人员宣布，他们成功利用猪的成体细胞培育出“万能”干细胞。多家国外媒体报道了这一消息，并称这一实验成果为世界上首个成功实验案例。英国科学家评论说，这一实验成果将在10年内发挥医学作用。

本刊提醒：

从生物学方面来说，猪与人类有许多的相似之处，包括部分器官的大小以及功能等。

科学家可以利用胚胎干细胞或诱导多能性干细胞，改良猪体内与免疫有关的基因，让猪的器官与人体免疫系统不相互产生排斥，这样就能把猪作为移植器官的提供者，为需要的病人移植相应器官，并且可以避免发生免疫系统排斥反应。

这项新成果还有另一种医学研究作用，即根据人体内可能引发糖尿病等痰病的基因缺陷，对猪体内干细胞进行基因重组。如此一来，这些修改过的干细胞能够让猪也出现相同的病症，为医学研究人员提供一个试验平台，用于测试各种疾病的新治疗方法。

猪的多能性干细胞系还可以用于建立人类遗传痛的模型。许多人类疾病，诸如糖尿病，是由基因表达障碍造成的。通过修改干细胞中的猪的基因，并培育出携带同样基因障碍的猪，从而让它们具有和人类患者类似的症状。然后就有可能使用这种猪模型开发治疗这种疾病的疗法。

危险的豆芽“美白”

2009年6月1日《东方早报》报道，豆芽是一种在餐桌上颇受青睐的蔬菜。近日有市民反映，有人在豆芽的生产和出售过程中，使用化学物质，给豆芽“美白”。

经过调查后发现，在蔬菜批发市场内有批发豆芽的商贩提供一种可以漂白和保鲜豆芽的白色粉末，经专家辨别。这种白色粉末属于强氧化剂，其水溶液能起到漂白和保鲜的作用，用其浸泡豆芽可以控制和消除黄、绿豆芽的锈斑、褐斑等。但是在蔬菜的生产过程中是肯定不允许添加的。对人体有危害，国家有规定严禁作为食品添加剂。

本刊提醒：

按照正常生长规律，豆芽是靠自身存在的养料生长的，不能使用任何肥料，漂白的豆芽虽然好看但对人体是有害的。正常生长出来的豆芽叶肥厚、饱满、有细根、闻着没有异味。漂白粉是一种工业漂白剂，属于对人体有害的化工原料，长期食用添加了这种化工原料的食品会引起多种致癌性病变，国家有规定严禁将其作为食品添加剂使用。

一般市场上用于漂白豆芽的漂白粉与日常消毒用的漂白粉并不一样，其化学名称为连二亚硫酸钠，主要在印染工业中用作还原剂，用于丝，毛的漂白，还用于医药、选矿以及硫化物的合成。连二亚硫酸钠具有较强的致癌性，对眼、呼吸道和皮肤有刺激性，接触后可引起头痛、恶心和呕吐。

辨别豆芽首先看色泽，无公害豆芽的颜色自然，而经过加工的豆芽亮度明显增加，同时饱含水分。其次，看形状，无公害豆芽身子细长匀称，而化学催生豆芽，长得弯曲、粗短。最后，无公害豆芽根部有比较长的须根，而化学催生豆芽没有根。