日本健康之旅

香　香

经济危机下财富缩水、货币贬值、信心降低、市场营销预算减少，但是有一种东西却在增加，那就是人们的时间，而在时间的消费中，有关生命质量的思考更成为重点。

以“菊花与刀”而闻名的日本对于其他民族而言拥有着无数的神秘与传奇，比如日本人的平均寿命高达89岁，远远高于世界上其他国家地区的平均水平。有人认为原因是日本人的饮食搭配健康，也有人认为是日本人养成了良好的作息模式。

2009年，我们一群从事企业管理的朋友组织了一次日本之旅，试图借助自己的眼睛重新发现日本，破解大和民族的长寿秘密。

今年的日本，樱花花季较去年提前了大约一周。3月起樱花海就由南向北次第盛开，烂漫起舞。

东京：浮华中的浪漫

旅程开始于银座——日本首都东京最不可错过的繁华之地，以高级购物商店闻名。象征日本自然、历史、现代的三大景点（富士山、京都、银座）之一的银座，与巴黎的香榭里舍大道、纽约的第五大道齐名，是世界三大繁华中心之一。

在银座大街的两旁，4家大百货公司林立，500多家特产商店，2000家饭店，1600多家酒吧和歌舞厅，30余家剧院和100余处画廊遍布四周，时尚的风潮，美味健康的食物，先锋创意的艺术，所有的一切都令人赏心悦目，留连忘返……

来到名园上野公园，发现原来东京也有如此浪漫的去处。

名园上野公园是日本的第一座公园，其浪漫不仅在景色之秀美，更在历史之古远与人文之深厚。在1873年建起上野公园之前，园内的很多建筑和景观就早已存在，公园所在地也已是江户一带久负盛名的游玩之地。

早在1624年便修建完备的宽永寺，至今仍立于不忍池畔。宽永寺建立之时移种的樱花，开启了上野公园赏樱名园的历史。现在上野公园已有1300多株樱花，每年的樱花花季，上野公园樱花大道的绯红云朵，早已在鲁迅笔下化为国人对日本樱花的第一印象。

赏花，让喧闹都市中的现代人懂得了休养生息的妙处，即在于可以暂时摆脱工作的负荷和人际关系的劳累。或许，从这个角度说，东京人比巴黎人多了一份健康的可能性。

上有天为屋，下有水为被——在箱根泡“汤”

在中国的字典里，“享受”这个词从来都富含消极的含义，也因此中国人能够享受的东西寥寥无几。与勤奋的中国人相比，日本人则是小心翼翼地探寻着生命的本质，温泉或许就是日本人献给自己的一个礼物。

日本最著名的温泉在一个叫箱根的地方，颇像中国的苏杭，其特殊的DNA包括美景、佳肴、暧昧的空气，以及迷人的故事。杭州的断桥和雷锋塔让人想到凄美的白娘子的爱情故事，而箱根也有故事，与川端康成有关。这个亚洲第二位获诺贝尔文学奖的人，因写《伊豆的舞女》而成名，他讲述的是青年时期，在箱根这个地方与一位十来岁的舞伎相遇的故事。

箱根在日本几乎就是温泉的代名词。温泉在日本被称作“汤”。“汤”在日本或指热水，或指温泉。箱根有著名的“箱根七汤”，诸多股温泉的源头在大涌谷，这里有两千多年来晨烟不绝的火山遗迹，婀娜山腰终日白烟缭绕。在这里，围成一堆的人们在做一项“必修课”——吃黑鸡蛋。由于温泉中富含的矿物质而产生化学反应，鸡蛋壳在用温泉水煮15分钟后会变为全黑。据说吃一个大涌谷的黑鸡蛋，可以延寿七年。

日本国内的十大温泉排名第一的是秋田的鹤之汤。这个无数次登上日本权威旅游杂志，如《Brutus》等封面的梦幻秘汤，亲身去过始知照片还不能表达出它的1/10之美。

步入有种遗世独立的小村落，古木造的茅茸屋顶的建筑群仍然维持着开汤350年前的模样，完全与自然融为一体，看到最多的东西就是石头和木头。这些特色似乎也是各大秘汤的共有特性。

大阪：重新审视身体

如果说东京是日本人泛着油光的生动脸庞，赏花与泡汤是他们回馈生命的日常行为，那么，历史厚重的大阪要算是日本的X光透视镜。

大阪为日本的第二大城市，几个朝代在这里风雨飘摇后成为日本最大的工商业重地。其实，大阪还有一个不为外人所知的优势——先进的医疗技术。

“漫漫人生如同一场旅行，在享受沿途美景和旅途心情的同时请别忘记您的健康。”日本圣授会创始人山先生感慨道。现年73岁的山先生十年前在癌症检查中发现自己患有胃癌，由于是早期发现，手术非常成功。在癌症治愈后，山先生投巨资成立了日本圣授会预防医疗中心，致力于癌症的早期发现。

日本圣授会预防医疗中心代表了日本最高的防癌水平，它保持着诸多世界第一：世界癌症发现的新记录——10毫米，目前世界各国的癌症健康检查只能发现15毫米以上的癌症。日本圣授会研究发现，即使健康人，身体中都有异常细胞，也就是前癌细胞，只是数量较小，一般会被人体的免疫系统消灭掉。但是随着各项生理机能在30岁后开始衰减，癌细胞失去了遏制的对手，开始肆无忌惮地生长。更可怕的是，癌症细胞不会自然死亡，只会呈几何级增生，超过10毫米后，很快就会扩散转移，这就是癌症患者从发现到死亡时间很短的原因。日本圣授会的癌症免疫检查，是通过异常细胞与免疫系统的平衡状态，更早期地发现癌症症状，通过改变生活方式和饮食习惯，加强人体的免疫力，修复人体自愈系统来抵抗癌细胞。

因团队中的一人在这里检查出早期胃癌，大家在大阪的逗留时间比原计划多出了两天。当离开这座难觅一张废纸屑、满眼绿植的城市时，我们对身边匆匆走过的日本人肃然起敬——只有尊重生命的人才是值得尊敬的。

京都：日本文化艺术的摇篮

京都是世界上著名的文化古都，也是我们此次旅行的最后一站。市内历史古迹众多，建筑古朴典雅，庭园清新俊秀。全市有列为国宝级的建筑物38处，被定为重要文物的建筑物199处。由于持续不断的大火曾烧毁了首都的全部地区，今日依稀可见的京都地区的一些残垣建筑可以追溯到较远的17世纪。

京都御所是日本的旧皇宫，又称故宫。从奈良迁都到明治维新的1074年中，一直是历代天皇的住所，后又成了天皇的行宫，位于京都上京区。清水寺则是京都最古老的寺院，被列为日本国宝建筑之一，公元798年建造后，曾多次遭大火所焚毁，现今所见为1633年德川家光依原来建筑的手法重建的，与金阁寺、二条城并列为京都三大名胜。因寺中清水而得名。金阁寺则因建筑物外面包有金箔而得名，被日本政府指定为国宝，并于1994年被联合国教科文组织指定为世界文化遗产。传承超过四百年的万龟楼，以往唯独天皇与贵族方能得享的正统宫廷式“有职料理”，除了从食材到厨艺均已达极致的艺术境界之外，每一回上菜都宛如一场仪式般，从盘子、周边搭配餐具以至盛放的桌几，用以装饰的枫叶、枫枝、各色用纸制成的餐垫与餐盖，全都跟着菜色的不同而不停地变换，宛如一场高潮迭起的美丽演出般，视觉嗅觉味觉触觉多重感官都是极致的享乐与满足。

……

六天的行程虽不长，但让人似乎已从这几座各具特色的城市中充分领略了自然之美、生命之美、健康之美。谁都向往更健康的生活方式，在人们积累财富和社会地位的同时，也积累起巨大的健康风险和心理风险。还有什么比生命和健康更重要的呢？事业的成功，家庭的幸福，生活的快乐美满……都要从生命健康这一原点出发。此次的日本健康之旅，正是出于这个目的而为拥有同样追求的人量身打造。